Ноћ вештица би требало да буде забаван одмор за децу. Облачење у слатким, смешним, застрашујућим костимима, украшавање куће са језивим пауковима, резбареним тиквама или костима који се појављују као избушени из земље и, наравно, туширање слаткиша и слаткиша за разлику од било ког другог дана у години. Ноћ вештица је одушевљење деце за многе дјеце, али долази са сопственим ризиком за дјецу са алергијама на храну.
Док је Ноћ вештица још увек узбудљив део године за алергичну децу, долази са својим проблемима и ограничењима. За један, ризик од излагања алергенима хране је висок, од случајног гутања до унакрсне контаминације . За родитеље хране за алергичку децу, Ноћ вјештица може бити комплетна ноћна мора испуњена напрезањем. Мораш бити детектив, тражите изворе млека, јаја , соје , пшенице и других алергена. Страхујући од неочекиване алергијске реакције, слагање бомбона сортирањем у сигурне и небезбедне шипове, као и праћењем конзумације бомбона неопходна су послови за родитеље деце са алергијама на храну.
Један начин да олакшате управљање бомбонима је да знате које бомбоне садрже какве састојке. За то сам саставио листу најпопуларнијих бомбона Халловеен-а, према УСА Тодаи (2013), заједно са садржајем алергена за храну. Наћи ћете и листу састојака и сажетак алергена који указује на уобичајене алергене на храну .
Наравно, можда ћете имати алергију на храну за додатне састојке изван заједничке девет, због чега сам на листи пописаних састојака.
Када користите овај графикон обратите пажњу на следеће:
- Састојци су добијени на веб страници произвођача током октобра месеца 2014. године.
- Као што знате, састојци су подложни промјенама. А састојци у пуним величинама можда неће бити исти у минијатурном облику.
- Прочитајте етикету састојка : Од произвођача се захтева да наведе главне алергене хране на пакету према прописима ФАЛЦПА .
- Минијатурни облици бомбона не садрже листу састојака на појединачном пакету. Ови састојци се могу наћи на већем пакету.
- Обратите пажњу на упозорења о копродукцији са другим храном или бомбонима, што може проузроковати унакрсну контаминацију.
Популарни састојци за храну и алергене хране Халловеен
ЦАНДИ | ИНГРЕДИЕНТС | Заједничке алергене хране |
Реесе'с Пеанут Буттер Цупс | Млечна чоколада (шећер, какао путер, чоколада, млеко без масти, млечна маст, лактоза, сојин лецитин, ПГПР); кикирики, шећер, декстроза, со, ТБХК (конзерванс) | Млеко, соја, кикирики |
М & М'с бонбони | Млечна чоколада (шећер, чоколада, обрано млеко, какао путер, лактоза, млечна маслина, соја лецитин, со, вештачки укус), шећер, кукурузни шкроб, мање од 1% - сируп кукуруза, декстрина, бојење (укључује плаво 1 језеро, жуто 6 , црвена 40, жута 5, плава 1, црвена 40 језера, плава 2 језера, жуто 6 језера, плава 2), гума акација. | Млеко, соја; могу садржати кикирики |
Слаткиши М & М бомбона | Млечна чоколада (шећер, чоколада, какао путер, обрано млеко, лактоза, млечна мица, кикирики, соја лецитин, соли, вештачки укуси), шећер, кикирики, кукурузни шкроб, мање од 1% - сируп кукуруза, гума акација, 1 језеро, црвено 40, жуто 6, жуто 5, плаво 1, црвено 40 језера, плаво 2 језера, жуто 6 језера, жуто 5 језеро, плаво 2), декстрина. | Млијеко, соја, кикирики; могу садржати бадеме |
Сницкерс бар | Млечна чоколада (шећер, какао путер, чоколада, обрано млеко, лактоза, млеко, соја лецитин, вештачки укус), кикирики, сируп од кукуруза, шећер, палмово уље, обрано млеко, лактоза, делимично хидрогенизовано сојино уље, укус. | Млеко, соја, кикирики, јаје; направљен у објекту који такође обрађује дрвеће |
Херсхеи'с бар | Млечна чоколада (шећер, млијеко, чоколада, какао путер, лактоза, млеко, сојин лецитин, ПГПР, емулгатор, ванилин, вештачки укус) | Млеко, сојин лецитин |
Кит Кат бар | Шећер, пшенично брашно, млеко без маслина, какао путер, чоколада, уље од палмовог зрна, лактоза, млеко, садржи 2% или мање сојиног лецитина, ПГПР, емулгатор, квасац, ванилин, вештачки укус, со, натријум бикарбонат | Пшеница, млеко, соја; направљен у објекту који такође обрађује кикирики |
