Па, зависи од ког стања у ствари имате
Дакле, имате упорне симптоме - могуће пробавне, могуће кожне или чак неуролошке - и питате се, да ли ти симптоми значе да имам алергију на глутен? Можда ћете бити изненађени када сазнате да постоји неколико различитих услова које људи називају "алергијом на глутен", а ваши специфични симптоми ће зависити од тога који од ових услова имате (ако их има).
Видите, медицинска наука у ствари не препознаје термин "глутен алергија". Уместо тога, када се људи упуштају у алергију на глутен, вероватно оне значе један од четири различита стања : целиакова болест, осјетљивост не-целиаког глутена, дерматитис херпетиформис или атаксија глутена. Ниједна од њих није права алергија. Такође је могуће да неко ко се упућује на алергију на глутен заправо значи алергију на пшеницу, што је истинска алергија .
Ево водича за различите скупове симптома и сродних питања која се обично називају алергијама на глутен.
Целиак Дисеасе: Искуство целог тела
Када ваш лекар сазна да кажете "алергија на глутен", највероватније ће прво размишљати о целиакијој болести , која се јавља када ваш имуни систем поднесе напад на танко црево као одговор на уношење хране која садржи глутен. Целиак утиче на један у сваких 133 Американаца.
Постоји више од 100 различитих симптома потенцијално узрокованих целиакијим болестима - сваки случај је различит, а заправо неки људи немају никаквих симптома.
Али постоје неки симптоми који се често појављују код људи који су на крају дијагностиковали целиакију, укључујући:
- Дијареја и / или констипација
- Бол у абдомену и / или згузњавање
- Блоатинг
- Умор
- Браин магла
- Анемија
- Бол у зглобовима
- Расхес
- Депресија и / или анксиозност
Одсуство ових симптома не мора нужно значити да можете искључити целиакију: као што сам рекао, неки људи немају никаквих симптома, или трпе углавном од неуролошких симптома (као што су мигрена и трљање у рукама и ногама).
Осјетљивост не-целиаког глутена: Не, то није болест целије
Дакле, имате дијареју и / или запртје, бол у стомаку, надимање, замор и мождану маглу - морате имати целиак болест, зар не? Не тако брзо ... такође бисте можда имали не-целиакну глутенску осјетљивост .
Сензитивност глутена - услов који су примили само истраживачи и лекари у последњих неколико година - узрокује симптоме који су стварно слични онима код целиакије. Уствари, није могуће сагледати ова два стања без медицинског тестирања. Ево делимичне листе онога што можда доживљавате ако имате не-целиакну глутенску осјетљивост:
- Дијареја и / или констипација
- Губитак и / или "бол у стомаку"
- Блоатинг
- Флатуленце
- Умор
- Браин магла
- Главобоље (укључујући мигрену)
- Исхама и / или екцем
Као и они са целиакијом, људи са не-целиаког облика глутенског осјетљивог облика "алергије на глутен" такође пријављују болове у зглобовима, анксиозност и / или депресију, а чак и трепћу у рукама и ногама.
Алергија на пшеницу: ово је права алергија
Људи који су алергични на пшеницу - заправо истински алергични на њега - понекад имају и гастроинтестиналне симптоме и осип, али такође и доживљавају више "типичних" симптома алергије, попут исцеденог носа. Људи повремено упућују на алергију на пшеницу као на "алергију на глутен", али истинита алергија на пшеницу не захтева нужно глутен - могуће је алергично на многе различите компоненте пшеничне биљке.
Симптоми истинске алергије пшенице укључују:
- Назално зачепљење
- Срби, црвене, водене очи
- Уста и / или срби
- Откуцање усана, језика и / или лица
- Мучнина, повраћање и / или бол у стомаку
- Дијареја
- Отежано дисање
Најопаснији потенцијални симптом алергије на пшеницу је анафилаксија , потенцијално опасна по системска алергијска реакција. Људи који доживљавају анафилаксију од алергије на пшеницу могу се суочити са кашљањем, писком или тежак гутањем; њихова срца могу брзо ударати или успорити; и они могу имати велики пад крвног притиска. Анафилаксија је хитна медицинска помоћ, па ако доживите ове симптоме одмах позовите 911.
