Угљени хидрати у вашем воћу

Када покушавате добро да једете са дијабетесом, угљени хидрати играју главну улогу. Празни угљени хидрати са мало или без влакана, попут бијелог хлеба, багела и тестенина могу учинити да се шећер у крви уздиже (нарочито када их не задржавате). Воће је одличан извор витамина, минерала и влакана. Али природни шећер у воћу чини га и угљеним хидратом.

Многи људи верују да ако имају дијабетес, не могу јести плодове. Ово није истина. Међутим, количина воћа коју треба јести дневно и једним седењем треба контролисати део . Одржавање дневника или трагова угљених хидрата које једете је важно за регулисање шећера у крви.

Зашто знају количину угљених хидрата које једете важно?

Док једење здраве исхране укључује инкорпорирање витких протеина, целих зрна, поврћа и воћа, људи са дијабетесом увек треба да узму у обзир количину угљених хидрата које једу у једном сједишту и током целог дана . Калорије и масне гуме такођер играју улогу у покушају да једу здравије, али вероватно их не морате рачунати или снимати како бисте добили крвне шећере под контролом. Избор хране који највише утиче на шећер у крви је угљени хидрата. Због тога често препоручујемо да људи са дијабетесом покушавају да прате неку врсту конзистентне исхране угљених хидрата - што значи да једу приближно исту количину угљених хидрата у исто време дневно.

На пример, ако вам је прописана дијета која укључује 45 г угљених хидрата на вечеру, то значи да свакодневно требате јести око 45 г угљених хидрата. То не значи да морате свакодневно једити исту храну за вечеру, али покушајте да једете исту количину угљених хидрата.

Где се упада воћ?

Воће може бити дио здраве исхране дијабетеса.

Воће је испуњено витаминима, минералима, влакнима и антиоксидантима. Воће је мало калорија и практично без масноћа. Количина воћа коју једете свакодневно треба вероватно ограничити на око два до три порођаја дневно. Није научно доказано, али многи људи кажу да када се упоређују воће са протеинима, њихови крвни шећери су бољи. Зато покушајте да не једете плод само по себи; уместо да га уградите у свој део угљених хидрата за свој оброк. Ако једете воће као снацк, пијте га са малом количином протеина као што је газирани јогурт са ниским садржајем масноћа, шака лутака или кашика ораха од ораха. Избегавајте воћни сок осим ако је ваш шећер у крви ниско. Одређено воће може повећати ниво шећера у крви више од других, стога можда има неких плодова које желите избјећи: Плодови који се избјегавају ако имате дијабетес

Поред тога, ако пратите своје угљене хидрате , добро је знати да су неки плодови нижи у угљеним хидратима него други, иако пакују одличан нутритивни пунцх: Које плодове можете јести ако имате дијабетес

Још један начин за проналажење најздравијих воћних избора и садржаја угљених хидрата је кориштење интернет презентације о исхрани. Истражио сам разне воће и пронашао калорије и угљене хидрате за свако.

Проверите количину угљених хидрата на вашим омиљеним плодовима или користите згодну табелу испод како бисте вам помогли да направите добре изборе воћа у дневним плановима оброка.

> Извори:

> Америцан Диабетес Ассоциатион. Стандарди његе. Дијабетес Царе . 2016; 39 (Суппл 1): С1-С119