Неки од најбољих начина за природно смањење холестерола
Цимет је биљка која има различите начине употребе у многим различитим културама, од засипавања хране до одвраћања клица од раста. Постоје два облика цимета која се обично налазе у хранама:
- Циннамомум верум - познат и као "истински" цимета, Циннамомум зеиланицум или Цеилон цимет. Ова врста цимета се обично користи у слатким пецивима.
- Циннамомум цассиа - позната и као цассиа, кинески цимет или "копиле" цимета. Ова врста цимета је јачи зачини који се користе у разним врстама хране. Заправо, то је цимет на бази цассиа, који се често види на полици за прехрамбену индустрију и обично је јефтинији од истинског цимета.
Било је пуно говора о здравственим предностима цимета, али може ли смањити ниво холестерола? Неки научници који проучавају цимет кажу да би то могло имати потенцијал. Већина информација о цимету углавном се односи на његову улогу у снижавању шећера у крви код дијабетеса. Током неких од ових студија, научници су такође нашли доказе да, уз смањење нивоа глукозе, цимет такође може смањити ниво липида .
Шта су доказане студије?
Не постоји много студија о испитивању утицаја који узимање цимета на ниво липида. Већина студија испитала је ефикасност цимета у смањењу нивоа холестерола и триглицерида код особа с дијабетесом типа 2. У овим истраживањима, цассиа цимет је била често коришћена. Дозе које се крећу између 1 и 6 грама Ц. цассиа цимета дате у храни или као додатак узимале су појединци до 2 месеца. Неколико ових студија показало је да цимет може смањити ЛДЛ холестерол до 27%.
Укупни ниво холестерола и триглицерида се смањио за 25% и 30%, респективно. Једна студија показала је да ефекат снижавања липида на цимет делује као дозно зависно - то јест, што је већа количина узета цимета, смањио се ниво ЛДЛ, укупни холестерол и ниво триглицерида .
Изгледа да ниво ХДЛ холестерола није значајно смањен ни у једној од ових студија.
Са друге стране, већина студија није забележила однос између уноса цимета и смањених нивоа липида. Међутим, неколико студија на животињама које испитују ефекат Ц. зеиланицум забележиле су значајно повећање нивоа ХДЛ холестерола .
Колико нивоа цимета доносе холестерол?
Није познато како цимет може утицати на ниво холестерола и триглицерида. Једно истраживање животиња открило је да један састојак, циннамат може да смањи активност ензима који чини холестерол у тијелу који се зове ХМГ ЦоА редуктаза - исти ензим циљан од статина. Још једна студија на животињама сугеришу да цимет може смањити микросомни протеин триглицерида (МТТП), који такође може смањити количину холестерола ВЛДЛ и ЛДЛ холестерола у организму. Циннамалхихиде је такође идентификован као потенцијална компонента која се налази у цимету, што може помоћи у смањењу нивоа холестерола, иако како то смањује ниво холестерола није познат.
Доња граница
Истраживање спроведено на цимет до сада није коначно доказало да може смањити ниво холестерола и триглицерида. Иако су неке студије показале обећање, друге студије нису показале ефекат снижавања липида.
Стога је потребно више студија да би се утврдило колико ће ефикасан цимет бити у редукцији липида. Прво треба да разговарате са својим здравственим радником пре додавања цимета у режим смањења липида, јер није познато да ли може погоршати одређене болести или интеракцију са другим лековима које узимате.
> Извори:
> Кхан А и сар. Цимет побољшава глукозу и липиде код људи с дијабетесом типа 2. Диабетес Царе 2003; 26: 3215-3218.
> Вансцхоонбеек К, Тхомассен БЈВ, Сенден ЈМ ет ал. Суплементација цимета не побољшава контролу гликемије код болесника са дијабетесом типа 2 постменопауза. Ј Нутр 2006; 126 : 977-980.
> Манг Б ет ал. Ефекти екстракта цимета на плазма глукозу, ХбА1ц и серумске липиде код дијабетес мелитуса типа 2. Еур Ј Цлин Инвест 2006; 36: 340-344 .
> Вафа М, Мохаммади Ф, Схидфар Ф ет ал. Утицај потрошње цимета на стање гликемије, профил липида и потрошњу тела код дијабетичара типа 2. Инт Ј Прев Мед 2012; 3: 531-536.
> Природни стандард. (2014). Цимет [Монографија].