Какве промене у исхрани могу утицати на остеоартритис?
Могућа веза између исхране и остеоартритиса је занимљива и за пацијенте и за истраживаче. Пацијенти, наравно, желе да знају које промене могу направити за своју исхрану, укључивањем или искључивањем хране, што би спријечило остеоартритис или бар смањило симптоме.
Др. Веил нуди савјете: исхрану и артритис
Постојали су контрадикторни извештаји о ефектима исхране на остеоартритис.
Неки извештаји су закључили да исхрана не утиче на остеоартритис , али да може утицати на запаљенске врсте артритиса, као што је реуматоидни артритис . Према речима др. Андрев Веил-а, постоји анти-инфламаторна исхрана, али нема довољно доказа да се анти-инфламаторне дијете или исхрана исхране хране могу користити пацијентима остеоартритиса .
Према речима др. Веил-а, нема ничег погрешног у елиминацији хране за коју сумњате да може да избије симптоме артритиса . Једини начин да будете сигурни јесте да је одређена храна проблем за вас да бисте је касније додали у вашу исхрану како бисте видели да ли добијете исти резултат.
Остеоартритис се уопштено не помиње као запаљен тип артритиса - иако постоји одређени степен упале повезаних са њим. Чак и тако, антиинфламаторна исхрана неће вас повриједити и сматра се здравом. У суштини, требало би:
- Једите храну која садржи омега-3 масне киселине (одређене врсте рибе, ланено семе и ораси)
- Ограничити употребу полинезасетираних биљних уља и делимично хидрогенизованих уља
- Избегавајте рафинисану и прерађену храну
- Једите разне врсте воћа и поврћа
- Додајте ђумбир и турмериц као суплементе
Истраживачи процењују исхрану и остеоартритис
Истраживачи и даље развијају закључке о исхрани и остеоартритису.
Најважнији закључак о исхрани и остеоартритису био је однос са гојазношћу . Губитак тежине може смањити ризик од развоја остеоартритиса код људи са прекомерном тежином. Гојазност је дефинитивни фактор ризика за остеоартритис, посебно код зглобних зглобова. Исхрана, кроз здраво исхрану, може се користити за контролу тог фактора ризика.
Према студији са Универзитета у Сјеверној Каролини на Медицинском факултету у Цхапел Хиллу, витамин Е (такође познат као алфа токоферол) и други природни антиоксиданси у исхрани изгледа да штите од остеоартритиса колена . Истраживачи су открили да витамин Е има заштитни ефекат против остеоартритиса колена код белаца, али они нису нашли исти заштитни ефект код црних људи.
Дијететски каротеноиди - бета-криптоксантин , лутеин и ликопен - пронађени у наранџастом и зеленом поврћу и парадајзу такође су смањили ризик од остеоартритиса колена. Међутим, делта и гама токофероли, пронађени у соји, длану и другим уљима, утврдили су да удвостручавају ризик од остеоартритиса колена.
Друге студије откриле су да је витамин Ц важан за развој здраве, нормалне хрскавице . Премало витамина Ц може изазвати слабу хрскавицу. Витамин Ц је доступан у здравој исхрани која укључује цитрусне плодове.
Међутим, још једна студија показала је да вишак витамина Ц може повећати ризик од остеоартритиса . Такође, недостатак витамина Д повезан је са повећаним ризиком смањења удруживања простора и прогресије остеоартритиса.
Тачке које треба запамтити
Иако ће се потенцијал специфичних нутријената за превенцију остеоартрита наставити истраживати, довољно је познато да већ постоје закључци да одговарајући нивои витамина Ц, Д, Е, антиоксиданата и омега-3 масних киселина имају заштитна својства од остеоартритиса.
Извори:
> Мелансон, Катхлеен Пх.Д. Прехрана преглед: исхрана, исхрана и остеоартритис. Амерички часопис Лифестиле Медицине Вол.1 (2007). хттп://ајл.сагепуб.цом/цги/цонтент/абстрацт/1/4/260.
> Веил, Андрев МД. Плакати боли ?. ААРП Магазине. Март-април 2008. хттп://ввв.аарпмагазине.орг/хеалтх/др_дебункер_платефул_оф_паин.хтмл.
> Виллиамсон, Давид. Студија открива могућу везу између остеоартритиса, исхране. Универзитет у Сјеверној Каролини, Цхапел Хилл, вести. 9. новембар 1998. хттп://ввв.унц.еду/невс/арцхивес/нов98/јордан.хтм.