Можеш ли да одрадиш рак до смрти?
Да ли шећер узрокује рак? Ако већ имате рак, може ли шећер да расте брже? То је оптерећено питање, али одговор није тако једноставан.
Све ваше ћелије захтевају глукозу (шећер у крви) за енергију. Здрави ћелији прате животни циклус раста, поделе и смрти. Као лишће на дрвету, старе ћелије умиру и замењују се једнаким бројем здравих ћелија.
Рак се развија када старе ћелије одбијају да умру, али настављају да расте, делују и изграде на једном месту - стварајући тумор .
Да ли шећер узрокује рак?
Идеја да ћелије рака успевају на шећеру је било барем од објављивања књиге др. Отта Варбора из 1924. о метаболизму тумора. Варбург је био биолог који је добио Нобелову награду, који је претпоставио да је рак рака узрокован када ћелије рака претварају глукозу у енергију без употребе кисеоника. Ово је била интересантна тврдња, делом зато што знамо да здраве ћелије чине енергијом претварајући пируват и кисеоник. Пируват се оксидира унутар митохондрије здравих ћелија. Пошто ћелије рака не оксидишу пирувате, Варбург сматра да се рак мора сматрати митохондријалном дисфункцијом.
Али то није начин рака. Рак је узрокован генетским мутацијама , било наследним мутацијама, или онима које су током времена стицале изложеност карциногеном или као последица нормалног метаболизма ћелија.
Иако здраве ћелије и ћелије рака претварају своју храну у енергију на различите начине, та разлика је ефекат , а не узрок, рака. (Сазнајте о разликама између ћелија рака и нормалних ћелија .)
Шећер и хипергликемија
Упркос проналажењу недостатка у теорији шећера и карцинома прошлости, чини се да постоји веза између вишка нивоа шећера и рака.
Познато је да људи са дијабетесом типа ИИ имају повећан ризик од неколико карцинома. Такође се показало да повишени ниво шећера у крви може допринијети стварању ћелија карцинома (онцогенеза), отпорности на ћелијску смрт у ћелијама карцинома (отпор апоптозе) и тумори који постају отпорни на хемотерапију. Да ли је то забрињавајуће "нормално" повишених крвних шећера, као што је то што након десерта и само код оних који имају инсулинску резистенцију и повишене шећере у крви није сасвим сигуран.
Шећер и протеини одржавају ћелије рака
Речено је да су ћелије рака бесмртне - не умиру на уредан начин као што то чине здраве ћелије. Научници су проучили овај ефекат и можда су открили шта туморске ћелије раде како би избегле ћелијску смрт. У лабораторијским истраживањима на Универзитету Дуке, чини се да ћелије рака користе комбинацију шећера и специфичних протеина како би наставиле да расту кад би требало да умру. Изгледа да ове ћелије рака користе шећер у високој стопи, како би игнорисали целуларне инструкције како би умрли.
Развијају нове лекове против рака од шећера
На Универзитету Јохнс Хопкинс, група истраживача истраживала је начине да се ћелије рака оборавају да расте спорије и онда се на крају убијају.
Они су проучавали абнормалну гликозилацију - како ћелије рака стављају шећер и протеине да би се одржали. Када су овим ћелијама дати н- бутир (сол) са угљеним хидратима (комплексни шећери), њихов раст успорава. Да би се рак хранио раком, сматрало је да су истраживачи произвели хибридни молекул израђен од једноставног шећера и н- буртрата. Пошто су ћелије рака апсорбовале шећер, они су намотали овај нови молекул, који су ометали њихову способност да расте и умирали.
Остали тимови научника раде на лековима који ће искористити слабости рака за шећером.
Неке од ових нових лекова се могу дати заједно са хемотерапијом, како би туморске ћелије постале осетљиве на лекове за хемотерапију. У Швајцарској научници користе шећерни премаз на "квантним тачкама" или нанокристалима лекова који би путовали само у јетру, избегавајући друге органе. То је шећер у оним малим дозама који помажу лековима да циљају одређени део тела, чиме се смањују нежељени ефекти и повећавају ефикасност лекова.
Гојазност и рак
Један од слонова у соби када говоримо о шећеру и раку је гојазност. Поседовање слатког зуба и конзумирање хране са шећером повезано је са гојазношћу, а гојазност је повезана са раком. Гојазност мења ниво хормона у телу који су повезани са већим ризиком од развоја карцинома и повратка рака или напредовања. Према Међународној асоцијацији за истраживање рака, једна од најбољих ствари за превенцију рака на првом месту и спречавање поновног појаве ако сте већ били дијагностификовани, је да буде што је могуће бољи, а да не буде тежине.
Будите паметни о шећеру у вашој исхрани
Шећер даје енергију, али вам не даје никакве хранљиве састојке потребне за смањење ризика од карцинома. Природни шећери налазе се у плодовима и млечним производима и могу бити део здраве исхране. Додати шећере - врста која се додаје храни током обраде, као што су бијели шећер, сируп кукуруза и концентрат воћног сока - треба избјећи или ограничити. Потрошња превише шећерне калорије може довести до гојазности и високог нивоа инсулина, што би допринело повећаном ризику од рака. Смањите храну од шећера, као што су бомбоне, печене робе, шећерне житарице и сода за смањење ризика од карцинома. Уравнотежите своју исхрану биљном храном, рибом и целом зрном - делом здраве исхране која је повезана са мањим ризиком од рака.
Доња граница
У реду је поједити неке природне шећере свакодневно, поготово када су део хранљивих хранљивих састојака, као што су млеко или воће. Шећер у вашој исхрани не узрокује развој карцинома. Уздржавање свих ваших ћелија шећера неће убити или спречити рак. Одржавање равнотеже хранљиве хране и редовне вежбе за вежбање може вам дати здраву телесну тежину и нормалан ниво инсулина. То је слатки начин да се смањи ризик од рака.
Извори:
Дуан, В., Схен, Кс., Леи, Ј. ет ал. Хипергликемија, запостављени фактор током прогресије рака. Биомедицал Ресеарцх Интернатионал . 2014: 461917.
Киккери, Р., Лепениес, Б., Адибекиан, А. и др. Ин Витро Имагинг и ин виво циљање јетре са угљикохидратним квантним тачкама. Часопис Америчког хемијског друштва . 2009. 131 (6): 2110-2.
Сампатхкумар, С., Јонес, М., Меледео, М ет ал. Циљање на пацијенте гликозилације и ћелијски циклус: зависност од шећера о растворима рака за бутирате-царбохидрате. Хемија и биологија . 2006. 13 (12): 1265-75.