Селен је кључни нутријент за ваше здравље, и од суштинског је значаја за метаболизам хормона штитасте жлезде, међу многим другим кључним функцијама.
Селен је минерал који се налази у некој храни коју једемо, додајемо у храну како би их ојачали, а такође се може узети као дијететски додатак. Тело не производи селен, тако да једини начин добијања селена је прехрана и додатци.
Ниво селена се може мерити тестовима крви. Анализа косе може процијенити дуготрајније нивое селена. Према националним институтима за здравље, здрави ниво селена је 8 микрограма (мцг) / дЛ или више. У Сједињеним Државама недостатак селена је прилично ретко, а већина људи добија потребну количину селена.
Постоје неки фактори ризика за недостатак селена, укључујући:
- Проблеми црева, пробаву или апсорпцију
- Имали су операцију гастричног бипасса
- Живе у подручју са земљиштем дефенираним селеном
- Холестерол- лекови који спаљују статин
Познато је да бразилски орах има врло високе нивое селена. Друга храна која су извори селена укључују одређене морске плодове - као што су шкампи, сардине, лосос, халибут и туњевина и месо, живина, печурке, хљеб, житарице, зрна, јаја и млечни производи.
Селен је доступан као додатак, било сам, или у комбинованим формулама у мултивитаминима.
Постоје два облика селена: селенометионин или натријум селенит. Истраживања су показала да постоји боља апсорпција селенометионинског облика селена. Стручњаци препоручују да одрасли добијају више од 400 мцг селена дневно из свих извора. Високи нивои могу довести до токсичности селена, са симптомима као што су губитак косе и ноктију, мучнина, осип и абнормалности нервног система.
Конкретно, буди пажљиви око бразилских ораха, јер садрже толико селена - у неким случајевима чак и до 100 мцг по ораку - да можете покренути токсичност селена.
Селениумов утицај на широчину
Штитна жица је орган који концентрише селен више него било који други. Селен игра кључну улогу у способности штитасте жлезде да произведе хормон штитасте жлезде.
Неделовање селена је повезано са различитим проблемима штитне жлезде, укључујући:
- Хипотироидизам
- Субклинички хипотироидизам
- Аутоимунски Хасхимотин тироидитис
- Повећана штитна жлезда (гоитер)
- Тироидни канцер
- Гробнице болест
Јод - блок зграде и кључни састојак хормона штитне жлезде - заправо захтева селен како би се правилно синтетизовао у хормон штитасте жлезде. Неколико студија је пронашло инверзну везу са нивоима селена и вашим ризиком од гоитера (увећане штитне жлезде) и оштећивањем штитне жлезде код људи са недостатком јода.
Бројне истраживачке студије показале су кључне односе између надокнаде селена - чак и када нема функције дефицита и функције штитне жлезде. На пример:
- Неколико студија показало је да допуњавање селеном смањује антитела тироидне пероксидазе (ТПО), као и тежину симптома хипотиреоидизма.
- Једна студија показала је да 200 мцг селена дати трудницама са антителима тироидне пероксидазе (ТПО) може смањити ризик од постпарталног тироидитиса.
- Једна студија показала је да је лечење болесника са благо оштећеном болестом тироидне жлезде са 200 мцг / дан селена током шест месеци побољшало квалитет пацијента, побољшао исход за здравље очију и драматично успорио прогресију симптома.
Од посебног интереса је студија 2016. године која је објављена у часопису Тхироид, која је анализирала утицај додатка селена на ниво тироидних антитела људи са Хасхимото-овим тироидитисом.
Студија је процењивала нивое антитела тироидне пероксидазе (ТПОАб) и тироглобулина (ТгАб) на 3, 6 и 12 месеци допуне селена у две групе пацијената Хасхимото-а; један који примењује лечење хормона леводироксинског хормона, а други је ново-дијагностификован пацијент који се не лечи замјеном штитне жлезде.
Налази су били веома интересантни. За оне Хасхимотове пацијенте којима се лијечи левотироксин за замену штитне жлезде, додатак селена резултирао је знатно нижим нивоом ТПОАб након три месеца, а ти нивои су наставили да се смањују на 6 месеци и 12 мјесеци. Поред тога, ТгАб се није смањивао до тромесечја.
У нездрављеној Хасхимото групи, допуњавање селена резултирало је смањењем нивоа ТПОАб након три месеца, али не након 6 или 12 месеци, док је ТгАб смањен на 3 месеца, али не у 6 или 12 месеци.
Да ли повећате унос селена?
Пре него што размислите о додавању прстију бразилских ораси на вашу исхрану или узимање селенских суплемената, можда ћете желети да ваш ниво селена процени ваш лекар. Он или она могу онда понудити смјернице о томе да ли бисте могли имати користи од повећања вашег дијетног селена или додавања додатака. Имајте на уму да, чак и ако се одлучите за додатак селениуму, требали бисте израчунати унос прехране и обавезно пребројити било који селен у мултивитамини и суплементима, тако да ваш дневни унос не прелази 400 мцг дневно.
> Извори:
> Друтел, А, Арцхамбеауд Ф, и Царон П. "Селениум и жлезда штитасте жлезде: још добрих вести за клиничаре." Цлин Ендоцринол Цлиницал Ендоцринологи 78.2 (2013): 155-64. ПубМед. 30. март 2016.
> Ху, С ет ал. "Више нутриционих фактора и ризик од Хасхимото-јевог тироидитиса". Март 2017. дои: 10.1089 / тхи.2016.0635.
> Кафаи МР, Гањи В. Пол, година, географска локација, пушење и утицај алкохола утичу на концентрације селена у серуму у САД: треће истраживање о испитивању здравља и исхране, 1988-1994. Ј Траце Елем Мед Биол 2003; 17: 13-8.
> Нискар АС, Пасцхал ДЦ, Киесзак СМ, Флегал КМ, Бовман Б, Гунтер ЕВ, ет ал. Серумски ниво селена у популацији САД-а: Треће национално испитивање здравственог стања и исхране, 1988-1994. Биол Траце Елем Рес 2003; 91: 1-10.
> Вицхман Ј ет ал. "Суплементација селена значајно смањује нивои аутоантибодија штитњаче код пацијената са хроничним аутоимунским тироидитисом: систематичан преглед и мета-анализа." Широкост. Том 26, број 12, 2016 ДОИ: 10.1089 / тхи.2016.0256