Ако често трпите од надимања, гаса, запрети и / или проливног поремећаја, можда имате болест синдрома иритабилног црева ( ИБС ), која погађа око 40 милиона Американаца. Дијета ФОДМАП-а је приступ заснован на доказима за управљање симптомима и може помоћи око 75% болесника ИБС-а који олакшавају симптоме.
Шта је ФОДМАП-ова дијета?
Дијета ФОДМПА је привремена елиминација за особе које болују од ИБС-а или имају гастроинтестиналне дисфосфоре као што су бол, надимање, гас, запртје или дијареја.
Показано је да се ова исхрана заснована на доказима ефикасно помаже болесницима у ИБС-у да остваре олакшице за симптоме.
ФОДМАП-ови су кратица за храну са одређеним угарима или влакнима која се тешко варају : ферментабилни - олиго-ди- и моносахариди и полиоли. Ова храна је слаба апсорбована од танког црева и испоручена је до дебелог црева где могу да изазову задржавање воде, гас и друге непријатне ГИ симптоме. Многи људи са ИБС-ом који једу храну високу у ФОДМАП-у пријављују осећање надувених као да имају балон воде у свом телу.
Поред симптома ГИ, ФОДМАП храна је такође повезана са утицајима на расположење и промјеном бактерија у нашим болидима.
Примери хране високог ФОДМАП-а
Ферментабилни (фруктани): пшеница, ржени лук,
Олигосахариди: махунарки, бели лук, лук, корен цикорија, инулин
Дисахариди (лактоза): млеко и јогурт
Моносахариди (фруктоза): мед, јабуке, лубеница, манго
И
Полиоли (сорбитол и манитол): јабуке, каменово воће, бомбоне без шећера или гума
Ова листа пружа примјер хране високе ФОДМАП-ове. Рад са регистрираним дијететским нутриционистом обучен је да се ФОДМАП-ови препоручују да идентификују потпуну листу хране и да надгледају ефикасност исхране.
Важно је читати етикете пажљиво када пратите ниску ФОДМАП-ову исхрану . Иако је пшеница високо хранљива ФОДМАП-а, једење без глутена се не сматра дијелом ниске ФОДМАП-ове исхране, пошто многа храна ФОДМАП-а може бити у исхрани без глутена , као што су инулин и корен цикорије.
Шта могу очекивати након низке ФОДМАП-ове дијете?
ФОДМАП је исхрана за учење како бисте сазнали која храна утиче на ваше симптоме ГИ. Након праћења ниског исхране ФОДМАП-а у трајању од 4 до 6 недеља, највероватније ћете почети да видите побољшање ваших гастроинтестиналних симптома. Многи који прате ниску ФОДМАП-ову исхрану такође пријављују повећање нивоа енергије.
Пошто пратите ниску количину ФОДМАП-а за препоручену количину времена, започните поново уношење малих количина ваше омиљене високе ФОДМАП-ове хране, један по један да видите да ли они узрокују неугодност. Циљ је да не једете ниску храну ФОДМАП-а за живот, већ да једете здраву и разноврсну исхрану која не узрокује ГИ стрес.
Корисни ресурси ФОДМАП-а
Ако сте заинтересовани за учење више или желите да пратите ниску ФОДМАП-ову исхрану, ти ресурси су неопходни:
Монасх Университи Лов ФОДМАП Апп
Користите ову корисну апликацију да бисте пронашли високу, средњу и ниску ФОДМАП храну. Апликација се редовно ажурира за најсавременију храну.
Монасх Блог
Ово је блог ФОДМАП Монасх Универисти за најновије чланке и савете о пратњи ниске ФОДМАП дијете.
Кате Сцарлата
Кате је стручњак за дигестивно здравље и регистровани дијететичар и аутор књиге Тхе Цомплете Идиот'с Гуиде то Еатинг Велл са ИБС-ом и коаутором 21. дан Тумми , бестселлер Нев Иорк Тимес. Посетите њен блог за корисне информације и ресурсе ФОДМАП-а.
ИБС-Фрее.нет
Ово је веб страница за стручњака из области диететике и ФОДМАП-а Патси Цастос. Њене књиге ИБС бесплатно на крају! Промените Царбс, Промените свој живот, корак по корак водича за исхрану ФОДМАП исхране и укус без ФОДМАП-а. Цоокбоок су изврсна средства за дијету ФОДМАП-а.
> Извори:
> Стаудацхер и сар. Упоређивање одговора на симптоме након савета за исхрану ниске количине ферментабилних угљених хидрата (ФОДМАП) у поређењу са стандардним саветима о исхрани код пацијената са синдромом иритабилног црева. Ј Хум Нутр Диет 2011 (5); 487-95.
> Цхумпитази БП и сар. Рандомизовано клиничко испитивање: микробиомски биомаркери гут су повезани са клиничким одговором на ниску ФОДМАП исхрану код деце са синдромом иритабилног црева. Алимент Пхармацол Тхер. 2015. Пре штампања .