Хоће ли јести глутен подићи ризик од Алцхајмерове болести или деменције?

Студије истражују могуће везе између целиака, глутен осетљивости и деменције

Иако већина људи сматра да је целиакија болест и не-целиак глутен осетљивост услови који укључују углавном њихове дигестивне системе, истраживање показује да ови услови стварно могу имати широк утицај на ваше тело, укључујући на зглобове, ваше хормоне, па чак и на ваш мозак.

С обзиром на то, да ли могу допринети или чак изазвати Алцхајмерову болест и деменцију ?

На срећу, чини се мало вероватним: докази из медицинских студија до сада говоре да гутирање гутања не подиже ризик од деменције или Алцхајмерове болести ако имате целиакију или осетљивост на глутен.

Целијачна болест и Алцхајмерова болест: какви су докази?

Др. Алессио Фасано, шеф Центра за целиак истраживање и лечење генералне болнице у Массацхусеттсу, каже да најновија студија, проведена у Шведској, указује на то да обољење од целиакије не повећава ризик од деменције и Алцхајмерове болести.

Студија је истраживала око 8.846 људи старости 50 и више година којима је дијагностификована целиакова болест помоћу биопсије црева како би се потврдила целиакова оштећења цревних ћелија и упоредила их са 43.474 особа која није имала целиакију. Просечна старост испитаника била је 63 године.

Током периода праћења више од осам година, деменција је дијагностикована код 4,3% оних са целиакијом и 4,4% контролне групе.

"Узбуђено је да нисмо нашли јак повећани ризик", писали су аутори.

Студија је идентификовала повећан ризик од дијагнозе деменције током прве године након дијагнозе целиакије болести. Међутим, овај ризик није проширен тек ове прве године, а аутори студије су рекли да је то могло бити због чињенице да су они у студији били пажљиво оцијењени, а медицински услови који су већ постојали али још нису идентификовани више су вероватно ће бити дијагностикован и третиран због овога.

Васкуларни ризик деменције је можда повећан

Што се више тиче, истраживање је идентификовало незнатно увећан ризик од васкуларне деменције - врсте деменције изазване смањењем крвотока у мозгу - код људи с целиакијом. Ово је потенцијално проблематично, написали су аутори, јер људи са целиакијом болести имају мали повећан ризик од кардиоваскуларних болести, што повећава ризик од васкуларне деменције.

Могуће је да је овај повећани ризик од васкуларне деменције могао бити због недостатака витамина - посебно, недостатак витамина Б12, написали су аутори. Међутим, потребно је додатно истраживање како би се утврдило да ли је то тачно.

"Наш налаз повећаног ризика од васкуларне деменције (а не Алцхајмерове деменције) може бити због случаја али подстиче могућност да васкуларна деменција може бити дуготрајна посљедица целиакије болести аналогна претходно установљеном ризику од кардиоваскуларних и цереброваскуларних болести , "закључују аутори.

Више истраживања вероватно на Алцхајмеров и Целиак

Иако је студија из Шведске јак доказ да целиакија болест не подиже ризик од деменције и Алцхајмерове болести, вероватно неће бити последња реч о овој теми. Неколико старијих студија случаја сугерише да се ингестија глутена може погоршати или чак узроковати Алцхајмерове и друге облике деменције код људи са целиакијом.

Др. Фасано каже да очекује више истраживања ради даљег истраживања овог проблема: "Да стварно утврдимо да ли постоји веза између целиакије болести и Алзхеимерове болести са позним почетком, потребне су проспективне студије које прате појединци током дужег временског периода. , можда ћемо моћи да утврдимо како целијачна болест утиче на развој Алцхајмерове болести или других облика деменције и когнитивног пада. "

Друга студија показала је да је подскуп гена који су повезани са целиакијом и другим аутоимуним болестима , укључујући реуматоидни артритис и инфламаторну болест црева, такође повезан са Алцхајмеровом болешћу.

