Спречите шећер у крви и олакшајте глад са овим пиковима
Снацкс могу играти важну улогу у планирању оброка, нарочито ако имате дијабетес. Када су мудро изабрани, грицкалице могу додати витамине, минерале, влакна, протеине и здраве масти у вашу исхрану. Они такође могу помоћи да спрече жудњу у исхрани и низак ниво шећера у крви.
С друге стране, лоше квалитетне грицкалице могу довести до вишка уноса калорија, засићених масти, натријума и шећера, што може негативно утицати на тежину, крвни притисак и контролу шећера у крви.
Студије су показале да је врста снацку у корелацији са индексом телесне масе (БМИ) и квалитетом исхране.
Снацкс који садрже ораси, воће и поврће изгледа да су повезани са бољом исхраном и нижим БМИ, док су снацкање слаткиша и шећерно заслађених пића повезано са лошом исхраном и већим БМИ. Време грицкања треба индивидуализовати и може се разликовати на основу лекова , начина живота, шема вјежбе и контроле шећера у крви.
20 Снацк за људе са дијабетесом
Можда вам преуређивање грицкалица може помоћи да побољшате вашу исхрану и изгубите тежину. Доње грицкалице су густоће хранљивих састојака и контролисане калорије и угљене хидрате. Сваки избор снацк-а не садржи више од 200 калорија и око 15-30 грама угљених хидрата.
1 без масноће грчког јогурта са 3/4 чаша боровнице и 1 кашичица семена кепице
~ 200 калорија, 3 г масти, 0 г засићене масти, 22 г угљених хидрата, 7 г влакана, 65 мг натријума, 22 г протеина
Турска зелена салата обнавља са авокадом и парадајзом (лишће зелене салате од 2 розе, 2 оз ћуретина, 1/3 авокада, 1 парадајз)
~ 150 калорија, 8 г масти, 1 г засићене масти, 6 г угљених хидрата, 4 г влакна, 500 мг натријума, 13 г протеина
1 целог бибера (наранџасто, жуто, црвено, зелено) исечено са 2 кашике хуммуса или гвакамола или зрна пасуља
~ 110 калорија, 6 г масти, 1 г засићене масти, 14 г угљених хидрата, 5 г влакана, 120 мг натријума, 3,6 г протеина
1 мала јабука (~ 4оз) са 1 жлица свега природног путера од кикирикија, бутерног путера, маслаца од бутера или сунца. (Ако немате ширење ораха, можете одабрати сорту ораха да бисте га упарили са 15 бадема, 25 пистација, 14 половина ораха, 12 каша, 25 кикирики)
~ 160 калорија, 8 г масти, 1 г засићене масти, 20 г угљених хидрата, 5 г влакана, 60 мг натријума, 5 г протеина
1 смрзнута вафла са пуним житарицама са грчким јогуртом од 0% масти и 5 јагодичастих јагода или 2 жлице боровнице, боровнице или малине.
~ 200 калорија, 0 г масти, 0 г засићених масти, 27 г угљених хидрата, 4 г влакна, 80 мг натријума, 18 г протеина
20 беби шаргарепа са 1 жлица свега природног путера од кикирикија
~ 180 калорија, 8 г масти, 1 г засићене масти, 23 угљени хидрати, 4,5 влакна, 120 г натријума, 4 г протеина
1 резани краставац са 2 кашике хуммуса или гвакамола
~ 115 калорија, 6 г масти, 1 г засићене масти, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 120 мг натријума, 4 г протеина
3 шољице месцлун салате, шпинат или аругула (или мешавина) са 1 оз (1/4 чаша) сира од моцареле са делимичном сламом и 15 сира од парадајза са балсамским сирћетом
~ 180 калорија, 5 г масти, 3 г засићене масти, 17 г угљених хидрата, 2 г влакна, 245 мг натријума, 10 г протеина
3 беланчевина (тврдо кувано) са палицама од целера
~ 100 калорија, 0 г масти, 5 г угљених хидрата, 3 г влакана, 160 мг натријума, 12 г протеина
1 краставац нарезан са 1 шљивовим парадајзом, сиромашним фета сиром од 1 оз, 1 кашичицом маслиновог уља и балзамичним сирћетом по укусу.
~ 150 калорија, 10,5 г масти, 4,5 г засићене масти, 6 г угљених хидрата, 2,5 г влакана, 320 мг натријума, 5,5 г протеина
3 шоље ваздуха покривено кокице са 2 кашике пармезанског сира
~ 135 калорија, 4 г масти, 2,0 г засићене масти, 20 г угљених хидрата, 3,5 г влакана, 150 г натријума, 6 г протеина
7 Трискуити (или крушевач целог зрна) - врх са распршивањем пепела и сијаченим першуном
~ 165 калорија, 6,0 г масти, 0,5 г засићене масти, 25 г угљених хидрата, 4 г влакна, 300 мг натријума, 5 г протеина
½ банана са 1 шољице млијека са ниским садржајем масти, 1 чаша леда - мјешавина (може подмладано бадемово млеко да се уштеди на калоријама и угљеним хидратима)
~ 150 калорија, 2,5 г масти, 1,5 засићена маст, 27 г угљених хидрата, 1,5 г влакна, 125 мг натријума, 8 г протеина
1 чаша ниска натријумска лентил биљна супа
~ 160 калорија, 4 г масти, 0,5 засићена маст, 24 г угљених хидрата, 8 г влакана, 340 мг натријума, 7 г протеина
12 бадемова (несавршена печена или сирова) са ½ -3/4 чаша цијелог житарица
~ 180 калорија, 7 г масти, 0 г засићених масти, 25 г угљених хидрата, 5 г влакана, 190 мг натријума, 5 г протеина
Неосаљени ораси и плодови: 15 бадема, 25 пистација, 14 половина ораха, 12 гајбица, 25 кикирики - пар са 1 посуђем воћа (нпр: 1 мала јабука, 1 лукњаста кашика, 1/2 банана, 1 1/4 чаша јагоде)
~ 160 калорија, 8 г масти, 1 г засићене масти, 20 г угљених хидрата, 5 г влакана, 0 мг натријума, 5 г протеина
Воћни кебабови : 1 чаша лубеница, 1 оз фета (кубић), ½ мали краставац. Скевер 1 коцка лубеница, 1 мала коцка фета и 1 краставац за резање на сваком од 5 зубаца.
~ 160 калорија, 6 г масти, 4 г засићене масти, 17 г угљених хидрата, 0,6 г влакна, 300 мг натријума, 5 г протеина
Кале чипс (домаће) (1 шоља)
~ 100 калорија, 5 г масти, 6 г угљених хидрата, 2 г влакна, 70 мг натријума, 2 г протеина
Савори Алмондс (домаћи)
~ 160 калорија, 12 г масти, 1 г засићене масти, 7 г угљених хидрата, 3 г влакана, 307 мг натријума, 6 г протеина
Црудите са бијелим пасуљем, грчким јогуртом и Сун-сушеним Томато Спеадом
~ 100 калорија, 0 г масти, 10 г угљених хидрата, 3 г влакана, 55 мг натријума, 5 г протеина
> Извор
> Веисенбергер, Ј. "Каква наука говори о снацкингу ." Храна и исхрана Јул / Август . 2015: 14-16. Штампај.