Нетолеранција лактозе је немогућност пребацивања значајних количина лактозе, највећег шећера у млеку и млечним производима.
Нетолеранција лактозе делом је узрокована недостатком лактазе, ензимом који производе ћелије које улазе у танко црево. Лактаза ломи лактозу у једноставне облике шећера, глукозе и галактозе, тако да их тело може апсорбовати и користити.
Деца имају највише нивое лактазе, што им помаже да пробију мајчино млеко. У око 75% светске популације, генетска особина узрокује смањење нивоа лактазе након непостојања одбацивања. Од одрасле особе већина активности лактазе је изгубљена. Иако смањење активности лактазе утиче на већину становништва, не сви имају симптоме лактозне нетолеранције након конзумирања нормалне количине лактозе.
Без обзира на то да ли људи развијају симптоме, чини се да су повезани са способношћу одређене врсте корисних бактерија, назване бактерије млечне киселине, да би се разбила лактоза.
Симптоми лактозне нетрпељивости
Симптоми интолеранције лактозе укључују:
- Гасни
- Крижање
- Бол у стомаку
- Мучнина
- Блоатинг
- Дијареја
Лактоза која се не оставља у цревима може довести до дијареје, због прекомерне количине воде која је лактоза урезана у црева. Произведе се водоник, изазивајући гас и надимање.
Природни лекови за нетолеранцију за лактозу
До сада, недостаје научна подршка тврдњи да суплементи могу третирати нетолеранцију лактозе.
1) Ацидопхилус и Пробиотицс
Бактерије млечне киселине у цревима разбијају лактозу у масне киселине кратког ланца и друге супстанце које апсорбује дебело црево.
На располагању су у облику суплемената као капсуле, таблете или прахови у хладњачком делу продавница здраве хране, продавнице прехрамбених производа, продавнице лекова и онлине.
Постоји много различитих типова бактерија млечне киселине. Типови који се најчешће користе за интолеранцију лактозе укључују:
- Лацтобациллус ацидопхилус
- Лацтобациллус булгарицус
- Стрептоцоццус саливариус
- Лацтобациллус реутери
- Лацтобациллус плантарум
- Стрептоцоццус тхермопхилус
У истраживању од 2000. до 2002. године од 61.587 људи старости од 50 до 76 година, који је објављен у часопису Америцан Диететиц Ассоциатион , ацидофилус за нетолеранцију лактозе је био један од главних разлога због којих су људи користили специфичан додатак за здравствено стање.
Међутим, у систематском прегледу објављеном 2005. године у Јоурнал оф Фамили Працтице истраживачи су претражили рандомизирана контролна испитивања објављена између 1966. и 2002. године. Од 90 студија које су пронађене, само 10 чланака испунило је своје критеријуме за укључивање. Три од девет студија су утврдиле да су пробиотици смањили нивое водоника, а три су имале позитивне и негативне резултате. Испитивање воденог удара је неинвазивни тест који се може користити за процену нетолеранције на лактозу, на основу закључка да људи са нестрпљењем лактозе издахне повећавају нивое водоника.
Када су истраживачи погледали симптоме, једна од седам студија показала је значајно смањење симптома, друга је имала и позитивне и негативне резултате, а пет студија није имало користи. Иако резултати прегледа вероватно указују на мешовите резултате за смањење воденог удара и лоше резултате у смањењу симптома, важно је знати да је свака студија користила другачији тип бактерија млечне киселине, другу концентрацију и другачији производ.
2) јогурт
У алтернативној медицини се верује да јогурт који садржи активне активне бактерије помаже у варењу лактозе. Када је јогурт конзумиран, жучне киселине поремећају ћелијски зид бактерија у јогурту.
Ово ослобађа ензим бета-галактозидазе (везано за лактазу) у цревима, гдје може побољшати варење лактозе.
3) Ацидопхилус Млеко
Ацидопхилус млека се производи додавањем Лацтобациллус ацидопхилус у хладно млеко. Многе студије које су испитале ацидопхилус млеке за варење лактозе нису нашли никакво побољшање. Истраживачи су спекулисали да то може бити зато што производи ацидофилуса који се користе у студијама нису садржали довољно живих ацидофилуса .
4) Лацтасе додатке
Таблете које садрже лактазу могу се узимати са храном која садржи лактозу. За многе људе, додатци лактазе су потребни само за веће количине лактозе. Ако одређени тип додатка лактазе не функционише, можда је вредно покушати и друге марке. Неки људи виде облику таблета боље од жваког облика.
5) Исхрана
Често је уобичајено да људи потпуно избегавају храну која садржи лактозу, али то обично није непотребна и може допринети недостатку калцијума.
Неке дијететске стратегије за особе са интолеранцијом лактозе укључују:
- Пијете мање од једне чаше млека у исто време
- Једите млеко и млечне производе са оброком, а не самим
- Покушајте млијеко с млијеком
- Пробајте јогурт уместо млијека
Ограничења
Суплементи нису тестирани на сигурност и због чињенице да су дијететски суплементи у великој мјери нерегулирани, садржај неких производа може се разликовати од оног што је наведено на етикети производа. Такође, имајте на уму да сигурност суплемената код трудница, мајки дојке, деце и оних са медицинским условима или који узимају лијекове није утврђена. Можете добити додатне савете о кориштењу суплемената .
Коришћење природних лекова за нетолеранцију за лактозу
Ако сте управо развили интолеранцију на лактозу, важно је да се консултујете са својим лекаром. Нетолеранција лактозе може такође бити узрокована лековима или основним условима који оштећују ћелије које чине црева, као што су:
- кронова болест
- Целијакија
- Гиардиасис
- ХИВ ентеропатија
- Карциноидни синдром
- Дијабетична гастропатија
- Золлингер-Еллисонов синдром
- Алкохолизам
- Недостатак гвожђа
Иако је прерано да препоручи додатке у лечењу интолеранције на лактозу, повећање количине хране богате пробиотиком може помоћи у побољшању вашег укупног здравља. Ако размишљате о употреби суплемената или неког другог облика алтернативне медицине, прво разговарајте са својим лекаром. Имајте на уму да се алтернативни лек не сме користити као замена за стандардну негу.