Елементарна исхрана је течност која се користи претежно да би помогла људима да се опораве од одређених здравствених проблема. Дијета добива своје име из чињенице да се храњиви уводи у тело што је могуће ближе њиховом елементарном облику. Постоји неколико комерцијалних формулација које су доступне као опције за људе који требају бити на исхрани.
Зашто би се користила елементарна дијета?
Елементарна исхрана дозвољава апсорпцију хранљивих материја у најлакшем сварљивом облику.
Стога га углавном користе особе које имају тешку пробавну болест. Сматра се да се сви нутриенти апсорбују у почетку танког црева , омогућавајући тако "дебели" дебелом цреву .
Када би се исхрана користила?
Елементална исхрана ретко се користи. Када се користе, то важи само за врло ограничену популацију, обично оне који су имали операцију која укључује дигестивни тракт, или ретко, она са неуобичајеним случајевима малабсорпције и синдрома кратког црева.
Поред тога што се користи са људима који имају тешку пробавну болест, неколико новијих истраживања се фокусирају на употребу исхране код људи који имају Црохнову болест, ватросталну целиакију и СИБО .
Како се користи дијета?
Елементарне формулације исхране могу се узимати у телу кроз облик течног пица или се могу давати кроз храну. Количина течности ће се полако повећавати током првих неколико дана како би се смањили нежељени нежељени ефекти као што је дијареја или бол у стомаку.
Када се исхрана користи за одмарање гастроинтестиналног тракта, ниједна друга храна или течности осим воде нису дозвољени, иако се може направити изузетак за обичан чај или кафу. У другим случајевима, исхрана се може користити као дијететски додатак.
Зато што дијета садржи читав низ хранљивих састојака, теоретизирано је да особа може дуго трајати на дијети.
Међутим, елементарна исхрана никада не сме да се користи без лекарског надзора.
Шта је у формулацији елементарне дијете?
Елементарне дијетне течности садрже хранљиве састојке у лако сварљивој форми. Типичне формулације укључују:
- Есенцијалне и неосцелинске амино киселине
- Глукоза (лако разблажени угљени хидрат)
- Витамини (растворљиви у води и води)
- Минерали
- Електролити
- Мала количина масти (мање од 1%)
Могући нежељени ефекти
Најчешћи проблем са елементалном исхраном је чињеница да укус може бити прилично тешко толерисати, чак и уз употребу ароматичних средстава. Неки пацијенти пријављују абдоминални бол, дијареју и мучнину, нарочито ако се превише гутира. Пацијенти који имају дијабетес могу имати висок ниво шећера у крви. Елементарна исхрана може такође бити неприкладна за особу која има бубрежну болест.
Извори:
Русселл, Р. " Елементалне дијете " Гут 1975 16: 68-79.
Пиментел, М., ет.ал. "Елементарна дијета од 14 дана је врло ефикасна у нормализацији теста давања лактулозе" 2004 49: 73-77. Дигестиве Дисеасес анд Сциенцес
Пиментал, М. " Ново ИБС решење " Хеалтх Поинт Пресс 2006.