Не постоји никаква чињеница да алкохол игра велику улогу у нашој култури. Многи људи бирају да пију када су у друштву или када само желе да олакшају стрес и да се осећају боље емотивно. Међутим, алкохол је познат иритант дигестивног система .
За особу која има хронични поремећај дигестивног здравља, као што је синдром иритабилног црева (ИБС), питање о томе да ли или не уживати у неким пићима је компликовано.
Многи људи који имају ИБС избегавају алкохол управо због чињенице да они то сматрају окидачем за њихове симптоме. Ако се питате да ли је то неопходно, овај преглед ће вам пружити информације које су вам потребне за доношење информативне одлуке за себе, јер ћемо покрити добре и неге питања, истраживања о употреби алкохола и ИБС-у, и понудити неколико савјета тако да можете сами донети информисану одлуку.
Алкохол и Ваш пробавни систем
Алкохол утиче на рад вашег дигестивног система на више начина. Узимање тешких алкохола може проузроковати знатно оштећење органа органа за варење и облоге ткива које се налазе током читавог дигестивног тракта. Али чак и умерена употреба алкохола може негативно утицати на варење. Алкохол има слабљење ефекта на есопхагеал сфинктер који може довести до рефлукса киселине. У стомаку алкохол може проузроковати повећање секреције киселине и успорити празњење желуца, што доводи до иритације и осећања мучнине или у већим количинама, епизода повраћања.
У танком цреву алкохол може смањити апсорпцију хранљивих материја. Ова малабсорпција, посебно угљених хидрата, може допринети проблемима са гасом и проливом јер ове супстанце комуницирају са бактеријама у дебелом цреву. Алкохол такође може убрзати кретање мишића дебелог црева, што додатно доприноси ризику од дијареје.
Колико је превише?
Ефекат алкохола на Ваш пробавни систем наравно ће зависити у неком делу колико пијете. Канцеларија за спречавање болести и промоцију здравља у Сједињеним Државама наводи да ако пијете, умерено пиће за жене треба да се састоји од више од једног пића дневно, а за мушкарце не више од два пића дневно. Људи старији од 65 година треба ограничити на само једно пиће дневно.
Дијеталне смјернице дефинишу алкохолно пиће као једно или више пића у једној прилици ако сте жена и пет или више пића у једној прилици ако сте мушки. Тешко пијење код жена дефинише се као пијење осам или више пића недељно, а мушкарцима 15 или више пића недељно.
Здравствени ризици повезани с питањем
Што више пијете, то више повећава ризик од штетних ефеката на ваше здравље. Чак и умерено пиће може повећати ризик за неке врсте карцинома, на пример, рак дојке. Прекомерно и пијано пење се повезују са великим бројем здравствених и сигурносних ризика. Поред повећања ризика од акутног тровања алкохолом, прекомерна употреба алкохола подиже ризик за низ других здравствених проблема, укључујући:
- зависност од алкохола
- болест срца
- висок крвни притисак
- канцер (укључујући уста, грлића, грлића, једњака, дојке, желуца, дебелог црева и ректума)
- цироза јетре
- оштећене природе
- побачај
- удар
Превелика употреба алкохола може такође допринети ризику од повреда путем насиља, падова и ауто-несрећа. Употреба алкохола подиже ризик од здравствених проблема који произлазе из ризичних сексуалних понашања. Прекомерна употреба алкохола је повезана са проблемима менталног здравља, као што су анксиозност и депресија. Последња, прекомерна употреба алкохола може негативно утицати на вашу породицу и радни живот.
Уопште не би требало да пијете ако ...
Смернице за исхрану постављају одређена ограничења на њихове препоруке за употребу алкохола.
Дакле, требало би избјегавати алкохол ако:
- Не желим да пијем
- су млађи од 21 године живота
- су трудне
- узимају лекове који интерагују са алкохолом
- имају историју зависности од алкохола
- вожње или управљања машинама
- имају одређене врсте карцинома
Ако дојите, требало би да разговарате са својим доктором да ли да пијете или не и колико ће вам алкохол користити са ваше бебе.
Здравствене предности модерног пијења
Вест о употреби алкохола није лоша. Изгледа да истраживања указују на то да низак или умерен пијење може смањити ризик од коронарне болести срца. Оно што није познато је да ли је мањи ризик од коронарног срчана обољења последица самог уживања или других сродних животних фактора. Још једна област у којој узимање алкохола може бити корисно је у смислу смањења ризика од деменције.
ИБС и алкохол
Истраживање о односу између ИБС-а је прилично ретко, а студије које су до сада урадиле дале су мешовите резултате. Уопштено говорећи, изгледа да нема јасних доказа да употреба алкохола повећава ризик за развој ИБС-а.
