У одређеном временском периоду може се прописати ограничена или ниска влакнаста дијета за особе са инфламаторном болести црева (ИБД). Неколико разлога када се ова дијета може употребити укључује када постоји опасност од блокаде у цреву (као што је након операције) или у току појачавања симптома ИБД. Можда ће се требати слиједити дијете са ниским влакнима већ неколико седмица.
Ова дијета је лакше пратити од јасне или потпуне течне дијете јер укључује шири избор хране.
Дијета са ниским влакнима може се пратити само под надзором лекара. Иако ће ова дијета бити препоручена у одређеним ситуацијама, али то није дијета која се може пратити дугорочно. Здрава дијета укључује знатно више влакана него што ће бити могуће уз пратњу ове дијете. Када је време да поново уведете храну са влакнима почните полако и држите контакт са својим здравственим тимом на сваком кораку.
Након исхране са ограниченим влакнима заправо није превише тешко у западним земљама. Када пратите дијететску ограничену дијету, водите рачуна о сљедећим правилима:
- Користите префињене производе за зрну уместо производа од целог зрна
- Избегавајте поврће или воће с кожама, труповима или семенима
- Сва поврће треба кувати (са изузетком зелене салате) и без семена
- Сви плодови треба конзервисати са изузетком зреле банане, лубенице и лубенице (са уклоњеним семенима)
- Треба избегавати све ципеле, семе и махунарке
Дозвољена храна / није допуштена
Млечни производи
- Дозвољено: Млијеко, млеко са испаравањем, ским, ниско масти и цијело млијеко, млијеко у праху, обичан јогурт
- Испуштено: Фруитован јогурт с семеном или орасима
Меат & Меат Алтернативес
- Дозвољено: говедина, перад, свињетина, јагњетина, риба, јаја, сир, телетина, глатко масло кикирикија
- Испуштено: Тврдо месо са огрцем, хрустљавим путером од кикирикија
Хлеб, житарице и житарице
- Дозвољено: хлеб, ролнице, багелице, колаче, крекери и житарице од рафинисаног белог брашна; кувани резанци; беле тестенине и пиринач
- Испуштени: хлебови, ролнице, багеле, колаче, крекери и житарице направљене од целог зрна; хлеб, крекери, житарице и ролнице с семеном или орасима; цела зитарна паста, смеђи пиринач, кокице
Поврће
- Дозвољени: сокови од поврћа без целулозе; кувано поврће без семена; шаргарепа, шаргарепа, восак и зелени пасуљ, патлиџан, тиквица, регуларни и слатки кромпир без коже, репа; парадајз и парадајз сос без семена; зелена салата
- Изостављено: Све сирово поврће осим зелене салате; кукуруз, суви грах и грашак, зелени грашак, сочиво, лимени пасуљ, кромпира
Воће
- Дозвољено: сокови без целулозе (без пререзе) конзервисано воће, зреле банане; лубеница и хонеидев са уклоњеним семенима
- Изостављено: Већина сировог воћа треба избегавати, као што су датуми, смокве, слане, јабуке, бобице с семеном, брескве, грожђе, крушке, рабарбаре, свеже грејпфрут и наранџасти краставци,
Масти
- Дозвољено: маслац, маргарина, крема, крем сир, павлака, мајонез, уље
- Испуштени: Избегавајте све ораси, кокосове семе
Десерти
- Дозвољено: Обичан сладолед, шербет, воћни лед, качкаваљ, обичан пудинг, тврда бомбона, желећи пасуљ; торте, пите и колаче од рафинисаног брашна и без свежег воћа или ораха
- Испуштено: десерти са свежим воћем, орасима или кокосом
Пиће
- Дозвољено: Прозирне јуле и напојне супе, сода, врућа чоколада, кафа без кофеина, чио без кофеина, прозирни сокови, без кофеина
Сампле Лов Фибре Мену
Доручак
- Сок грејпфрута (4 оз)
- Банана (1/2)
- Пиринач Криспиес (3/4 ц)
- Енглески муффин (1/2)
- Кикирики путер, кремасти (1 тбсп)
- Мало маст (2%) млијека (8 оз)
- Кафа (1ц)
Ручак
- Хамбургер на лешу (1) лешно говеђе месо (3 оз), лепиња (1), кечап (1 тбсп), мајонез (1 кашика)
- Апплесауце (1/2 ц)
- Чоколадни чипови, без орахова (2)
- Мало маст / 2% млека (8 оз)
Вечера
- Роштиљка ћурке (3 оз)
- Грави (1 тбсп)
- Пире кромпир пире (1/2 ц)
- Зелени пасуљ (1/2 ц)
- Вечера (1)
- Маргарин (2 тсп)
- Половина брескве (1/2 ц)
- Чај са лимуновим соком (1 ц)
Снацк
- Газирана вода сок од лимете (12 оз)
- Кухињски крухови (3)
Извори:
Јацксон Сиегелбаум Гастроентерологија. "Мекана и механичка мекана дијета." Јацксон Сиегелбаум Гастроентерологија 2016.
Меморијална болница Нортхвестерн. " Нискобуџетни, прехрамбени производи са ниским садржајем ." Нортхвестерн Мемориал Хоспитал Патиент Едуцатион Септ 2007.