Ако сте се запитали да ли имате проблем са глутеном, вероватно сте пролазили кроз термин "нетолеранција глутена". Можда је ипак мало збуњен због тога што су људи у различитим временима користили "нетолеранцију за глутен" како би значили различите услове, од којих све има заједничко: особи која је учествовала имала је реакцију након једења глутена.
У ствари, постоје пет различитих врста проблема које имате код глутена .
Најпознатији од њих је целиакова болест . У протеклим годинама, клиничари и истраживачи понекад су користили "нетолеранцију глутена" сразмерно целиакијој болести, аутоимунском поремећају у којем храна која садржи глутен изазива ваш имунолошки систем да нападне танко црево.
У скорије време, "нетолеранција глутена" су користили они и унутар и ван медицинске заједнице да би описали непријатне симптоме који се јављају када људи који немају целиак болест ипак реагују на храну која садржи глутен. Али иу овом случају, "нетолеранција глутена" је избачена од користи, а доктори сада називају ово стање "не-целиакову глутен осјетљивост (НЦГС)."
Данас се термин "нетолеранција глутена" сматра неспецифичним и застарео.
Током година, различите дефиниције "нетолеранције за глутен" изазвале су прилично конфузију код лекара и међу људима који су патили од поремећаја везаних за глутен.
Међутим, сада су врхунски истраживачи на терену изјавили да преферирају израз "не-целиак глутен осјетљивост" на друге сличне термине, укључујући "нетолеранцију глутена" за некога ко добије симптоме из глутена, али који нема целиакију болест или други поремећај везан за глутен.
Да би се избегла конфузија, ови стручњаци позивају медицинску заједницу да се одмакне од употребе термина "нетолеранција глутена". Постоје бољи услови који можете користити да бисте се позабавили проблемом глутена.
Извор:
Лудвигссон Ј. и др. Дефиниције Осла за целиакију и сродне термине. Гут. 2013 Јан; 62 (1): 43-52. дои: 10.1136 / гутјнл-2011-301346. Епуб 2012 Феб 16.