Откријте шта повезује сок од бруснице и холестерола
Недавне студије показале су да потрошња бруснице, заједно са другим вођама и поврћем, може помоћи у побољшању здравља срца, укључујући и смањење холестерола . Сок бруснице је облик бруснице који је највише проучаван, иако постоје подаци о потрошњи суплемената екстракта бруснице за смањење нивоа холестерола.
Шта бисте требали знати о Цранберриес?
Цранберриес, такође познати по научном имену Вацциниум мацроцарпон , су укусно воће које се може припремити на много начина да направи главне јела или десерте.
Бруснице углавном припадају североисточном делу Канаде и Сједињених Држава. Здравствене користи бруснице су познате вековима. Првобитно коришћени за храна и материјале за бојење, бруснице су некада биле коришћене за лечење заражених рана. Бруснице су проучаване за здравствене тврдње, поред побољшања здравља срца, као што су превенција зубних каријеса (шупљина), инфекција уринарног тракта и чир на желуцу .
Може ли бруснице стварно спустити холестерол?
Погодности срца од брусница могу имати везе са фитокемикалијама које садрже. Бруснице су нарочито високе у полифенолима, за које се зна да смањују упале. Ове хемикалије такође утичу на ниво холестерола.
Сок од бруснице и холестерола. Међу неколико истраживања брусница које су спроведене код људи, сок бруснице је највише испитиван. Из ових студија се чини да потрошња сок од бруснице може повећати ХДЛ ("добар") холестерол у просеку за 7 процената.
Да би добили те здраве погодности, учесници ових студија конзумирали су од 500 до 600 милилитара (17 до 20 унци) сосом бруснице дневно до три месеца.
Потрошња бруснице сокова није утицала на ниво студијског нивоа ЛДЛ ("лошег") холестерола, осим што је оксидовани ЛДЛ холестерол у неким студијама благо спуштен.
Триглицериди нису били под утјецајем у овим истраживањима, осим у једном случају, приписаном високој количини шећера у пићу од брусних сокова.
Додаци за екстракт бруснице. Друга студија, спроведена код људи са дијабетесом типа 2 који су узимали оралне лекове за смањивање нивоа шећера у крви, испитали су утицај суплемената екстракта бруснице на ниво холестерола. У овој студији, учесници су узели 500 мг екстракта таблете бруснице три пута дневно после оброка током 12 недеља. После студијског периода, њихов ЛДЛ холестерол је значајно смањен. Међутим, чини се да додаци бруснице нису утицали на друге липиде учесника или њихове оксидоване нивое ЛДЛ.
Да ли бисте укључили бруснице у вашу исхрану како бисте спустили холестерол?
Бруснице су здраве хране са ниским садржајем масти која могу побољшати било коју исхрану холестерола . Након прегледа са својим доктором, уживајте у брусницама на било који начин који вас позивају (али пазите на висок ниво шећера у сосу бруснице).
Међутим, имајте на уму да су потребне додатне студије како би се повећало разумевање лекара ефеката конзумације бруснице на ниво холестерола и здравље срца. Дакле, иако су бруснице здраво воће и изгледа да помажу у смањењу нивоа холестерола, не би требало да се ослањате искључиво на њих у ту сврху.
Да ли постоје ризици везани за бруснице?
Пијење велике количине бруснице може изазвати узнемирење желуца, а током времена можете повећати ризик од каменца у бубрегу. Уколико узимате варфарин, разређивач крви, на нивое може утицати велика доза бруснице, тако да бисте о томе разговарали са својим лекаром.
Извори:
> Брусница. Национални институти за здравље. хттпс://нццих.них.гов/хеалтх/цранберри. Објављено 30. новембра 2016.
Лее ИТ, Цхан ИЦ, Лин ЦВ, ет ал. "Утицај екстракта бруснице на липидне профиле код особа с дијабетесом типа 2." Диабетес Мед. 2008; 25: 1473-1477.
МцКаи ДЛ, Блумберг ЈБ. "Фрушкогорски и кардиоваскуларни фактори ризика." Нутр Рев. 2007; 65: 490-502.
> Новотни ЈА, Баер ДЈ, Кхоо Ц, Гебауер СК, Цхаррон ЦС. Потрошња сокова бруснице смањује маркере кардиометаболичког ризика, укључујући крвни притисак и циркулишући Ц-реактивни протеин, триглицерид и концентрације глукозе код одраслих. Часопис за исхрану . 2015; 145 (6): 1185-1193. дои: 10.3945 / јн.114.203190.
Руел Г, Померлеау С, Цоутуре П, ет ал. "Суплементација сокова ниске калорије смањује концентрацију ЛДЛ и молекула адхезије молекула плазме у плазми код мушкараца". Брит Ј Нутр. 2008; 99: 352-359.