Алкохол и мождани удар имају веома сложену и често нејасну везу. С једне стране, алкохол је добро успостављен као један од узрока можданог удара, а с друге стране алкохол, посебно вино, повезан је са превенцијом можданог удара. Дакле, да ли можете пронаћи било какве смернице када је у питању конзумирање алкохола и здравље мозга? Да, испоставило се да постоји правило за "праву количину алкохола".
Алкохол и здравље вашег мозга
Удар је разорна болест, а не постоји једноставан или ефикасан лек за мождани удар. То чини превенцију можданог удара посебно важном.
Доказане су промене у исхрани како би се спречио мождани удар . Научне студије су такође потврдиле да умерене количине алкохола, посебно црвеног вина, могу имати улогу у превенцији можданог удара. Истраживања са Универзитета МцГилл у Монтреалу у Канади навела су да ниска до умерена количина потрошње црвених вина смањује бројне неуролошке услове, укључујући мождани удар, способност размишљања и макуларну дегенерацију (стање које утиче на вид.)
Као што се испоставило, Француска је земља са једним од најнижих стопа удара на свету, као и позната преференција за црвено вино.
Како алкохол ради на спречавању можданог удара?
Црвено вино је алкохолно пиће које је повезано са смањеним ризиком од можданог удара јер има јединствени хемијски састав.
Показано је да супстанца у црвеном вину звана Ресвератрол производи хемијске промене у организму, што може помоћи у смањењу ризика од можданог удара.
Ресвератрол смањује запаљење. Ово је важно јер запаљење доприноси повредама мозга изазваним можданом капом . Упала изазива загушење крвних судова и повећава ризик од цереброваскуларних обољења , срчаних болести и хеморагичне мождане капи .
Ресвератрол делује и као антиоксидант, што значи да се бори против слободних радикала . Слободни радикали су хемикалије произведене прије, током и након можданог удара. Слободни радикали су опасни, јер оне оштећују ћелије у близини, оштећују крвне судове у мозгу и тиме их доводе до крварења или блокаде. Осим тога, слободни радикали могу оштетити мождане ћелије, што доводи до мање укупне моћне мождине, што чини мождани удар више погубним ако се заиста деси. Дакле, храна која се бори против слободних радикала може помоћи у заштити од можданог удара и побољшања укупног здравља.
И трећа хемијска акција ресвератрола је промоција процеса који се зове неуропротекција, што значи заштиту нерва и њихових околних крвних судова од оштећења. Дугорочно, неуропротекција спречава да нерве постану озбиљније оштећене од можданог удара и спречава цереброваскуларну болест која доводи до удара на првом мјесту.
Колико алкохола се сматра модерним?
Ово се разликује за сваку особу. Очигледно, неко ко има мали оквир и ниску телесну тежину не може сигурно конзумирати толико алкохола као неко ко је виши и тежи више. Слично томе, у циљу добијања корисних ефеката алкохола, мала особа не би требала конзумирати једнако већу особу.
Постоје и генетске разлике у томе како сваки појединац метаболише алкохол. Можда сте приметили да неки људи осећају бржу вожњу након пијења алкохолних пића, док неки људи имају главобоље, а други се лакше напију. Слично томе, свака особа има другачију предиспозицију за алкохолизам и зависност и верује се да је то засновано на генетици - тако да поједини појединци имају могућност да одржавају умерени, контролисани унос алкохола, док други имају тенденцију превише употребе и злоупотребе алкохола .
Генерално, према студијама које су документовале корист од црвеног вина, умерена количина потрошње црвених вина сматра се 1 или 2 чаше уз оброк неколико пута недељно.
Да ли да почнем да пијем црвено вино?
Корисни ефекти умјерене употребе алкохола су скромни - што значи да они нису драматични. Међутим, код већине људи, умерена количина црвеног вина сматра се безбедним и ефикасним алатом за спречавање можданог удара. Сигурно није корисно пити вино ако вам даје главобоље или ако имате породичну повијест или личну историју зависности од алкохола. Ако имате болести јетре или болести панкреаса, најбоље је избјегавати алкохол. Модерација је кључна када је у питању оно што једете и пијете.
Црвено вино није једина исхрана која је научно повезана са превенцијом можданог удара. Вегетаријанска исхрана , прехрана која је ниска у соли, и изненађујуће, редовна конзумација чоколаде је такође повезана са нижим учесталостом можданог удара.
> Извори:
> Алкохол и кардиоваскуларно здравље: доза прави отров ... или лек, О'Кеефе ЈХ, Бхатти СК, Бајва А, ДиНицолантонио ЈЈ, Лавие ЦЈ, Клинички поступци Маио, март 2014
> Ко-морбидности и морталитет повезани са интракранијалним крварењем и исхемијским можданог удара, Сангха Ј, Наталвала А, Манн Ј, Уппал Х, Муммади СМ, Хакуе А, Азиз А, Потлури Р, Интернатионал Јоурнал оф Неуросциенце, јун 2014
> Неуропротективна дејства ресвератрола, Бастианетто С, Менард Ц, Куирион Р, Биоцхим Биопхис Ацта., Октобар 2014
> Ресвератрол и можданост: од хемије до медицине, Набави СФ, Хуиге Л, Даглиа М, Набави СМ , актуелна неуроваскуларна истраживања, новембар 2014.