Ево шта каже Истраживање
Да ли знате који су слободни радикали? Можда сте чули да могу оштетити кожу и учинити старење на ваше тело. Али да ли је то истина? Ево шта бисте требали знати о слободној радикалној теорији старења и о томе шта најновије истраживање има да каже о томе да ли је легитимно.
Шта су слободни радикали?
Слободни радикали су нуспродукт нормалне функције ћелије.
Када ћелије стварају енергију, оне производе и нестабилне молекуле кисеоника. Ови молекули, звани слободни радикали, имају слободан електрон, што чини молекул веома нестабилан. Слободни радикали се везују за друге молекуле у телу, узрокујући да протеини и остали есенцијални молекули не функционишу како треба.
Слободни радикали се могу формирати кроз овај природни процес, али могу их узроковати исхрана, стрес, пушење, алкохол, вежбе, запаљења, излагање сунцу или загађивању ваздуха.
Шта су антиоксиданти?
Антиокиданти су супстанце које се налазе у биљкама које упија слободне радикале као што су спужве и верује се да ће смањити оштећења слободних радикала. Ако ваше тело има пуно антиоксиданата, он може смањити штету коју проузрокују слободни радикали. Постоје неки докази да можемо добити само пуну антиоксидативну корист од једења права биљке и других намирница. Изгледа да допуне нису толико ефикасне.
Слободни радикали и старење
Теорија слободног радикала о старењу тврди да су многе промене које се јављају као старост наших тела узроковане слободним радикалима. Оштећење ДНК , унакрсне везе између протеина и друге промјене приписане су слободним радикалима. Временом се та штета акумулира и узрокује да доживимо старење.
Постоје докази који подржавају ову тврдњу. Студије су показале да повећање броја антиоксиданата у исхрани мишева и других животиња може успорити ефекте старења. Ова теорија не објашњава у потпуности све промене које се јављају током старења и вероватно је да су слободни радикали само један дио једначине старења.
У ствари, скорашња истраживања сугеришу да слободни радикали могу у неким случајевима бити корисни за тијело и да конзумирање више антиоксиданата него што бисте имали кроз храну имају супротан намјеравани ефекат. У једној студији (у црвима) оне које су постајале више слободних радикала или су биле третиране слободним радикалима живеле су дуже од других црва. Није јасно да ли би ови налази могли да се преносе на људе, али истраживање почиње да доводи у питање конвенције слободне радикалске теорије старења.
Тхе Такеаваи
Без обзира на налазе, добра је идеја да једете здраву исхрану, не пушите, ограничите унос алкохола, добијете вежбе и избегавајте загађење ваздуха и директно излагање сунцу. Предузимање ових мера је добро за ваше здравље уопште, али такође може успорити производњу слободних радикала.
Извори:
Канал Дискавери. (2013, 11. фебруар). Да ли слободни радикали стварно узрокују старење? Преузето 11. марта 2016.
Ховард, Д. (нд). Шта је слободно радикално? Преузето 11. марта 2016. године, са Међународног института за кожу.