Додајте дивне и укусне намирнице вашој холестеролу
Можете започети дијету која је пријатна за холестерол прегледањем хране са ниским холестеролом. На срећу, дијета са ниским холестеролом захтијева додавање многих намирница свакодневној рутини, а не само уздржавање од хране која је нездрава. Дијета са ниским садржајем холестерола може бити пун живописних и укусних намирница и нема ограничења на зачине без соли које можете користити како би ваш оброк узбудљив.
Као и код било које дијете, будите сигурни да се консултујте са својим лекаром за одређене дијеталне смјернице. Ваши захтеви могу искључити неке од ових намирница. Одштампајте ову згодну листу и однесите је са собом у продавницу и пробајте нешто ново и здраво.
Воће и поврће
Многе воће и поврће су изврсни извори витамина и влакана.
- Поврће: свјеже, конзервисано или смрзнуто - без додане масти, соса или соли. Сва поврћа су љубазни према холестеролу. Нарочито одабрати тамно зелено поврће (као што су броколи, кале и спанаћ) и поврће од јаког поморанџа (шаргарепа, слатки кромпир, житарица и буттернут скуасх).
- Воће: свјеже, смрзнуто, конзервирано или сушено без додатка шећера. Уживајте у цијелом воћу у односу на воћни сок, тако да ћете добити предности влакна.
- Здрави супе: парадајз, поврће, пилетина, минестроне (изаберите ниско натријум када је могуће)
Цела зрна и ораси
- Цијели пшеница, раж и пепперницкел хлеб, тортиља целе пшенице и багел
- Житарице цјелокупне житарице, као што су оне које се налазе овсене, мекиње или пирине
- Овсени и овсени трикови се препоручују као извори растворљивих влакана.
- Нутс анд сеедс: бадеми, ораси, бразилски ораси, лешник, пецанс, семе цхиа и семена ланеног семена добар су извор омега-3 масних киселина. Биљке и ораси су извори корисних биљних стерола.
Бобице и поврће-протеинске хране
- Тофу, темпех, сојин / биљни хамбургер. Ово су добри извори растворљивих влакана.
- Сушени грашак и пасуљ, црни ораси, боранија, соја, сочива, вегетаријански печени пасуљ. То су одлични извори влакана и протеина.
Јаја и месо
- Белци јаја и замена јаја
- Леан меатс : сирлоин, цхуцк, лоин и роунд. Одаберите разреде "изабрати" или "изабрати", а не "примарни". Изаберите лешно или екстрактно млевено месо
- Ћурећа и пилетина без коже: изаберите лагано месо преко тамног меса
Риба и морски плодови
- Рибе: нарочито лосос, пастрмка, сардине, белог туна и херринг као што су богате омега-3 масним киселинама. Уживајте у туну, скуши, халибату, тилапији и бакалару. Једите најмање две порције рибе сваке недеље.
- Морски плодови: шкољке, ракови, остриге, јастога, скољке. Имајте на уму да су шкампи и ражњићи већи у холестеролу, али су нижи у укупној масти и засићени масти него већина меса и живине, тако да су бољи избор.
Млечни производи
- Ским (без масти) или 1% млијека и млијеко или немастно испарјено или кондензовано млијеко за кување
- Млечни производи са ниским садржајем масти или без масноће као што су сир, скут, павлака, сладолед и јогурти
- Вхеи протеински прашак је користан за холестерол и добар избор за додавање глади за протеине.
Дезерти и Снацкс
- Свеже воће (Имајте на уму да грејпфрут може да интеракцију са многим лековима који смањују холестерол и треба их избегавати. Питајте свог лекаре да ли је грејпфрут погодан за вас.)
- Лите аир-поппед или микровална печурка
- Шербет или сорбет без масти или без масноће
- Торта са малим мастима
- Нискобуџетни колачићи, као што су крекерци животињског поријекла, шипке за смокве, ђумбирске снапс, меласе колачиће, крешери Крехам. Потражите етикете који не показују транс машење.
- Печени чипс од кромпира
- Алл-фруит снацк бар
- Желатин
Реч од
Иако се нека храна може више саветовати за исхрану од холестерола у односу на друге, калорије су калорије и могу се додати да ли једете здраво храну или јорганске опције.
Будите сигурни да будете свесни док планирате своју дијету.
> Извори:
> Спуштање холестерола: Здрава стратегија срца. Кливленд клиника. хттпс://ми.цлевеландцлиниц.орг/хеалтх/артицлес/цхолестерол-ловеринг-стратегиес.
> Кување до доњег холестерола. Америчко удружење за срце. хттп://ввв.хеарт.орг/ХЕАРТОРГ/Цондитионс/Цхолестерол/ПревентионТреатментофХигхЦхолестерол/Цоокинг-То-Ловер-Цхолестерол_УЦМ_305630_Артицле.јсп#.ВУ5РеВјивмИ.
> Дијеталне смјернице за Американце 2015-2020. Министарство пољопривреде САД-а. хттпс://хеалтх.гов/диетаригуиделинес/2015/гуиделинес/цхаптер-1/а-цлосер-лоок-инсиде-хеалтхи-еатинг-паттернс/.