Јело право када имате инфламаторну болест црева (ИБД) може бити прави изазов. За неке особе са ИБД-ом, очигледно је да ли храна доприноси неугодности болести, али за друге, теже је рећи. Да бисте још више компликовали ствари, храна која је у реду данас може да изазове проблеме сутра.
Не постоји ниједна дијета која се препоручује за сваку особу са ИБД-ом.
Постоје случајеви када лекари могу препоручити одређене медицинске дијете, укључујући ограничену дијеталну храну , чисту течну исхрану или потпуно дијеталну исхрану. Ове дијете се могу користити прије или након теста или операције, или у току експлозије болести. У неким случајевима, дијета се може прописати дуже вријеме, али ниједна од њих се обично не препоручује за кориштење на дужи рок. То је зато што је један од циљева лечења ИБД-а враћање на редовну исхрану што је могуће, како би се избјегла неухрањеност.
Смјернице о формирању плана исхране
Међутим, многи пацијенти пријављују да је савет о дијети тешко доћи, посебно када је ИБД у ремисији. Да ли је у реду да једем било шта, или да ли још увек има ограничења? То је коначно конверзација са вашим медицинским тимом, али у многим случајевима дијета ће бити резултат суђења и грешке. Биће вам на располагању да одредите шта најбоље функционише, иако вам медицински тим може помоћи да схватите како да добијете витамине и минерале који су вам потребни.
Постоји неколико смерница које могу помоћи у обликовању плана исхране:
- Висока влакнаста храна може бити тешка за варење.
- Похована храна или намирница са високим садржајем масти може допринети дијареји .
- Млечни производи могу узроковати гас и надимање ако је интолеранција лактозе проблем.
- Сирово воће и поврће - док је део здраве исхране - може узроковати неугодност током експлозије .
- Гасно газирано пиће може допринети гасу и надимању.
Постоји много рецепата развијених за људе са ИБД-ом који могу бити од помоћи. Обавезно пажљиво прочитајте листу састојака - ми смо сви различити, а оно што ради за неке можда неће радити за све.
Доручак
- Царол'с Цоффее Цаке
- Цитрус Бисцотти: чини 24 колачића да се упарују са чајем или кафом за чишћење.
- Палачинке од пиринча: Палачинке направљене од пиринча или сојиног млијека и пиринчног брашна.
Цоокиес
- Тарт Лемон Квадрати: чини 6 лемонија квадрата.
- Кикирики маслаца од кикирикија: без млека и без влакана. Шта друго можемо тражити у колачићу?
- Малина Сауварофф Цоокиес: Овај рецепт је мало више укључен, али обећава да ће бити вредан посла.
Цхиллед Дессертс
- Пинк Грејфффруит Сорбет: Захтева произвођач сладоледа.
Грицкалице
- Меки претаци: узмите свој прстен без влакана.
Прилози уз јело
- Сточарство за стоку: пуњење за вашу вечеру за вечеру или било које доба године.
- "Хопе & Јои" Кромпир Латкес: Кромпир латић да додате мало разноликости на своје оброке.
Супе
- Нев Енгланд Цлам Цховдер: Направљено од пиринчког млека уместо крављег млека.
Главна јела
- Схепхерд'с Пие: Направљена је са ћуркама уместо говедине, овај рецепт је старомодни фаворит.
- Шкампи Сцампи Са лингвином: шкампа кува у луку и белом вину - шта би могло бити боље?
- Парени оријентални кнедли: Овај рецепт направљен са свињском или ћуретином траје неко време за припрему.
- Турска хамбургери и црни лук: Турска хамбургери кувају баш као говедине и здравије су.
Реч од
Исхрана је незаобилазна тема у ИБД-у и као и многи други аспекти ове болести, она се разликује од особе до особе. Сазнање о томе која храна ради и која не представља текући процес. Осим што знају која ће се храна добро играти са ИБД, исхрана је важан фактор који треба имати у виду. Добијање довољно витамина и минерала је од виталног значаја, што значи планирање оброка тако да имају најосетљивији ударац.
Разговарајте са својим доктором о упућивању упутства на дијететичара који могу помоћи да дају смисао дијететских препорука.