Како се развијају алергије и зашто се реакције разликују
Ево једноставне чињенице о алергијама : не можете имати алергијску реакцију на супстанцу коју никада нисте срели. То је зато што тело не препознаје супстанцу као претњу све док се више не сусретне.
За разлику од вируса или бактерија, већина алергена неће изазвати урођени одговор од имуног система. Уместо тога, то је одговор који се развија током времена, често без риме или разлога због чега се то јавља код неких људи, а не у другим.
Процес којим ваше тело постаје осјетљиво - и алергично на одређену супстанцу назива се сензибилизација.
Разумевање осетљивости и истинске алергије
Сензибилизација је процес помоћу ког ће имуни систем произвести одбрамбени протеин, који се назива антитело , као одговор на било коју супстанцу за коју сматра да је абнормална, укључујући одређену храну, полен, плесни или лекове.
Производња антитела, међутим, не мора нужно довести до симптома. У зависности од појединца, одговор може да варира од мањих или непостојећих до озбиљних и потенцијално опасних по живот.
Као таква, "истинска алергија" је асимптоматска реакција изазвана имунолошким системом као одговор на агенс који узрокује алергије (алерген). Ако постоје антитела али без симптоматског одговора, ми то називамо као асимптоматску осјетљивост.
Симптоми истинске алергије могу укључивати:
- Осип по кожи
- Хивес
- Свраб ока или коже
- Пушење
- Рхинитис (назални кап, кијање, загушење)
У озбиљнијим реакцијама преосетљивости - попут уједа инсеката , лијека (као што је пеницилин ) или хране (као што је кикирики ) - озбиљног облика алергије може се развити познато као анафилакса. Овај алергијски одговор на све тело може довести до погоршавања симптома и довести до респираторног стреса, шока и чак смрти.
Варијације у алергијској осетљивости
Занимљиво је да осјетљивост алергије не само да варира од стране појединца већ и од дијела свијета у којем живите. На примјер, ако боравите у јужном дијелу САД, вероватније је да имате алергију на јаја, млијеко, козице , и кикирики. Ако живите у Италији, вероватно ћете бити алергични на рибу.
Док научници нису сасвим сигурни зашто се ово деси, неки верују да ће распрострањена потрошња одређених намирница у региону наравно превести на вишу учесталост одређене алергије.
С друге стране, начин на који се одређена храна обрађује (или чак и земља у којој расте) може допринијети овој појави. Исто важи за загађиваче или токсине који су присутни у одређеним деловима света, а мање у другим.
На крају, све то враћа у нашу централну чињеницу: не можете имати алергију на нешто на чему нисте изложени.
Цросс-реацтиве Сенситивити
Ако особа има истинску алергију, присуство алергијских антитела ће увек бити присутно у крвотоку. Као таква, гдје год је особа поново изложена алергеном, антитело ће бити тамо да би покренуло одговор.
Међутим, у неким случајевима, имуни систем ће погрешити неалерген за истинског алергена.
Ово се зове унакрсна реактивност и јавља се када је протеин поларног алергена сличан у структури нечег другог, као што је плод.
Овакво видимо често са условима познатим као орални алергијски синдром (ОАС), унакрсни реактивни одговор између полена и одређених сировог воћа. Као примарна осетљивост на полен, симптоми алергије на плодове имају тенденцију да буду блажи и ограничени на место где је плод дошао у контакт са устима или уснама.
С тим у вези, ОАС није права алергија, већ случајеви "погрешног идентитета" имуног система.
> Извори:
> Цолеман, С. "Сензибилизација алергије на храну - нова студија открива да географија игра пол." Данашњи дијететичар. 2014; 16 (7): 12.
> Касхиап, Р. и Касхиап, Р. "Орални алергијски синдром: ажурирање за стоматологе." Часопис алергије . 2015; чланак број 543928.
> Сало, П .; Арбес, С .; Јарамилло, Р. и др. "Распрострањеност алергијске сензибилизације у Сједињеним Државама: резултати истраживања о прегледу националног здравља и исхране (НХАНЕС) 2005-2006." Ј Аллерги Цлин Иммунол. 2014; 134 (2): 350-359.