Штета може потрајати за поправку, али ћете се врло брзо осјећати боље
Нажалост, танко црево многих одраслих никада се у потпуности не опоравља од штете нанете целиакијом болести ( деца са целиакијом обично се у потпуности опорављају). Али, добра вест је да ћете се вероватно осећати прилично здравим, јер ће вам танко црево лечи.
Када имате целиакију , протеин глутена који се налази у зрну пшенице, јечма и ражи подстиче имунолошки систем да нападне облоге ваше танког црева.
Ово резултира у ономе што се зове атрофија вилуза , где се ваше малишане интестиналне виле попут прстију буквално одају као резултат овог напада, остављајући вам да не можете исправно исхватати храну.
Једном када вас дијагностикује целиакова болест и започнете без дјетета без глутена , ваше виле почињу да се зацеле. Али неколико студија показало је да се танко црево не може потпуно излечити, чак и ако пратите врло пажљиву исхрану и не варате.
Студија: две трећине опорављене за пет година
Једна студија, која је спроведена на Клиници Маио у Минесоти и објављена 2010. године, прегледала је записе биопсије цревних ћелија за 241 одрасле особе којима је дијагностификована целиакија и који су потом имали биопсију.
Више од четири од пет тих целиака доживљавало је оно што лекари називају "клиничким одговором" на исхрану - другим ријечима, симптоми њиховог целиаког болести постали су бољи или потпуно нестали. Али након двије године, њихове биопсије су показале да је само око једне трећине имало интестиналне виле које су се потпуно опоравиле.
После пет година, око двије трећине су потпуно опоравиле цревне виле.
Људи који су преварили дијету били су већи вјероватноћи да имају трајне штете, али су и људи који нису преварили, али који су имали тешку дијареју и губитак тежине и / или укупну атрофију виле (другим ријечима, симболи слабијег од просјека и / или оштећења) приликом дијагнозе.
Интересантно је да су четири особе у студији које нису пажљиво пратиле дијете без глутена, упркос томе, потпуно опоравиле виле. (Не покушавајте то код куће: истраживачи су упозорили да су и даље ризиковали обнову оштећења и компликација целиакије болести током времена).
Аустралијска студија, у којој су стандарди за означавање хране без глутена много строжи него у Сједињеним Државама, открила је да интестиналне виле целиакова имају тенденцију побољшања током шест до 12 мјесеци након почетка дијете без глутена, ниво далеко испод нивоа људи без целиаког обољења.
Зашто се људи не враћају у потпуности
Истраживачи клинике Маио спекулирали су да континуирана нискотлачна глутенова контаминација или ненамјерна потрошња скривеног глутена може бити крив за зашто људи не теже опоравити у потпуности. Остали фактори могу укључивати генетику, старост и трајање изложености глутенима пре дијагнозе.
Такође постоје неки докази да се одрасли у другим земљама опорављају брже и потпуно од оних у САД-у, што је навело истраживаче Маио Цлиниц да хипотетизују да је "амерички начин живота", са својим честим благоваоницом и лаким приступом брзој храни (и слиједећим глутеном изложеност), отежава одрасле америчке државе да конзумирају довољно чисту исхрану како би се потпуно опоравила.
Да ли је све ово важно? Можда: степен до ког се ваш тинејџер опоравља може утицати да ли умреш раније или не. Истраживачи су нашли неке доказе да целиакови чије интестиналне виле не излече у потпуности имају вишу стопу превремене смртности. Али друге студије нису идентификовале такву везу.
Наравно, код неколико људи, чак и строга прехрана без глутена уопште не успије да излечи виле. У овим ретким случајевима, доктори ће дијагностиковати рефракторну целиакију и предузети алтернативне кораке, укључујући лекове, у покушају да смири аутоимунску реакцију и лече ватросталну целиакију .
Доња граница
Ако нисте толико опрезни као што бисте требали бити - поготово ако често једете у ресторанима или у кућама других људи - вероватно ћете одложити зарастање танко црево.
То је зато што чак и мала количина глутена може утицати на ваше лечење. И можда чак ни не схватате да сте потрошили тај мали део глутена. Тестирање крви на целиак не може показати да ли једете мале количине глутена, а ако не добијете главне симптоме, неће бити начина да се каже.
Због тога, остати стриктно и одлучно без глутена је најбољи начин да се вашем танком цреву добије најбоља прилика за лечење. То значи да немате шансе. Да, ово може бити неугодно и чак непријатно понекад, али то може бити једна од најбољих ствари за ваше тело.
Извори
Цумминс АГ и др. Морфометријска евалуација дуоденалних биопсија у целиакој болести. Америцан Јоурнал оф Гастроентерологи. 2011 Јан; 106 (1): 145-50. дои: 10.1038 / ајг.2010.313. Епуб 2010 Ауг 24.
Лебвохл Б. и др. Исцјељење мукозе и смртност у целиакији. Алиментарна фармакологија и терапија. 2013 Феб; 37 (3): 332-9. дои: 10.1111 / апт.12164. Епуб 2012 нов 28.
Рубио-Сапио А. и др. Опоравак слузокоже и смртност код одраслих са целиакијом након третмана са исхраном без глутена. Америцан Јоурнал оф Гастроентерологи. 2010 јун; 105 (6): 1412-20. дои: 10.1038 / ајг.2010.10. Епуб 2010 Феб 9.
Вахаб ПЈ ет ал. Хистолошко праћење људи са целиакијом на дијету без глутена: спор и непотпуно опоравак. Амерички часопис о клиничкој патологији. 2002 Сеп; 118 (3): 459-63.