Дерматитис Херпетиформитис: Најчувенији исушак предпоставља се
Није неуобичајено да истинска алергијска реакција резултира кожним осипом, тако да чини неки интуитивни осећај да се херпетиформис назива дерматитисом "алергија на глутен", јер узрокује изузетно сврабљиви, упорни осип. Али овај осип није резултат истинске алергије: дерматитис херпетиформис је аутоимунско стање коже које се јавља када (ви то претпостављате) једете зрна глутена. Симптоми укључују:
- Црвенкаста кожа
- Вишеструке мале избочине које изгледају као бубуљице
- Свраб и паљење
- Пурпурне марке у којима избочини лече
Дерматитис херпетиформис може се десити било гдје на вашем тијелу, али најчешће локације за овај осип су ваше задњице, лактови, колена и на леђима. Ако имате епидемију, свраб почиње чак и пре него што се појави појављивање удубљења. Стање је уско повезано са целиакијом.
Глутен Атаксија: поремећај страшног мозга
Посљедњи од потенцијалних услова "алергије на глутен" је такође најнеобичнији: поремећај мозга који се назива глутен атаксија . Када патите од атакеје глутена, потрошња глутена заправо узрокује ваш имуни систем да нападне део вашег мозга названог мозга, што потенцијално може довести до оштећења која је на крају неповратна. Симптоми атаксе глутена укључују:
- Проблеми са ходањем и ходањем
- Незграпност и недостатак координације
- Погоршање финих моторичких вештина
- Слурање говора
- Тешкоће гутања
Глутенска атаксија је прогресивна: патренти могу почети са оним што може изгледати као мањи проблем са балансом, али се на крају може значајно онеспособити. Док је један од четири особе са дијагнозом глутен атаксије имала карактеристичну вортозну атрофију целиакије, само око један од 10 (и не обавезно исти људи) има гастроинтестиналне симптоме.
Дакле, како можеш рећи која "глутен алергија" имаш?
Јасно је да не можете сами да кажете од симптома. Истина је да ћете морати да видите свог доктора и да имате нека медицинска испитивања да бисте утврдили који од ових услова везаних за глутен - ако их има - можда заправо имате.
Ако имате гастроинтестиналне симптоме који могу указивати на целиакију , вероватно ћете почети са целиак тестом крви . Ако су оне позитивне, ваш лекар ће вам вероватно препоручити ендоскопију , процедуру која вам омогућава да лекар погледа директно у танко црево и узме узорке за лабораторијски преглед. Прочитајте више о свему овоме: Целиац Дисеасе Тестс - Како се дијагностикује
Ако су, с друге стране, ваши целиак тестови крви негативни, онда ваш лекар може размотрити могућност не-целиаког глутен осетљивости или неког другог стања као што је синдром иритабилног црева и може препоручити тестове за осетљивост на глутен .
Алергија на пшеницу је обично дијагностикована тестовима коже, мада ваш лекар такође може користити тест крви који тражи специфична антитела на протеине пшенице.
За људе са осипом верују да могу бити дерматитис херпетиформис , први корак је вероватно посета дерматологу, који може да препоручи биопсију коже карактеристичних депозита антитела у вашем подручју исхране .
И на крају, ако су ваши симптоми индикативни за глутен атаксију , пут до дијагнозе на жалост није директан, иако има неколико тестова које ваш неуролог може желети да изводи.
Без обзира која од ових "алергија на глутен" мислите да имате, ваш први корак би требао бити позивање вашег лекара да заказује састанак. Ваш лекар вам може помоћи да одредите које медицинско тестирање, ако га има, можда ће вам требати.