Само си ти и око 100 трилиона бактерија? Пребиотички , пробиотични , симбиотички - шта све то значи - за вас и ваше здравље? Проучавање цревних бактерија и пробиотика разбијају се. Разбацани антибиотици, опадајући у разноликости, јединствени као ваши отисци прстију, а динамички се мењају током циклуса вашег дана, микробиом тела - равнотежа бактерија - је важна и најсавременија тема о здрављу.
Познати у прошлости као бактерија црева и црева , микробиота или микробиом представља збир од око 1000 различитих врста бактерија које имају велику важност за људско здравље. Живе углавном у доњем гастроинтестиналном тракту. Такође постоје и бактерије на кожи, у плућима и другим деловима тела. Ове бактерије су са нама чак и од почетка: плацента има сопствени микробиом и сматра се да има утицај на здравље новорођенчета.
Истраживање наставља да указује на значај микробиоте за наше здравље. Неки стручњаци сада сматрају да микробиота чак представља стварни орган у телу.
Само неке од функција здравог микробиума укључују:
- Микробиота помаже у посредовању и подржавању уравнотеженог и здравог имунолошког система, и помаже у заштити црева од патогена
- Микробиота помаже у варењу, смањује запаљење и смањује запаљен одговор
- Витамини, попут витамина Б и К, синтетишу се у микробиому
- Микробиота инхибира и спречава раст и преоптерећење штетних бактерија
- Трансплантирани микробиотски фекални материјал - познат као Фецал Бацтериотхерапи или Фецал Мицробиота Трансплантатион - код пацијената који имају повремене инфекције Цлостридиум диффициле доказао је брз, јефтин и високо ефикасан третман за елиминацију ове инфекције и обнављање здравог микробиома
Са овако далекосежним здравственим предностима, добро би се водили рачуна о нашем микробиому. Нажалост, постоји много начина на које се мешамо са здравим микробиомом, са превеликом употребом антибиотика и дијетом на врху листе.
АНТИБИОТСКО ОВЕРУСЕ И ОПАСНОСТИ МИКРОБИОМА
Антибиотици су антимикробна средства. Они раде како би ослабили и убили бактерије у људском тијелу. Иако могу да спасу живот, важно је разумети да антибиотици не врше дискриминацију између "добрих" и "лоших" бактерија.
Прекомерна употреба и преписивање антибиотика довели су до стварања изузетно опасних антибиотских отпорних бактерија. Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) настављају да упозоравају на утицај прекомерне употребе антибиотика широм света:
- Антибиотици више нису успешни против бактерија.
- Штетне бактерије брзо преносе заштитне гене на друге врсте бактерија, узрокујући развој "супербугова".
- Смртоносни случајеви гонореје и дијареје су узроковани супербуговима отпорним на лекове. Туберкулоза отпорна на лекове је у порасту.
- Трошкови лечења људске инфекције настављају да се повећавају, јер раније ефикасне врсте антибиотика више не заустављају опасне бактерије.
- Антибиотике свакодневно узимају пацијенти којима их можда не требају. Ток антибиотика смањује микробиолошку разноликост и отежава функцију микробиоте.
- Антибиотички остаци од лекова који се хране храном животиња могу помоћи у развоју опасних супербугова и инфилтрирали у водоснабдијевање.
У изузетно важној студији, истраживачи су повезали употребу антибиотика код деце, промене у микробиоти и настанку болести одраслих као резултат дисбиозе . Дисбиосис је неравнотежа у микробиому код кога се неки осјећају као основа за развој стања, укључујући синдром иритабилног црева (ИБС), аутоимуне болести, колитис, канцер, синдром хроничног умора, гојазност и друге болести.
Шта можете учинити да промовишете здравље?
Ти си оно што једеш. Стварно.
Оно што конзумирате је сортирано, дигестед и инкорпорирано од стране вашег црева. За здравље и физичко одржавање потребна је различита и хранљива дијета.
Пребиотици и пробиотици су једињења природно пронађена, ау суплеменима, која могу побољшати пробаву и све око здравља. Синбиотик је храна или додатак који садржи и пребиотик и пробиотик.
Многи Американци једу храну и узимају суплементе који садрже активне бактеријске културе као начин помоћи дигестији или ребаланс цревног система након употребе антибиотичних лекова. Док специфични резултати нису гарантовани, пробиотички суплементи се генерално сматрају безбедним и широко доступни на тржишту.
Поред доказа који указују на здрав ефекат пробиотика на тело, укључујући и ментално здравље, једна студија испитала је везу са гутом умом и установила да пробиотици могу чак смањити социјалну анксиозност код особа са вишим ризиком.