Једна недавна студија прикупила је информације о питању и следећим дневним пробавним симптомима у групи од 166 жена старости од 18 до 48 година које су дијагностиковане као ИБС. Није било разлике у погледу количине алкохола у односу на групу од 48 жена које немају ИБС. Међутим, искуство с следећим дневним пробавним симптомом било је различито између ове две групе.
Када су студијске жене које су имале ИБС укључене у пијење, вероватније су да ће сутрадан доживети дијареју, мучнину, болове у стомаку и гуштерење. Умерено или лагано пијење није било толико јасно повезано са овим симптомима.
Интересантно је да је асоцијација између пацијената и симптома следећег дана вероватније видљива код жена које су имале ИБС претежно дијареју, а не онима који су имали ИБС ИБС или мешовитог ИБС-а .
Стога истраживачи закључују да је употреба алкохола нарочито проблематична за жене са ИБС-Д који пију. Као и увек, имајте на уму да су то само налаз једне студије која се посебно бавила асоцијацијом између пица и како би особа са ИБС-ом могла да се осети наредног дана. Такви налази би се требали реплицирати (и укључити мушкарце!), У даљем истраживању прије него што се извлаче чврсти закључци.
Питање и ФОДМАП
ФОДМАП су колективни термин за групу угљених хидрата који су повезани са доприносима дигестивним симптомима код људи који имају ИБС. Истраживачи са Универзитета Монасх показали су да се након ниске ФОДМАП исхране може учинити ефикасним у доношењу олакшања симптома код већине људи који имају ИБС.
Без обзира да ли одлучите да пратите исхрану или не, можете користити информације о специфичним пићима које истраживачи Монасх-а пружају на основу лабораторијских тестирања садржаја ФОДМАП одређених пића како би вам помогли да изаберете пиће које би можда мање могле одложити ваше симптоме . Уопштено говорећи, препорука са Универзитета Монасх је да задржите унос алкохола на минимум. Ево неких информација о специфичним пићима и њиховом ФОДМАП садржају:
Ниски ФОДМАП избори пића (све у једној величини за пиће):
- пиво
- црно вино
- бело вино
- гин
- водка
- виски
- пенушаво вино
- слатко вино
Утврђено је да је рум у ФОДМАП-у висок због садржаја фруктозе. Ако имате малабсорпцију фруктозе , желели бисте избјећи мјешовити напитак који садржи рум.
Чини се да истраживачи нису тестирали текилу још за свој ФОДМАП садржај. Они пружају информације о вину "ниско-гликемични индекс", истичући да је такође високо у фруктози.
Такође треба узети у обзир у чему мијешате своја пића, пошто је велики број воћних сокова у ФОДМАП-у. Сок од бруснице и сок од парадајза изгледају као низак ФОДМАП избор.
Дакле, треба ли да пијете ако имате ИБС?
Будући да нема довољно информација о интеракцији са ИБС-ом и алкохолом, одговор је да ли треба да пијете или не, ако имате ИБС, чини се да је то прилично лична одлука. Ако видите везу између пијења и ваших ИБС симптома, можете одабрати да се уздржите. Можете имати на уму да је сребрна облога овог избора да уопште не пијете алкохол, може бити добра за ваше здравље и служити да вас заштити од озбиљнијих болести.
Ако одлучите да пијете, ево неколико савета како бисте смањили ризик од суочавања са погоршаним ИБС симптомима сљедећег дана:
1. Ограничите се на једно пиће дневно.
2. Пијте доста воде када пијете алкохол да би ваше тело добро хидрирано. Ово такође може послужити за разблажење алкохола, што узрокује мање иритабилност подлоге Вашег дигестивног система.
3. Обавезно јести јело пре или уз своје пице. Узимање хране у желуцу такође треба да помогне да заштитите ткива која подсећају ваш систем за варење иритацију алкохола.
4. Ако одлучите да имате више од једног пића, успорите унос. Ово ће вашем дигестивном систему дати више времена за обраду алкохола који теоретски може да служи како би се спречили симптоми следећег дана. И никад не пуцајте! Пуцњаве преплављују способност вашег тијела да обрађује алкохол и може значајно нарушити вашу процјену, што може довести до угрожавања вашег здравља.
> Извори:
> "Дијеталне смјернице за Американце 2015 - 2020: Додатак 9. Канцеларија за превенцију болести и промоцију здравља " Алкохол "
> "Подаци о факторима - употреба алкохола и здравља" за контролу и превенцију болести
> " Здравствени ризици и користи од конзумације алкохола " 2000; 24: 1: 5-11.
> Монасх Универзитет Ниска ФОДМАП Дијетална апликација доступна Феб. 16, 2015.
> Рединг КВ, Цаин КЦ, Јарретт МЕ, Еугенио МД, Хеиткемпер ММ. "Однос између узорака потрошње алкохола и гастроинтестиналних симптома међу пацијентима с синдромом надраживог црева" Амерички часопис Гастроентерологија 2013; 108: 270-276.