Чини се да је заједнички елемент запаљење, написали су аутори студије. Али опет, потребно је више истраживања на тим геномима и њиховим ефектима да се избјегне евентуална веза.

Нема доказа о тврдњама у зрну мозга

Можда сте упознати са неурологом др. Давидом Перлмуттером, аутором Граин Браин, који криви протеин глутена у пшеници, јечму и ражи (и до одређене мере, све зрне) због смањења здравља мозга који у неким случајевима доводи до деменције. Његов рецепт је избегавање угљених хидрата, посебно глутена.

Грејни мозак др Перлмуттер упозорава да је пшеница (и остала зрна) лоша за здравље мозга у свима, а не само онима са целиакијом или сензитивношћу не-целиаког глутена. Он криви повећање шећера у крви везано за конзумацију зрна, рекавши да то узрокује инсулинску отпорност и метаболички синдром, дијабетес и коначно интелектуални пад и деменцију.

Проблем је што закључци др. Пермуттера углавном подржавају сопствени анекдотски докази и нису подржани робусним медицинским студијама. Нема научних доказа да глутен и / или зрна могу изазвати Алцхајмерову болест или друге облике деменције.

Запаљење и микробиом

Један научник који се бави питањем да ли је ингестија глутена допринела деменцији код оних који имају не-целиакну глутенску осјетљивост је Др. Мак Даулатзаи, кардиолог и виши медицински истраживач на Универзитету Мелбоурне у Аустралији. Према шпекулативном дневнику рада од стране др. Даулатзаиа за 2015. годину, промене у микробиому гутљаја узроковане не-целиаком сензитивношћу глутена могу довести до упале на телу, што би могло довести до повећаног ризика за деменцију и Алцхајмерову болест.

"Наша тела толеришу већину хране и немају имунолошку реакцију", каже др Даулатзаи. "Међутим, у случају глутена, [нека народна тела] сматрају да је то страна штетна супстанца", и реаговати на то. То изазива упале, каже он и може "изазвати психолошке / психијатријске и неуролошке манифестације" не-целиаког глутен осетљивости, потенцијално укључујући и деменцију.

Др. Даулатзаи каже да овај предложени механизам за деменцију остаје спекулативан и недоказан, иако напомиње да његов тим ради на истраживању које би могло пружити резервне копије његовој теорији.

Доња граница

Тренутни докази указују на то да обољење од целиакије не подиже ризик од Алцхајмерове болести или деменције. У међувремену, нема медицинских доказа који указују на сензитивност глутена може повећати ризик за ова два стања везана за мозак - иако је истраживање Др. Даулатзаи предложило могући механизам за такву везу, остаје нејасно и спекулативно.

Дакле, док дијета без глутена има очигледне предности за ваше здравље ако имате целиак болест или сензитивност глутена, на жалост не можете рачунати на то да вас штити од Алцхајмерове болести или деменције. На срећу, постоје и други начини на које можете помоћи да смањите ризик од Алцхајмерове болести , укључујући вежбе (физичке и менталне).

> Извори:

> Даулатзаи МА. Осјетљивост не-целиаког глутена изазива гастроинтестиналну дисфузију, неуроинфламацију, дисфункцију гут-мозгова и рањивост за деменцију. ЦНС и неуролошки поремећаји - циљеви дроге. 2015; 14 (1): 110-31.

> Лебвохл Б ет ал. Ризик од деменције код пацијената с целиаком: студија кохорте заснована на популацији. Часопис Алзхеимерове болести. 2016; 49 (1): 179-85.

> МцКеон А и сар. Неуролошки значај Биомаркера болести срца и целија. Неурологија. 2014 Нов. 11; 83 (20): 1789-96.

> Иокоиама ЈС и сар. Удруживање између генетских особина имунолошко-посредованих болести и Алцхајмерове болести. ЈАМА неурологија . 2016 Јун 1; 73 (6): 691-7.