Признати разлику између ова три стања је тешко
Може бити тешко рећи разлику између симптома стомачног грипа или тровања храном и симптома глутеновања. У многим случајевима, симптоми преплићу прилично мало: дијареја, бол у стомаку, умор и главобоља.
Али постоје неколико кључних показатеља који вам могу помоћи да одредите шта се дешава и да ли бисте требали звати доктора.
Изненада почињу стомачни грип и тровање храном
Упркос свом имену, " стомачна грипа " заправо није облик грипа за респираторне болести.
Техничко име за стомачни грип је гастроентеритис , а стање је обично узроковано вирусом који напада ваше тело и поставља радњу у вашем цревном тракту.
Симптоми се генерално појављују изненада (а у неким случајевима и драматично) и могу укључити претходно поменуту дијареју, болове у стомаку и грчеве, мучнину, повраћање, грозницу, мрзлост и слабост.
Стомак грипа обично траје три до четири дана и обично не захтева лекове на рецепт. У неким случајевима симптоми могу трајати дуже од седмице, иако обично почињу да се обрушавају после једног дана или два.
Тровање храном, у међувремену, резултат је бактеријске контаминације у храни коју сте једли. Симптоми су слични стомачном грипу, а такође се изненада појављују: болови у стомаку и грчеви, мучнина, повраћање, дијареја и грозница.
Могуће је лечити неке облике тровања храном антибиотицима, али многе инфекције ће сами очистити у року од недељу дана.
Симптоми глутења проистекли из унакрсне контаминације
Ако сте нови у исхрани без глутена , у почетку ћете бити изненађени колико лоше ваше тело реагује на случајну унакрсну контаминацију глутена, посебно ако нисте имали лоше симптоме прије ваше дијагнозе са целиакијом или не-целиаком сензитивност глутена .
Може бити тешко генерализовати шта се догађа када се заглавиш , јер су сви симптоми мало различити. Међутим, у датом времену (и познатим глутенингу), можете сазнати свој уобичајени образац симптома ... и то вам може помоћи да их разликујете од симптома стомачног грипа и тровања храном. Ево неких трагова:
- Повраћање . Само мали број људи доживљава повраћање од ингестије глутена - чини се да је најчешћи код деце, ау случајевима где сте поједли пуно глутена (мислите: парче торте). Да, глутен може изазвати мучнину и повраћање, али се то не дешава често. Мало је вероватно да ће мала количина загађења глутена изазвати повраћање (иако је могуће). Због тога, ако повраћате (а нарочито ако повраћате често), вероватније ћете бити гастроентеритис или тровање храном, осим ако сасвим сигурно знате да сте глутен јели у великим количинама.
- Грозница . Стомак грипа често узрокује грозницу, а тровање храном такође обично доводи до грознице. Иако је било неких анегдоталних извештаја од људи који кажу да доживљавају грозницу од случајног уноса глутена, мало је у медицинској литератури да то подржи. Стога, ако имате грозницу са вашим другим симптомима, вероватније ћете имати стомачни грип или тровање храном.
- Симптоми коже . Многи људи добијају симптоме коже од случајног уноса глутена. Дерматитис херпетиформис је уобичајен, али други доживљавају експресију екцема , псоријазе или чак акни. Ако ваши симптоми укључују осип или друге симптоме коже, узрок вероватно је глутен, а не гастроентеритис или тровање храном.
- Запести . Стомак грипа и тровање храном обично узрокују дијареју, а наравно, глутен може изазвати и дијареју. Али велика мањина људи са целиаком или глутеном осетљивошћу заправо пате више од запртја , а не дијареје. Ако обично запалите од познатог уноса глутена, онда ће дијареја вероватно указати на то да сте узели буг.
- Несаница и магнетна магла . Многи људи доживљавају неуролошке симптоме везане за глутен као што су магнетна магла и несаница . Стомак грипа и тровање храном обоје изазивају умор (вероватно ћете бити исцрпљени и само желите да спавате), али не би требали узроковати несаницу. Мозак магла је такође мало вероватна због стомачног грипа или тровања храном. Стога, ако имате несаницу и / или мозак маглу, вероватнији узрок је глутен.
Ако сте у сумњи, позовите свог доктора
Одређивање ваше појединачне каскаде симптома глутена трајаће неко време, нарочито ако је ваша дијагноза недавно. Као што схватате, вероватно ћете имати неке случајеве у којима нисте сигурни зашто се осећате на начин на који радите.
Уколико су ваши симптоми озбиљни, немојте оклевати да позовете ординацију доктора и питате сестру да ли треба да уђе. Ако почнете да повраћате крв, погледајте велике количине крви или слузи у столици, доживите озбиљну конфузију или омотеност или ако имате грозницу већу од 101 степени Ф, требате тражити медицинску помоћ.
Ако с друге стране, ваши симптоми су подложни и ваша грозница је ниска или не постоји, можете једноставно остати код куће, смирити се и чекати. Без обзира да ли сте глутени, имате стомачни грип или имате тровање храном, можете научити како се опоравити од глутена , што вам може помоћи да се боље осећате.
Извори:
Виллиам К. Варрен Медицински истраживачки центар за Целијску болест. Целиац Дисеасе ФАКс.
Моонеи ПД и др. Неуспех лечења у целиакији: практичан водич за истраживање и лијечење неодзивних и рефракторних целиаког обољења. Часопис за гастроинтестиналну и јетра болести. 2012 Јун; 21 (2): 197-203.