Сви су били гадни око пите за јабуку Тете Бев, али чим га поједете, не осећате се тако добро. Ваш стомак почиње да се осећа узнемирен, а ваше грло осећа помало смешно. Да ли се слаћете са нечим или можда доживљавате алергијску реакцију? Сада када размишљате о томе, симптоми изгледају донекле познати, јер ово није први пут да сте се тако осјећали.
Уместо да претпоставимо да није ништа, важно је дијелити ова искуства са својим доктором како би искључили алергије на храну. Радом са својим доктором нећете доћи само на дно ових симптома, већ знате и заувек како бисте управљали и избегавали било какве могуће опасне ситуације.
Иако симптоми алергија на храну могу да варирају од особе до особе, класично почињу у року од два сата од једења хране за окидач. Алергија на храну је прекомерна реакција имуног система на одређени протеин у храни. Тело реагује као да је алерген за храну токсин или страно окупатор, а тело покушава да се бори против њега. Процењено је да је 15 милиона Американаца дијагнозирано са алергијама на храну, неке са акутним реакцијама, а друге са реакцијама које угрожавају живот. Иако симптоми алергије на храну настају у кратком времену после ингестирања, осетљивост на храну, као што је интолеранција лактозе или аутоимунски поремећај као што је целиакова болест , може бити одложена до 12 сати.
Акутни симптоми су они који се јављају непосредно након ингестије хране која је увредљива. Ови симптоми имају тенденцију да утичу на кожу, желудац, дисајне путеве, очи или цело тело. Неки од знакова алергије на храну су:
Реакције коже
Алергије на храну могу изазвати осип коже, као што су:
- Хивес : Подигнути црвени велтс који се крећу око тела и изгледају као угризе комараца и сврби се
- Екцем : Лускав, свраб који изазива србење, који може блистати или лупати
- Отицање: Отопљено ткиво око лица и усана, посебно
Разговарајте са својим лекаром о могућим третманима за ове иританте коже. Лекари често предлажу лијечење кожних реакција са оралним антихистамином, као што су Бенадрил (дифенхидрамин) или топикални агенси попут стероидних крема, лосиона каламина или купине од овсених каша. Важно је пажљиво погледати кошнице и приметити да ли трају кратко вријеме или изгледа да трају дуже од неколико сати. Ово вам може помоћи доктору да одреди узрок кошница. Такође, уколико се у устима или грлу пронађе неки кошница, обавезно потражите хитну медицинску помоћ јер могу довести до животно опасних ситуација.
Симптоми стомака / дигестивног тракта
Алергије на храну могу изазвати симптоме стомака или црева, што је начин на који се тело ослобађа хране која је увредљива, као што су:
- Мучнина: Узнемирени стомак, осећајући се да ћете га бацити
- Бол у стомаку: Бол у стомаку или стомаку
- Повраћање: Бацање
- Дијареја: Лоосе, водена столица, више од три пута дневно
Док је хронична бол у желуцу можда знак да имате алергију на храну, то може бити знак неког другог пробавног проблема. Нетолеранција лактозе, целиакова болест, запаљење болести црева (ИБД) и чиреви су међу другим условима који могу представљати сличне симптоме.
Док антихистаминици могу помоћи алергијама, они не помажу у рјешавању симптома ових других стања.
Ако су ваши симптоми првенствено пробавни, требало би да потражите гастроентеролога који ће вам помоћи да одредите проблем и пронађете решења.
Аирваис
Алергије на храну које утичу на дисајне путеве су изузетно озбиљне и треба их одмах управљати. Важно је разумети вашу алергију и која реакција може доћи ако је изложена алергену на храну. Алергија може утицати на плућа, уста, грло и способност да дишу. Ако имате астму и алергије на храну, ви сте у већем ризику због тешке алергијске реакције која укључује проблеме са дисањем.
Они који су дијагностификовани са анафилактичком алергијом морају увек да примењују лекове у случају нужде.
Неки симптоми алергија који утичу на дисајне путеве укључују:
- Пушење: високи звук који се прави када покушава да удише кроз отечене цеви за дисање
- Кашљање: Ово може бити због срби грла или отока који отежава дисање
- Алергијски ринитис: трбусни нос
- Ангиоедем : Отицање усана, језика, очију или лица
Разговарајте са својим доктором како лијечити благо отицање, осип на уснама или језику. За неке људе, орални антихистаминици, попут Бенадрила, су ток лечења. Међутим, они који су у опасности од отицања дисајних путева, проблема са дисањем, кратким лајшањем кашља или гомилањем гутања, могу показивати знаке анафилаксе. Ове ситуације могу захтевати да особа носи и користи, ако је потребно, аутоињективну дозу епинефрина и тражи хитан медицински третман.
Очи
Алергијске реакције очију називају се алергијски коњунктивитис. Симптоми су:
- Црвенило
- Свраб
- Заливање
- Оток
Разговарајте са својим доктором о томе како лијечити сврабљиве, водене очи. За многе људе, употреба оралног антихистамина ће помоћи у рјешавању симптома.
Тешке реакције тела ( анафилаксија )
Анафилаксија је врста шока (губитак крвног притиска) узрокована алергијском реакцијом. Ова врста реакције може се десити у року од неколико минута од излагања алергеном, мада се код неких може доћи до два сата. Због тешке реакције, важно је да не игноришете први знак реакције. То може укључити неке или све симптоме наведене горе, плус било која додатна реакција:
- Осећај предстојеће пропасти - Пацијенти често пријављују овај осећај јер их превлада реакција имуног система на излагање алергеном
- Губитак свести - Ово је такође праћено ниским крвним притиском и смањеним срчаним тлаком
- Отежано дисање
- Бледа кожа
- Вртоглавица, мршавост - Ово је често последица пада крвног притиска
Анафилаксија је хитна опасност по живот. Ако доживите било који од симптома анафилаксе, одмах позовите 911 и дајте прву помоћ за анафилаксију .
Анафилакса може напредовати брзо и може проузроковати смрт у року од 30 минута од појаве симптома, ако се не лече хитним епинефрином . Ако мислите да можда имате анафилаксију, не сачекајте да видите да ли се симптоми побољшавају. У неким случајевима, око 10-20% времена, појединац који доживи алергијску реакцију ове тежине може бити потребна друга доза епинефрина за ублажавање симптома.
Симптоми алергије на храну код деце
Важно је препознати да дјеца са алергијама на храну могу другачије описати своје симптоме него одрасла особа. Деца можда не знају праве речи да опишу симптоме које можете лакше препознати. Имајте на уму да дете са алергијама на храну може рећи нешто попут "ово је превише зачињено" или "мој језик се осећа дебелим", када једу храњиву храну. Они такође могу постати врло узнемирени или раздражљиви, доживети стомачни бол или дијареју и не могу да објасне шта доживљавају.
Ако ваше дете почиње да искуси оток лица, уста или језика или ако дође до проблема са дисањем, одмах позовите 911. Не чекајте да симптоми престану или се погоршавају да реагују, важно је брзо поступати. Ако сте забринути да ваше дијете може имати алергије на храну или бити у ризику за алергије на храну, разговарајте са својим педијатром о томе да видите алергичара сертификованог на боарду.
Из ових разлога, још је важније да будете свесни свих могућих алергија на храну код беба и малчице. Симптоми могу бити различити код беба са алергијама на храну , и опет, пошто не могу лако да комуницирају, неговатељ је одговоран да пази на потенцијалне симптоме алергије.
Уредио Марло Миттлер, МС РД