Можете подстицати здравље чирева једењем целе, здраве хране, након уравнотежене дијете, и остати витак. Студија из 2013. године открила је већу микробиолошку разноликост у цревној флори људи којима се леђа.
Смањивање укупног стреса је такође имунолошки систем и побољшање гутања.
Покушајте да избегнете ствари које убијају корисне бактерије, као што су антибиотици. Антибиотички лекови су дословни спаситељи за оне који им требају - али ако имате обичну прехладу, грипа, или чак и неке синусне инфекције, на пример - антибиотик је губљење новца ... и ваш микробиом.
ПРОБИОТИК-РИЦХ ФООДС АНД ДРИНКС
Будите проактивни одабиром хране која вас храни - и 100 милијарди пријатеља. Узмите у обзир следеће:
- Пребиотички: Када дођу до вашег црева, пробиотици требају снацк. Пребиотици су ферментабилна влакна која хране пробиотичне бактерије. По доласку, пребиотици се упарују са пробиотиком како би микробиотици помогли својој хост-у. Храна богата пребиотиком укључује артичоке, шљиве, јабуке, парадајз, празилук, лук, бели лук, банане, мед, целу зрну, као што су овас, пшеница, раж и мекиње. Такође, потражите храну са влакнастим стаблима, попут стабла броколија. (Не заборавите да паре или лагано кувате, како бисте смањили потенцијалног потенцијала.)
Када скенирате етикете, потражите инулин . Пронађено је у више од 30.000 биљака, инулин је природно биљно влакно и пребиотик који се често користи као додатак храни за повећање влакна и функције.
- Пробиотик: Пробиотици су живи микроорганизми који могу пружити здравствену корист када се снабдевају у одговарајућим количинама. Многи производи сада тврде да испоручују живу културу - чак и смрзнути јогурт. Већина пробиотика који садрже храну су ферментисани производи и укључују јогурт, ферментирани млечни напитак који се зове кефир, ферментирани сојин производ под називом темпех и неки меки сиреви. Чувајући најбоље за последње, да, тачно је, тамна чоколада има пробиотичне особине.
- Ферментисана храна: Јогурт се производи кроз процес ферментације. Друге ферментисане намирнице производе се комбиновањем поврћа и врста Лацтобациллуса , што повећава ниво витамина и побољшава сварљивост. Користе се историјски прије пастеризације и проналаска расхладног процеса, ферментација може да чува поврће попут паприке, купуса, белог лука, лука, маслина, краставаца, корења и репа. Такође, узмите у обзир друге ферментиране производе као што су комбуцха, кимцхи, кисели краставац и мисо.
- Синбиотик: Храна и производи који упарују пре- и пробиотични називају се синбиотик . Укусни синбиотички парови укључују јогурт и банану, јогурт и зрна, комбуцха са семе цхиа, фета сир са луком, или пасуљ и кисели краставци. Користите своју машту и ваше окусе за укус - да бисте дошли до комбинација које раде за вас.
ПРОБИОТИЧКИ ДОПЛАТИ
Док су пребиотици и пробиотици обилна у разним врстама хране, можда неће бити лако добити довољно хране у вашој свакодневној исхрани. У том случају, можда ћете желети пробиотички додатак. (Више о пробиотици можете научити у чланку Др. Цатхи Вонг-а, Ацидопхилус и Пробиотицс .
Имајте на уму да желите да добијете квалитетне додатке, што није увек лако. Такође, будите опрезни у вези са нежељеним пуњењем и другим састојцима. (На примјер, у скорије вријеме, група научника је пронашла глутен у пробиотичким суплементима означеним као "без глутена".)
Неки брзи савети који ће вам помоћи да задржите свој микробиом укључују:
- Разговарајте са својим здравственим радницима пре него што узимате пробиотичне суплементе, посебно ако имате основну болест или стање.
- Ваш микробиом је јединствен и не постоји најбоља врста микробиома, осим оне која је разноврсна и здрава.
- Потражите жиг за живу и активну културу из Националне асоцијације јогурта (НИА).
- Смрзнути јогурт може или не може имати живе културе у зависности од обраде.
За пацијенте са штитном жилавом, студије представљају везу између здравља црева и аутоимуности, и специфичног савезника, болести штитне жлезде. Истраживања настављају да истражују везе између микробиолошких неравнотежа, синдрома цурења гутљаја / цревне пермеабилности и болести штитне жлезде.
Бактерије су наши пријатељи - осим када нису. Здрава поштовање активне, важне улоге микробиоте је важно. Пре- и пробиотици, у храни и суплеменатима, помажу нам да одржимо здраву везу са нашим окружењем - изнутра и изнутра.