По мом сазнању, ИБС-Фрее На крају Патси Цатсос, МС, РД, ЛД, прва је књига о самопомоћи која покрива употребу ниске ФОДМАП-ове исхране за ИБС . Књига говори о науци иза исхране и нуди корак по корак упутства за праћење исхране. У књигу укључене су спискови дозвољених намирница, као и храна која треба избегавати .
О аутору
Патси Цатсос, МС, РД, ЛД је лиценцирани дијететичар са приватном праксом у Портланду, у Маинеу.
Као пацијент улцерозног колитиса, она је имала посебан интерес за гастроинтестинално здравље.
Јаке тачке
- Књига је добро написана. Цатсос одличан посао пружања разумљивих објашњења комплексног теоријског материјала. Посебно ми је допала њена дискусија о томе зашто су високе ФОДМАП-ове намирнице проблематичне за ИБС.
- Књига нуди корак по корак инструкције за иницирање и одржавање ниске ФОДМАП-ове исхране.
- Цатсос укључује једноставне планове оброка, користећи храну која би требало да буде доступна већини људи.
- Све у свему, књига узима мистерију из ниске ФОДМАП-ове исхране, чинећи се да је могуће пратити исхрану без превише потешкоћа.
Недостаци
- Цатсос је одлучио да испрати исхрану пре него што расправља о науци иза теорије исхране ФОДМАПс. Моја предност би била у томе што би се свако ко бирао да се ставља на ову исхрану, потпуно информисан о томе зашто би се ограничили на одређену храну.
- Истраживачи ФОДМАП-а доследно су дали снажну препоруку да се исхрана врши само под надзором лиценцираног дијететичара. Цатсос не покрива ризик пратње ненадзороване дијете.
- За мене, забележено је забиљешка у облику необјашњивог укључивања четири неповезана рецепта. Књига је требала или укључити свеобухватни низ рецепта или једноставно држати своје првобитне премисе, односно пружања приручника за самопомоћ за праћење ниске ФОДМАП-ове исхране.
Да ли је књига за вас?
До данас истраживања показују да за неке особе са ИБС-ом, ниска ФОДМАПс дијета нуди нека обећања у смислу смањења симптома ИБС-а .
Осјећам се присиљен да сарађујем са људима који раде стварно истраживање, који препоручују да се исхрани само прати под надзором. Међутим, такође схватам да за неке људе, приступ дијететичару може бити ограничен због финансијских и / или географских разлога. Цатсосова књига, дакле, пружа људима следећу најбољу ствар - начин да пробају малу дијету ФОДМАП-а, како би видјели да ли дијета доводи до олакшања симптома.