Питање: Да ли су антиоксиданти корисни за артритис?
Антиоксиданти су наглашени као корисни за артритис и друге здравствене услове. Да ли се антиоксиданти користе за лечење артритиса или спречавају артритис, или су само здрави? Шта су антиоксиданти, иу којим изворима хране се могу наћи?
Одговор:
Антиокиданти су супстанце које смањују штету проузроковану оксидацијом (када се хемикалије или супстанце комбинују са кисеоником).
Прецизније, сматра се да антиоксиданти штите ваше ћелије од ефеката слободних радикала.
Слободни радикали су молекули који се производе када ваше тело разбија храну или изложеност животне средине (на пример, пушење или зрачење). Слободни радикали се сматрају нестабилним једињењима која могу оштетити ваше ћелије и потенцијално доприносе одређеним болестима.
Да ли антиоксиданти помажу артритису?
Неки истраживачи су закључили да докази који подржавају узимање витамина А, Ц, Е или селена за лечење реуматоидног артритиса или остеоартритиса нису убедљиви. Остали истраживачи препоручују исхрану која укључује пуно воћа и поврћа као изворе витамина.
Чини се да ако постоји нека корист од антиоксиданата, то је спречити артритис уместо да се лечи артритисом.
Која храна садржи антиоксиданте?
Многе намирнице садрже антиоксиданте. Поред воћа и поврћа, ораха, зрна, живине, рибе и неког меса, такође су добри извори антиоксиданата.
Произвођачи зачина тврде да кашичица одређених зачина повећава антиоксиданте у било којој ужини или оброку. На пример, ½ кашичице цимета у јутарњем шољици кафе повећавају антиоксиданте. Друге идеје које нуди МцЦормицк Спицес: Додајте ½ жличице ђумбира по кварту лимунаде, или ¼ кашичице оригана до моцарела и сендвича од парадајза.
Веб сајт компаније нуди и друге рецепте за црвену паприку, рузмарин, мајчину душу и жути кари.
Постоје и егзотични воћни сокови који се продају (Мона Вие, Севен, Нопалеа , Нони сок и још много тога) који се тврде да су моћни антиоксидативни напици који могу излечити ваше болести. Да ли су упаковани антиоксидансима? Можда. Да ли су лекови? Не.
Суштина
Изгледа неспорно да су антиоксиданти здрави, али одржавајте своја очекивања разумно у вези са оним што могу да раде.
Извори:
Антиокиданти. МедлинеПлус. 3. априла 2009.
хттп://ввв.нлм.них.гов/медлинеплус/антиокидантс.хтмл