Дијета не узрокује или не излечи ИБД, већ је једино право у току бријања кључ
Људи са запаљеном болести црева (ИБД) често суочавају се са узнемиреном борбом када је у питању исхрана, посебно када је болест активна. Многи људи са ИБД-ом не знају која храна да једе када се Црохнова болест или улцеративни колитис запаљују. Свако са ИБД-ом је другачији, а дијетална исхрана једне особе неће радити за другу, али постоје неке широке идеје које могу радити за многе.
Немојте јести забрињавајућу исхрану заувек
Дијетална распрострањеност се не тражи дугорочно, јер је донекле рестриктивна и има тенденцију искључивања одређене хране која је здрава. Циљ би требало да буде да се инфекција ИБД помири, а затим почети да уведе храну натраг у исхрану. Ово би могло бити мало искуство из ио-ио-а, где се дода храна, а ако се не иде добро, та храна се враћа мало пре него што покуша поново.
Многи људи са ИБД-ом имају тенденцију да ограниче храну када су у пламену, што је разумљиво, јер ко жели бол или дијареју ? Међутим, потребно је више калорија током експлозије, не мање. Већина људи губи тежину током експлозије и зато је важно имати довољно калорија да губитак тежине не постане превише проблематичан. Лекар може помоћи у разумевању губитка тежине и колико је превише.
Тражите професионалца
Стварање плана исхране није лако, због чега је увијек добра идеја да добијете стручну помоћ. Састанак, чак и само једном, са дијететиком , може бити откриће у погледу исхране и одговарајући на то питање "шта да једем?" Наше разумевање ИБД-а и исхране се увек развија, тако да фино подешавање планова исхране дијета је текући процес, а помоћ код дијететичара ће бити од помоћи.
За јело: протеина
Један од важних дијагноза ИБД-а је протеина. Извори протеина који једу током ИБД-а укључују пусто месо, рибу, јаја и бутерове орахе. Важно је избјегавати масно резање меса, као и месо које је ниско квалитетно или је јако зачињено. Маслацке орахе требало би да буду глатке и без орасја ("хрустљав"), а јаја треба кувати без додавања масти (не пржених).
Да јех: лакше да дају плодове
Плодови са пуно сјемена могу бити тешки током експлозије и треба их избјећи у већини случајева, што укључује пуно бобичастих воћа. Мелоне ће, међутим, бити добар избор за плод који је лако прочистити. Неки од плодова који ће бити љубазнији за људе који се боре против ИБД-а укључују банане, лубеницу, канталопе, папаје и меду. Једите ово воће када су прилично зрели и са свим сјеменима уклоњеним.
Пити: биљни чајеви
Биљни чајеви су утешни током разбијања и могу разбити монотонију питке воде. Чајеви би требало да буду природно без кофеина и без адитива. Вештачка заслађивачка средства могу изазвати дијареју или стомачну узнемиреност код неких људи, тако да их треба избегавати ако је то случај.
То Дринк: Ликуид Нутритион
На тржишту постоји низ прехрамбених додатака који се могу наћи у продавницама намирница и лекова. Они имају тенденцију да буду скупи, али они могу додати много потребне хранљиве материје за исхрану у току експлозије. Гастроентеролог може препоручити одређени бренд и понудити савјете о томе колико често треба користити. Међутим, текући додаци у исхрани не би требало да се користе као једини извор калорија, јер су само намењени повећању исхране док се не може додати више хране.
Избећи: Кафа
Кафа има репутацију да људи "оду". Можда није садржај кофеина, већ супстанца у кафи која стимулише црева, што значи да ће кафа без кофеина имати исте ефекте. Можда није реално да идеш хладно ћуретином или да се смањиш у потпуности, тако да ће можда свакодневно смањити количину кафе сваког дана.
Да бисте избегли: млечне производе
Храна направљена од крављег млека може изазвати проблеме за неке људе, због чега се често препоручује да их људи са ИБД-ом избегавају. Гастроентеролог може помоћи у дијагностици интолеранције на лактозу , а за оне који имају нетрпељивост и проналазе млечне производе узрокују гас и болове или друге симптоме, избегавање тих намирница је најбоља идеја. Ово укључује храну попут чаше млека, сирева, сладоледа, пудинга и јогурта. Неке намирнице ће имати нижи садржај лактозе или чак садржавати само трагове лактозе, као што су јогурт и старији сиреви (као што су цхеддар, колиби, пармезан и швајцарска).
Да се избегавате: Храна високе влакне
Храна која има висок ниво влакана може бити изазов током ИБД-а. Већина Американаца не добија довољно влакана и треба јести више. Међутим, током растварања ИБД-а влакна се можда не толеришу добро. Висока влакнаста храна укључује смеђи пиринач, дивљи пиринач, кокице, јечам, овас и све што је направљено од целог пшенице. Ова храна би се могла вратити у дијету када се заврши бакље (осим ако су стријеле или блокаде проблем), али можда ће бити потребно искључити неко вријеме док се одвија.
Да бисте избегли: Фриед Фоодс
Пржена храна добро окусна, а ресторани широм Америке нуде мени поп пун. Проблем је у томе што су пржена храна обично масна. Припремљени су у уљу и док постоји широк спектар уља и метода за пржење, крајњи резултат је обично огромна количина масти у тој храни, због чега су тако добри. Није стварно избјећи све пржене хране заувек. Међутим, док се гомилају, добра је идеја да избјегнемо оне "храну за предјело" који нису хранљиви и да једемо више за забаву и укус него за храну.
Немогуће је навести сваку храну која спада у ову категорију, али то укључује храну попут помфрита, пилећих прстију, стабала моззарелла, псећа кукуруза и пржене пилетине. Наша тела требају одређену количину масти, али превише може проузроковати дијареју, коју нико са ИБД-ом не жели током експлозије.
Да се избегавате: сирово поврће
Већина људи не једе довољно поврћа, тако да је препорука обично да људи једу више од њих. Међутим, за људе са ИБД који су у пламену, поврће може изазвати проблеме. Не конзумирање поврћа не би требало да буде начин живота: то треба учинити само кратко време. Додавање поврћа натраг у исхрану полако треба бити циљ. Добро кувано (не парено) или конзервирано поврће може бити боља опклада у кратком року, како би добили неке хранљиве састојке без изазивања превише стреса за време бљеска.
Већина поврћа је лакше пробати када се добро кувају, уз изузетке, али свака особа ће пронаћи своју личну листу поврћа које добро функционише. Неке од проблематичнијих поврћа, чак и када се кувају, укључују броколи, бруснице, купус, карфиол, кукуруз, сочиво, лимун, пасуљ, праснипс, грашак и зимско ткиво.