Како храну коју једете утичу на јетру - и вашу дуговјечност
Неалкохолна масна болест јетре (НАФЛД) је у порасту, заједно са брзим проценама гојазности и дијабетеса . Шта је безалкохолна масна болест јетре - и колико опасна је масна јетра до дугог живота?
Шта је безалкохолна масна болест јетре?
Безалкохолна масна болест јетре је акумулација масти у јетри која није узрокована прекомјерним конзумирањем алкохола.
У већини људи, ова обична болест не узрокује симптоме или компликације, али код неких људи масти које се акумулирају могу изазвати запаљење и ожиљке у јетри, што може довести до других проблема.
Узроци болести безалкохолног масти јетре
Болест је прво названа 1980. године, након што су доктори открили да све већи број гојазних или дијабетичних пацијената има вишак масти у јетри. Стање је било мистериозно, јер мада пацијенти инсистирају на томе да не пију на вишак, њихови јетри имали су штету практично идентична оној код алкохоличара. Од тада, истраживачи су открили да док је маст у јетри здрав и чини се да не представља проблем, када количина масти достигне 5 до 10 процената укупне тежине органа - бенчмарк за масну болест јетре - то је много више осјетљива на оштећења попут отока, ожиљака и отказа јетре.
Иако тачан узрок болести није познат, постоје важни докази да јести прехрамбену храну или погрешну храну (тј. Високо обрађену храну без масти без правилне исхране).
Како неалкохолна болест масти јетре утиче на дуговечност
Истраживачи са Медицинског факултета у Јохнс Хопкинсу су се бавили овим питањем у студији из 2011. године, објављеној у Бритисх Медицал Јоурналу .
Употребом података прикупљених између 1994. и 1998. године на 11.371 америчких мушкараца и жена, истраживачи су одредили који су субјекти имали масне јетре.
На њихово изненађење, изгледа да нема превеликог ризика од смрти након 18 година, међу одраслима са масним болести јетре. Али нису сигурни зашто.
"Знамо да је јетра оштећено масним обољењем јетре док се одвија", каже ауторица студије Мариана Лазо, помоћница професора медицине и епидемиологије код Јохнса Хопкинса. "Можда је да тело депонује масти у јетри као неку врсту заштитног механизма самоодбране, како би спасио срце и друге органе, али у одређеној тачки и јетра не успева. Можда једноставно нисмо открили тачку на којој се то дешава. "
У напредној болести јетре, каже она, маст нестаје из органа, тако да смртни случајеви у крајњој мјери због масних јетре могу бити недовољно запажени, а потребно је истраживање како би се сазнала тачна тачка у којој безалкохолна масна болест јетре може утјецати на дуговечност.
У сличном налазу, истраживачи са Краљичиног универзитета у Кингстону, Канада, испитивали су однос између стомачних масти (било висцералних или абдоминалних) и масти јетре, уз смртност свих узрочника. Њихов чланак, објављен 2006. године у часопису Обесити , закључио је да је од три фактора ризика само већа висцерална маст повезана са већим ризиком од смрти.
Тхе Такеаваи
Чак и без доказа да је вишак морталитета повезан са масним обољењем јетре, превелик број масти у јетри доводи до тога да постоји опасност од оштећења и треба је избјећи.
"Имамо вакцине за спречавање вирусне болести јетре као што је хепатитис", каже Лазо. "Нема вакцине против масних болести јетре, и нема лекова за лечење штете коју је изазвао. Превенција је кључна."
Погледајте ове ресурсе за више информација о безалкохолним масним болестима јетре и како можете јести да једете да бисте је избегли и живели дуже:
Шта гојазност, дијабетес и други услови могу учинити у јетри
Шта укључује здраву, анти агинг дијету?
Извори:
Јеннифер Л. Кук, Петер Т. Катзмарзик, Милтон З. Ницхаман, Тимотхи С. Цхурцх, Стевен Н. Блаир и Роберт Росс. "Висцерална масноћа је независни предиктор смртности свих узрочника код мушкараца". Гојазност (2006) 14, 336-341; дои: 10.1038 / оби.2006.43.
Лазо М, Хернеез Р, Бонекамп С, Камел ИР, Бранцати ФЛ, Гуаллар Е, Цларк ЈМ. "Безалкохолна масна болест јетре и смртност одраслих у САД: проспективна кохортна студија" БМЈ . 2011 Нов 18; 343: д6891.
Маио Цлиниц. (2014, 10. април). Безалкохолна масна болест јетре. Преузето 24. фебруара 2016
Безалкохолна болест масти јетре (НАФЛД). Публиц Ливер Информатион Фоундатион. Приступио 19. децембра 2012.