Док сви изгледа да се слажу да је исхрана срчане здраве дијете важна за спречавање кардиоваскуларних болести, у посљедњих неколико година је дошло до пуке конфузије о томе, заправо, која је стварно дијета здрава од срца. Да ли једете ниско-масну дијету? Дијета са ниским садржајем угљених хидрата? Нешто друго?
6 Опште смернице за здраво исхране срца
Упркос збуњености, заправо постоји све већи консензус о томе како изгледа дијета од срца.
То је заиста једноставно:
1) Једите довољно калорија да бисте одржали здраву тежину.
2) Једите пуно воћа и поврћа.
3) користите хлеб и тјестенину од житарица.
4) Покушајте да ограничите црвено месо и користите рибу (пожељно), пилетину и махунарке као примарне изворе протеина. (Међутим, идеја да засићена маст је универзално лоша за ваше срце изгледа претјерано.)
5) Избегавајте транс масти .
6) Избегавајте обрађену храну уопште и нарочито прерадјене угљене хидрате.
Ако пратите ове једноставне смјернице за здраву исхрану срца, пуно збуњености треба нестати.
Шта је са ниским садржајем угљених хидрата и ниским садржајем масти?
Заговорници нискотеминалних дијетета укључени су у дуготрајну битку са заговорницима ниских конзумних прехрамбених намирница, с обзиром на то што је дијетални приступ исправан и што је погрешно. Али ако погледате нове препоруке из оба кампа, видећете да су те препоруке конвергентне.
Мање масти су коначно морале признати да су неке масти добро за вас. Заправо, званични водичи о исхрани више не подстичу дијете са ниским садржајем масти уопште. Ниско-карбурни зеолоти морали су признати да су неки угљени хидрати здрави и пожељни.
Као резултат тога, прехрамбене препоруке заговорника ниских угљених хидрата и дијета са ниским садржајем масти све више подсећају једни на друге - много више него што било која страна жели да призна.
У ствари, изгледају као шест правила за здраво исхрану, горе наведене.
Медитеранска дијета
Тренутно је медитеранска исхрана популарна исхрана чији су "срчани здрави" акредитиви подржани најнепријатнијим клиничким доказима. Ова дијета, са неколико варијација, може се сматрати "компромисом" између становишта ниско-масти и ниско-карбурантних. То је компромис који такође изгледа пуно попут шест смерница које смо управо прегледали.
Медитеранска исхрана наглашава воће и поврће, цела зрна, рибу и плодове мора, доста махунарки и ораси, ограничено црвено месо и маслиново уље.
Остали савети за здраву храну срца
Осим шест општих смјерница, можете пронаћи још неколико ствари како бисте побољшали своју исхрану за срце. Ови укључују:
Такође треба разговарати са својим доктором о томе да ли је ограничење соли корисно за вас.
Шта о вежби?
Стручњаци се слажу да би за добијање највише користи од здравије исхране срца требали одржавати разумну тежину и укључити се у редовно вежбање. Иако способност да изгубите пуно тежине укључују неке ствари које не можете лако контролисати (као што су генетика и људска физиологија), без обзира да ли редовно вежбате или не, готово је у потпуности питање избора, посвећености и воље.
То јест, под вашом контролом. Сретно је, онда, да је уклапање вероватно још важније него што је танак када је у питању здравље срца, а ваше здравље уопште. Прочитајте више о томе како вежбање доприноси вашем здрављу .
> Извори:
> Митроу, ПН, Кипнис, В, Тхиебаут, АЦ, и сар. Медитерански дијететски узорак и предвиђање смртности свих разлога у нас Популација: резултати из НИХ-ААРП исхране и студије о здрављу. Арцх Интерн Мед 2007; 167: 2461.
> Софи Ф, Цесари Ф, Аббате Р, ет ал. Придржавање медитеранске исхране и здравственог стања: мета-анализа. БМЈ 2008; 337: а1344.
> Видмер РЈ, Фламмер АЈ, Лерман ЛО, Лерман А. Средоземна исхрана, његове компоненте и кардиоваскуларна болест. Ам Ј Мед 2015; 128: 229.