Постоје неке врло важне ситуације у којима последња ствар са којом се требате бавити је прекомеран цревни гас. На срећу, постоје нека храна која мање вероватно изазива гас. Можете се обратити овима када морате бити сигурни да нећете доживјети непријатност надутости .
Зашто нека храна узрокује гас
Као опште правило, густа храна је она која садржи одређене врсте угљених хидрата, растворљивих влакана или обоје. Ове супстанце нису у потпуности апсорбоване у танком цреву и уместо тога одлазе до дебелог црева, где их постављају бубреге . Нулти производ овог процеса је гас.
Да бисте избегли гас, покушајте да једете храну која је управо супротна. Ове друге хране неће бити подељене од цревних бактерија, тако да би требали бити сигурни.
Важно је знати да је неки цревни гас нормалан и да су многе кашне хране добре за вас. Покушајте да ограничите вашу исхрану на храну без хране ако је апсолутно важно да останете без гаса.
Животињски протеини нису гашени
Наша тела су добро прилагођена варењу протеина. Извори протеина који долазе од животиња не садрже угљене хидрате који се могу ферментирати од тих непотребних бактерија. Због овога, избор једне од ових намирница је сигуран улог када желите избјећи неугодан гас или непријатан неред.
Глазу и сосом могу да садрже додати шећер, бели лук или лук, од којих све може произвести гас, па обавезно јести ове предмете:
- Говедина
- Пилетина
- Јаја
- Риба
- Турска
Ако одлучите да не једете животињске производе, имате још много других намирница за уживање.
Уплиштите на нехуману поврће
Постоји пуно поврћа које су довољно мале у угљеним хидратима, тако да они вероватно не доприносе интензивни ферментацији.
Све је то добро за вас, зато их слободно закуците на плочу. Можда чак и размислите о томе да направите једноставну салату и претворите то у свој велики оброк.
- паприке
- Бок цхои
- Краставац
- Комарац
- Зелени, попут кале или спанаћа
- Боранија
- Зелена салата
- Спанаћ
- Парадајз
- Зуццхини
Нервозно воће у малим количинама
Увидићете да велики број плодова има репутацију за производњу мање гаса. Међутим, добра идеја је да их поједете умерено.
Постоји ограничење колико количине угљених хидрата на бази воћа могу да апсорбују ваше тело у било које време. Што више плодова једете - чак и од ових мање гашених опција - веће су шансе да доживите нежељени гас из ових плодова:
- Боровнице
- Цанталоупе
- Цлементине
- Грожђе
- Хонеидев
- Киви
- Ананас
- Малина
- Јагоде
Ферментирана храна су савршена
Бактерије које се природно налазе у ферментисаним намирницама попут јогурта већ су се бавиле угљеним хидратима који би иначе морали ферментирати. Ово ослобађа ваше цревне цријеве од тога што мора радити све то, што смањује шансу за гас.
Као додатна корист, исте бактерије су такође добре за свеукупно здравље вашег црева. Стварно не можеш погрешити са једним од ових избора.
- Ферментисано поврће
- Кефир
- Комбуцха
- Јогурт (без додатих шећера)
Најмањи гасовити зрна
Можда сте изненађени када сазнате да у производима пшенице постоје одређени угљени хидрати који могу допринијети гасу. Због тога, следећи избори су боље опције за време када једноставно не желите да се бавите гасом.
- Хлеб без глутена
- Хлеб пиринач
- Овса
- Пиринач, смеђа или бела
- Куиноа
Нон Гасси Снацк Опције
Уз узгајану поврће и воће, постоје и други добри избори за снацк које можете уживати за брз залогај.
Међу њима су лудови, али није сваки поуздан. Покушајте да се ограничите на макадамију, пекане и орахе. Такође ћеш бити прилично сигуран ако се бавиш неким сирем. За то држите цхеддар, моззареллу или швицар.
Реч од
Нажалост, као што видите, листа сигурне хране је мало ограничена. То чини мање од идеала као план дневног оброка, тако да ови предлози треба користити само повремено када је најважније бити без плина.
Ако имате тенденцију да се бавите цревним гасом и надимањем на редовној основи, можда ћете желети да погледате ниску ФОДМАП-ову исхрану . Има научну подршку за идентификацију хране која доприноси овим специфичним проблемима.
> Извори:
> Гибсон П, Схепхерд С. Евиденција заснована на исхрани функционалних гастроинтестиналних симптома: ФОДМАП приступ. Часопис за гастроентерологију и хепатологију. 2010; 25: 252-258.
> Национални гасовод за информације о дигестивним болестима (НДДИЦ) у дигестивном тракту. 2016.