Ако сте уживали у алкохолним пићима, можда сте такође доживјели непријатне нежељене ефекте уживања у њима превише. Али замислите ако нисте могли пити алкохол, чак ни мало, јер сте доживјели неугодне реакције као резултат. Постоји много разлога за ове реакције, од којих већина није заправо узрокована алергијама.
Алергијске реакције на алкохолна пића
Истина је да након пијаних алкохолних пића можете доживети алергијску реакцију.
Међутим, највероватније је да садржај алкохола није крив за ваше симптоме. Још један састојак, као што је грожђе у вину, различита зрна у пиву и жвакама (јечам, раж, кукуруз или пшеница) и додавање квасца (за ферментацију шећера и стварање алкохола) може бити узрок.
Симптоми ових реакција могу бити потпуно исти као они са било којим другим реакцијама алергијске реакције на храну . Можда имате проблеме са кожом (на пример, свраб, кошница, отеклина), пискање, краткотрајна даха и омотеност.
Важно је напоменути да ако имате хроничну уртикарију (кошница) или ангиоедем (отицање дубоких слојева коже, најчешће лица и усана), можда ћете приметити повећање симптома након конзумирања алкохола. То не значи да сте алергични на пиво, вино или алкохол; Пре свега, алкохол може једноставно погоршати ваше основно стање.
Други потенцијални састојци алкохолних пића који могу изазвати алергијску реакцију укључују сулфите, хистамин, глутен и пшеницу.
Сулфити
Сулфити су конзерванси додати различитим намирницама како би се спречило кварење. Познато је да сулити погоршавају симптоме астме и могу изазвати кошнице и анафилаксију , алергијску реакцију која угрожава живот.
Хистамин
Неке алкохолне пиће садржи хистамин, нуспродукт ферментације квасца и бактерија.
Хистамин је исти хемикал који се јавља у мастоцитима током алергијске реакције и може изазвати симптоме свраба, копривања, кијања и пискања.
Ако алкохолно пиће садржи велику количину хистамина, можда ћете доживети алергијске симптоме након конзумирања. Уколико већ имате алергије, као што су сезонске алергије, повећање хистамина може учинити ваше алергије повезане са алкохолом, што је лошије.
Глутен и пшеница
Људи са целиакијом болести имају алергију на глутен, а глутен се налази у неким пивима и тврдим јастуцима. Одређена пива такође садрже пшеницу, што може изазвати проблеме код људи са алергијом на пшеницу . Дестилирана алкохолна пића као што су водка, виски, гин и бурбон, такође могу бити направљена од пшенице, ражи или јечма (и тако могу садржати глутен или пшеницу).
Добра вест је да многи произвођачи производе алкохолна пића без глутена и / или пшенице. Поред тога, вино, саке, већина ракија и хладњака за вино су без глутена. Чак и тако, увек проверите етикету састојка.
Неалергијске и испарљиве реакције
Алдехид дехидрогеназа је ензим који помаже у разбијању алкохола након конзумације. Недостатак овог ензима може довести до испирања након конзумирања алкохола, као и мучнине и брзог срчаног удара.
Такве реакције се могу збунити због алергијске реакције, али су заправо чешће због овог ензимског недостатка, који је најчешћи код људи азијског порекла.
Осим тога, узимање одређених лијекова као што су антибиотик Флагил (метронидазол) или Низорал (кетоконазол) могу изазвати реакцију испирања. Исто тако, лек Антабусе (дисулфирам), који је прописан за лечење злоупотребе алкохола (иако не више) блокира ензим алдехид дехидрогеназе. Када се конзумира алкохолом, Антабусе може изазвати тешко испирање, мучнина, повраћање и низак крвни притисак.
Завршни фактор ризика за развој реакције испирања алкохола је Ходгкинов лимфом.
Ова појава није добро схваћена, али може бити због дилатације крвних судова у капсули угроженог лимфног чвора када је изложена етанолу.
На крају, важно је напоменути да неки људи доживљавају неалергијски ринитис (симптоме загушења назалне линије, кретања у носу и / или кијање) након конзумирања алкохола. Ово је вероватно због дилатације крвних судова у носу, што доводи до стварања слузи и назалних симптома.
Реч од
На крају, ако доживите озбиљну реакцију након пијења алкохола, важно је избјећи посебно алкохолно пиће које је изазвало реакцију или потпуно избјегавало алкохол. Такође, у случају озбиљних реакција, требало би да носите лек за спасавање, попут епинефринског ињектора, у случају да се случајно конзумира напитак против алергија.
За мање реакције, вредно је разговарати са својим доктором о лековима које можете предузети како бисте олакшали симптоме (на пример, антихистаминик).
Извори:
> Алергијски ангиоедем и уртикарија. Америчка академија за алергију, астму и имунологију. хттпс://ввв.ааааи.орг/аск-тхе-екперт/алцохол-ангиоедема-уртицариа.
> Бриант АЈ, Невман ЈХ. Нетолеранција алкохола повезана са Ходгкиновим лимфомом. ЦМАЈ. 2013 мај 14; 185 (8): Е353.
> Фазио СБ. Приступ пуњењу одраслих. У: УпТоДате, Аронсон МД (Ед), УпТоДате, Валтхам, МА.
> Сампсон ХА, Ацевес С, Боцк СА, и сар. Алергија на храну: ажурирање параметра праксе-2014. Часопис алергије и клиничке имунологије . 2014, 134 (5). дои: 10.1016 / ј.јаци.2014.05.013.