Алергичан на Сои? Морате да пазите на много више од хране
Производи соје нису више ограничени на тофу. Соја производи напајају градске аутобусе, изоловане зграде и попуњавају своје животиње. Многи производи који се продају као "зелени" или "еколошки прихватљиви" користе алтернативе на нафтним дериватима заснованим на сојини. Постоје чак и нове пластике од соје.
Ако имате алергију од соје , можете ли бити алергични на ове производе?
Нажалост, није било много истраживања везано за везу између алергија на храну и непрехрамбених производа , а истраживање о сојиној уљи има супротстављене резултате. Неки људи могу добити осјећај или кошнице додиривањем алергена на храну ( контактни дерматитис ), док други могу бити у реду, осим ако стварно не једу алергене.
Неки од ових производа могу бити тако обрађени да су протеини соје раздвојени и више не алергени. Међутим, не постоји начин за предвиђање алергијског потенцијала производа пре употребе.
Стога, увек проверавајте састојке козметике, лосиона, шампона или било чега другог које ћете ставити на кожу. Ако сте веома осетљиви на соју, можда ћете морати даље да се потрудите у састојке потенцијалних куповина. Немојте дозволити да сојом алергична мала дјеца стављају ствари у уста да се играју с бојама на бази соје или тесто за моделирање.
Соја у производима око куће
Ови производи које можете користити око вашег дома не садрже увек састојке на бази соје.
Међутим, сви они могу да садрже соју, па ћете морати бити пажљиви са њима, посебно ако сте посебно осетљиви или ако имате симптоме једноставно додиривањем алергена.
Производи и супстанце које могу садржати соју:
- Вештачки ватрогасци
- Свеће
- Подлога од тепиха
- Производи за чишћење
- Кертриџи и тонери
- Храна за кућне љубимце
- Синтетичке тканине
- Душеци за креветце
Сој у вашим дрогама и производима за личну негу
Вероватно схватите да су састојци на бази соје свеприсутни у козметичким и другим производима за личну његу. Управо сам проверио неколико етикета, а више од 90% оних које сам скенирао садржавало је нешто што је произашло из соје.
Сојино уље је уобичајено у производима које стављате на кожу и косу, а многи додатци и други лекови садрже соју. Неки произвођачи ће позвати састојке соје, док други неће.
Ево листа производа за личну заштиту која може садржавати соју:
- Козметика
- Средство за дезинфекцију руку
- Лосион
- Шампон, кондиционер и други производи за косу
- Сапун
- Лекови, витамини и додатци
Соја у Тои Боку
Ако ваше дијете има сојинску алергију, вероватно сте већ провели довољно времена да пратите мјеста гдје алерген може да луркује. Кутија за играчке дефинитивно је једна од њих. Ове играчке и занат могу садржавати соју:
- Цраионс
- Тесто за моделирање (неколико замена за глутен за Плаи-Дох садрже соју)
- Слагалице, игре или плоче одштампане са бојама на бази соје
- Полњење пуњењем животиња (производи од животињског поријекла "еко" често користе пуњење на бази соје)
Индустријске, аутоматске и грађевинске материјале са сојем
Пошто су соје јефтине, произвођачи их користе у свему од механичке опреме до грађевинског материјала.
Следећи производи могу укључити састојке соје:
- Дизелски адитиви
- Моторна уља и мазива
- Фертилизер
- Флексибилна пена која се користи у облагању намештаја
- Инсектициди и фунгициди
- Пластика
- Растварачи: уклањање боје, одстрањивач графита
- Сојино биодизелско гориво
- Изолација пене пене
- Мрље и заптивачи
- Воскови
Производи од соје у храни
Очигледно је да људи који имају сојинску алергију морају најприје да брину о сојиним састојцима у хранама које једу. Као што је уобичајена као соја у непрехрамбеним производима, још је чешћа у прерадјеним прехрамбеним производима.
Погледајте нашу листу Сојиних састојака у намирницама за алтернативна имена за соју и храну како бисте избегли када сте на дијети без соје.
Извори:
Авазухара, Каваи, Баба, Матсуи, Комијама. Антигеницност протеина у сојиној лецитини и соју у соју у алергији соје. Клиничка и експериментална алергија. 28, број 12, стр. 1559-1564, децембар 1998
Гу Кс, Беардслее Т, Зееце М, Саратх Г, Марквелл Ј. Идентификација протеина који везују ИгЕ у сојиној лецитин. Инт Арцх Аллерги Иммунол. 2001 Нов; 126 (3): 218-25.
Левин, Шерил; Ерин Варсхав. Протеински контактни дерматитис: алергени, патогенеза и менаџмент. Дерматитис. 2008; 19 (5): 241-251.
Миллс, ЕН, ет ал. Утицај прераде хране на структурне и алергенске особине алергена на храну. Мол Нутр Фоод Рес 53.8 (2009): 963-9.
Оппенхеим, Степхание. Трендови Тоиланд-а: соја влакна у играчкама. Степхание Оппенхеим на играчкама. Приступио 10.3.2010. хттп://степханиеоппенхеим.цом/2008/02/трендс-фром-тоиланд-сои-фибер-ин-тоис/
Унитед Соибеан Боард. Водич за потрошачке производе. 11/11/2015 хттп://соиневусес.орг/сои-продуцтс-гуиде/
Воод, Роберт. Алергени за храну у непрехрамбеним производима. Приступио 10/2/2010 хттп://дрробертвоод.цом/аллергенс-ин-нонфоод-итемс.схтмл