Да ли је глутен проблем за вас?
Да ли је глутен лош за људе с фибромиалгијом (ФМС) и синдром хроничног умора ( МЕ / ЦФС )? Да ли бисте се боље осјећали без дијете без глутена?
Сигурно можете наћи многе људе на интернету који кажу да је исецање глутена заиста побољшало њихове симптоме. Са медијском пажњом која је дијете без глутена примљене у протеклих неколико година, стоји на уму да су многи људи са овим болестима имали пуцњаву.
И анегдотски резултати и истраживања показују да без глутена не помаже свима нама - за неке људе, то је живот који се мења; за друге, не чини ништа друго него одузети своју омиљену храну неко време.
Још увек немамо тона истраживања, али смо неколико година научили нешто о ФМС и глутенима. Као што је често случај, још увек немамо истраживања која ће нас водити када је реч о МЕ / ЦФС.
Глутен & Фибромиалгиа: Истраживање
Људи који не могу да се баве глутеном углавном имају значајне цревне проблеме, што може укључити бол, грчеве, дијареју и управо о било ком другом пробавном проблему на који можете мислити. Два главна узрочника нетолеранције за глутен су целиакова болест - која је аутоимунска реакција на глутен у интестиналној облоги и не-целиаковој глутенској осетљивости .
Имамо студију објављену у истраживању Артхритис & Тхерапи која указује на то да је Целијачна болест честа појава код људи са ФМС и синдромом иритабилног црева (ИБС) него код оних са само ИБС-ом.
Међутим, то је била мала студија, која је укључивала само 104 особе, од којих је седам испитано позитивно за Целиац.
За одвојену студију, која је изашла у БМЦ Гастроентерологији , исти истраживачки тим потом их је седам особа ставио на дијету без глутена и видјела како су симптоми одговорили. Резултати су показали да се резање глутена побољшало не само симптом Целиац, већ и ФМС и ИБС симптоми.
Али шта је са 93% људи са ФМС-ом који немају целиакију?
Исти истраживачи су опет погледали на жене са ФМС / ИБС заједно са лимфоцитним ентеритисом (водена дијареја повезана са упалом црева и присуством одређеног имунолошког маркера.) Утврдили су да је дијета без глутена побољшала симптоме свих три стања у овим људи.
У 2016. години студија у часопису Клиничке гастроентерологије упоређивала је ефекте исхране без глутена на ниско-калоричну исхрану код људи са ФМС и симптомима осетљивости на глутен . Обе дијете су смањиле симптоме осјетљивости на глутен и није било никакве разлике у њиховом утицају на друге симптоме.
У светлу овога, то би могло бити једноставно једење здраве исхране - а не специфично без глутена - оно што је опћенито корисно у ФМС-у. За то ће бити потребно више истраживања.
Међутим, студија из Рхеуматологи Интернатионал наводи да се 20 жена са ФМС и осјетљивошћу глутена побољшало на дијету без глутена. Истраживачи су рекли:
- за 15 од 20 учесника нестало је хронично распрострањен бол (ФМС у ремисији) и вратили су се на посао или у нормалан живот
- за осталих пет, хронични широки бол је драматично побољшан
- они који су били на опиоидним лековима против болова били су у стању да оду од њих
- замор, симптоми дигестије, мигрена и депресија су побољшани
Овај истраживачки тим је закључио да је сензитивност глутена можда основни узрок ФМС-а, а која се може третирати.
Дакле, иако су резултати донекле помешани, изгледа да људи са ФМС + одређеним пробавним проблемима могу имати користи од дијете без глутена.
За оне који имају ФМС који немају ове пробавне проблеме, ми немамо истраживање да кажемо ни један начин.
Да ли бисте били без глутена?
Презасно је да знамо какав је однос глутена према овим условима. Међутим, ако желите да видите да ли вам дијета без глутена помаже да се боље осјећате, сигурно је покушати све док се не прилагоди.
Обавезно разговарајте са доктором и образујте се пре него што започнете.
Ево листе ресурса на глутен који вам помажу:
- Која храна садржи глутен?
- Како јести без глутена
- Проналажење глутена на ознакама за храну
Симптоми повезани са глутеном могу бити изузетно слични онима са ФМС и МЕ / ЦФС-укључујући неке неуролошке симптоме. Такође су слични ИБС-у, што је врло често у ФМС и МЕ / ЦФС. Уместо да тражите постојање симптома, можда ћете морати да водите евиденцију хране / симптома да бисте видјели да ли се одређени симптоми погоршавају када једете храну која садржи глутен, или се побољшавајте кад их избјегавате.
Реч од
Дијета без глутена није лака. Међутим, ако вам помаже да се осјећате боље, можда је вриједно. Испитајте своје симптоме и навике у исхрани, образујте се и разговарајте са својим доктором.
Ако га пробате и схватите да нисте један од људи који добијају значајно олакшање од једења глутена, немојте очајати. Имате пуно више опција за истраживање за ублажавање симптома .
> Извори:
> Исаси Ц, Цолменеро И, Цасцо Ф, и сар. Фибромиалгија и сензитивност не-целиаког глутена: опис са ремисијом фибромиалгије. Рхеуматологи интернатионал. 2014 Нов; 34 (11): 1607-12. дои: 10.1007 / с00296-014-2990-6.
> Родриго Л, Бланцо И, Бобес Ј, де Серрес ФЈ. Ефекат једне године без исхране глутена на клиничку еволуцију синдрома иритабилног црева плус фибромиалгију код пацијената са придруженим лимфоцитним ентеритисом: студија контролисања случајева. Истраживање и терапија артритиса. 2014 Ауг 27; 16 (4): 421. дои: 10.1186 / с13075-014-0421-4.
> Родриго Л, Бланцо И, Бобес Ј, де Серрес ФЈ. Клинички утицај дијете без глутена на здравствени квалитет живота код седам синдрома фибромиалгије с асоцијацијом целиакије болести. БМЦ гастроентерологија. 2013 Нов 9; 13: 157. дои: 10.1186 / 1471-230Кс-13-157.
> Родриго Л, Бланцо И, Бобес Ј, де Серрес ФЈ. Изванредна преваленција целиакије болести код пацијената синдрома иритабилног црева и фибромиалгије у поређењу са онима са изолираним синдромом иритабилног црева: студија о проналажењу случајева. Истраживање и терапија артритиса. 2013; 15 (6): Р201.
> Слим М, Цаландре ЕП, Гарциа-Леива ЈМ, и сар. Ефекти исхране без глутена у поређењу са хипокалоричном исхраном међу пацијентима са фибромиалгијом која доживљавају симптоме сличне сличности: пилот, отворено назначено клиничко испитивање. Часопис клиничке гастроентерологије. 2016 19. августа [Епуб испред штампања]