С обзиром да је синдром полицистичног јајника (ПЦОС) метаболички синдром, једна од главних ствари које жена може да уради да би помогла у управљању њиховим условима је да изгуби тежину и одржи здраву исхрану. Многе студије су откриле асоцијације између хормонских дисбаланса, инсулинске резистенције , гојазности и ПЦОС-а.
Витамини и минерали су суштински део било ког здравог плана исхране и често су најважнији.
У скорашњим студијама, постојале су корелације између недостатака витамина и ПЦОС-а. Заправо, студија из 2014 објављена у Арцхивес оф Вомен'с Ментал Хеалтх предлаже недостатак витамина Д такође може бити модификовани фактор ризика за депресивне симптоме код жена са ПЦОС.
Како витамински дефицит делује на ПЦОС
Витамини имају важне функције унутар тела. На пример, недостатак витамина Д је више пута повезан са инсулзивном резистенцијом, ПЦОС-ом и депресијом.
Код жена са ПЦОС-ом, високи нивои инсулина могу да изазову јајнике да направе више андрогена (група хормона који играју улогу у мушким особинама и репродуктивној активности). То може проузроковати повећану тјелесну косу, акне и неправилан или неколико периода.
Инсулин је хормон који помаже ћелијама и ткивима тела да користе глукозу и имају отпорност на инсулин може повећати ризик за дијабетес и ПЦОС.
Претходно је показано да третмани фолата и витамина Б (12) побољшавају резистентност инсулина код пацијената са метаболичким синдромом.
Шта су витамини и како функционишу?
Витамини помажу ензимима у обављању свог посла као коенцима. Ензим је посебан протеин који узрокује одређену хемијску реакцију. Многи ензими захтевају коензим, који чини потребан део ензима. Без коенцима, хиљаде хемијских реакција би остало непотпуно.
Постоје две различите врсте витамина:
- Витамини растворљиви у масти захтевају посебне молекуле масноће које се називају цхиломицронс које се апсорбују са њима у лимфни систем пре уласка у крв. Једном када уђу у крвоток, протеини су потребни да их преносе кроз крвне судове. Пошто се вишак количина складишти у масном ткиву, могуће је акумулирати такве велике дозе да могу постати токсични. Ово се обично дешава услед узимања неодговарајућих витаминских суплемената, а не због неуравнотежености дијета. Витамини А, Д, Е и К су растворљиви у масти.
Витамин Д, често назван витамин сунца, препознат је као важан за контролу шећера у крви и побољшање осјетљивости на инсулин. Ниски нивои витамина Д такође су повезани са резистенцијом инсулина и гојазношћу код жена са ПЦОС.
- Витамини који растварају воду не захтевају посебне протеине за помоћ апсорпцији у крвотоку и могу се слободно кретати кроз ћелије крви и ћелија. Прекомерне количине се излучују у урину, спречавајући токсичну изградњу. Витамини Б и Ц су витамини растворљиви у води.
Витамини Б су веома важни за помоћ у исправљању симптома ПЦОС-а јер су битни за јетру да претворе своје "старе" хормоне у безопасне супстанце које се онда могу излучити из тела.
Витамини Б2, Б3, Б5 и Б6 такође су веома корисни за контролу тежине на следеће начине:
- Витамин Б2: процеси масти, шећера и протеина у енергију.
- Витамин Б3: Компонента фактора толеранције за глукозу која се ослобађа сваки пут када се шећер у крви повећава, како би се ниво одржао у равнотежи.
- Витамин Б5: Помаже у губитку тежине контролисањем метаболизма масти.
- Витамин Б6: Одржава хормонску равнотежу и заједно са Б2 и Б3, неопходан је за нормалну производњу штитне жлезде. Недостаци у овим 3 витамина могу утицати на функцију штитне жлезде и самим тим утицати на метаболизам.
Минерали утицаја имају на ПЦОС-у
Минерали су неоргански материјали, што значи да нису живи или не потичу од живих ствари као што су биљке или животиње.
Минерали не уништавају тело пробавним процесом или припремом хране и увек задржавају свој индивидуални идентитет упркос хемијским реакцијама на које пролазе.
Примери минерала укључују:
- Натријум
- Калијум
- Калцијум
- Магнезијум
Минерали служе многим важним функцијама унутар тела. Кости и зуби су направљени првенствено од калцијума, магнезијума и фосфора. Баланс течности у телу углавном је захваљујући кретању минералних супстанци, као што су натријум, калијум и хлорид у различитим дијеловима тела. Калцијум и калијум су кључни играчи у преносу нервних сигнала и мишићних контракција.
Тело одржава равнотежу минерала на различите начине, у зависности од минералног материјала. Калцијум се складишти у телу и у костима и ослобађа се када је потребно другдје у телу. Када телу недостају неки кључни минерали, попут гвожђа, тело ће повећати количину која се апсорбује током варења. Генерално, минерали који се не чувају у ткивима тела не акумулирају се на токсичне нивое, јер ће се вишак количина излучивати у отпад. Зрна, поврће, млекаре и протеини су добри извори дијететских минерала, а воће, уља и шећери нису.
Витамин Д је потребан за апсорпцију калцијума, што даље доводи до тога да је потребан одговарајући витамин и минерални садржај за жене са ПЦОС-ом.
Магнезијум смири наш нервни систем и спречава прекомерно производњу кортизола (стресног хормона). Када смо под стресом, то значи да тело такође губи магнезијум, јер помаже надувавање надбубрежних жлезда, које се исцрпљују приликом прављења кортизола. Студије су у току како би се утврдило да ли жене са ПЦОС-ом могу имати вишак андрогена због измењеног метаболизма кортизола.
Извори:
Дудек, Сусан Г. Нутритион Ессентиалс за медицинску праксу 4. издање. Липпинцотт, Виллиамс и Вилкинс. Филаделфија: 2001.
Накви С, ет ал. Предиктори депресије код жена са синдромом полицистичних јајника. Архива женског менталног здравља.