Чоколадни бадем у бадему | Кукурузни сируп, млечна чоколада (шећер, какао путер, чоколада, млеко, лактоза, млеко, млеко, без масти, сојин лецитин, ПГПР, емулгатор), кокосов орах, шећер, бадеми (печени у какао маслацу и / или сунцокретовом уљу); садржи 2% или мање делимично хидрогенизираног биљног уља (соје и палмовог уља), сурутка, какао, со, природни и вештачки укус, чоколада, сојин лецитин, хидролизовани млечни протеин, натријум метабисулфит | Млеко, соја, кокос, бадеми; направљен у објекту који такође обрађује кикирики |
Млечни пут бар | Млечна чоколада (шећер, какао путер, обрано млеко, чоколада, лактоза, млечни масти, сојин лецитин, вештачки укус), сируп од кукуруза, шећер, хидрогенизовано уље од палмовог уља и / или палмово уље, обрано млеко, мање од 2% млечне масти, какао у праху обрађени алкалним, малчаним јечменом, лактозом, со, беланчевинама, чоколадом, вештачким укусом | Млеко, јаје, јечам (пшеница) |
Херсхеи'с цоокиес анд цреам | Шећер, биљно уље (какао путер, палм, схеа, сунцокрет, палм кернел и / или уље са сафловом), млеко без млека, чврста супстанца кукурузног сирупа, обогаћено пшенично брашно (брашно, ниацин, феросулфат, тиамин мононитрат, рибофлавин и фолна киселина) , лактоза, делимично хидрогенизирано биљно уље (сојино и / или уље од памучног семена), садржи 2% или мање какаоа прерађеног алкалијом, сурутоном, чоколадом, сирупом од кукурузног фруктозе, сојиним лецитином, натријум бикарбонатом, со, природним и вештачким укусима, токоферолима , ПГПР, боја карамеле | Млеко, пшеница, соја; направљени у објекту који такође обрађује бадеме и кикирики |
3 Мускетеерс бар | Млечна чоколада (шећер, чоколада, какао путер, обрано млеко, лактоза, млечни масти, сојин лецитин), шећер, сируп кукуруза, хидрогенизовано уље палмових зрна и / или палмово уље, мање од 2% какао праха обрађен алкалијом, со, беланчевине , вештачких и природних укуса | Млеко, соја, јаје |
Твик бар | Млечна чоколада (шећер, какао путер, чоколада, обрано млеко, лактоза, млеко, соја лецитин, ПГПР, вештачки укуси), шећер, обогаћено пшенично брашно (пшенично брашно, ниацин, редуковано гвожђе, тиамин мононитрат, рибофлавин, фолна киселина) уље, кукурузни сируп, обрано млеко, декстроза, мање од 2% модифицираног скроба хране, со, какао у праху, сода за сјеме, сојин лецитин, вештачки укус | Млеко, соја, пшеница; могу садржати бадеме |
Скиттлес | Шећер, кукурузни сируп, хидрогенизовано уље палмовог зрна, мање од 2% лимунске киселине, тапиока декстрин, модификовани кукурузни скроб, природни и вештачки укуси, боје (црвено 40 језера, титан диоксид, плава 2лаке, црвена 40, плава 1, плава 1 језеро, жуто 5 језеро, жуто 5, жуто 6, жуто 6 језеро) натријум цитрат, карнауба восак | ниједан |
Твиззлерс (јагода) | Кукурузни сируп, обогаћено пшенично брашно (брашно, ниацин, феросулфат, тиамин мононитрат, рибофлавин и фолна киселина), шећер, кукурузни скроб, садржи 2% или мање палмовог уља, соли, вештачки укус, моно и диглицериди, лимунска киселина, калијум сорбат (конзерванс), вештачка боја (црвена 40), минерално уље, сојин лецитин, глицерин | Пшеница, соја |
Живот чува тешке бомбоне | Шећер, кукурузни сируп, високи фруктозни кукурузни сируп, лимунска киселина, природни и вештачки укуси, боје (црвена 40, жута 5, плава 1) | ниједан |
Тоотсие Роллс | Шећер, кукурузни сируп, делимично хидрогенизовано сојино уље, кондензовано обрано млеко, какао, сурутка, сојин лецитин и природни и вештачки укуси | Млеко, соја |
Нердс | Декстроза, шећер, јабучна киселина, садржи мање од 2% кукурузног сирупа, вештачки укус, карнауба восак, боје (карминска боја, плава 1, плаво 1 језеро, плаво 2 језера, црвено 40 језера, жуто 5, жуто 5 језеро, жуто 6, жуто 6 језера) | ниједан |
Буттерфингер чоколадица | Кукурузни сируп, шећер, млевени кикирики, хидрогенизовано уље од палмовог зрна, какао, меласа и мање од 1% сирове кашице, кукурузне пахуљице посластичара, млеко без млека, соли, естри млечне киселине, сојин лецитин, соје у соју, кукурузни шкроб, ТБХК и лимунска киселина, жута 5, црвена 40 | Кикирики, млеко, соја |
Баби Рутх цанди бар | Шећер, печени кикирики, кукурузни сируп, делимично хидрогенизовано палмов кернел и кокосово уље, нефатско млеко, какао, високи фруктозни кукурузни сируп и мање од 1% глицерина, сурутка, декстроза, со, јаје, моноглицерид, сојин лецитин, сојино уље, природно и вештачки укуси, карагенан, ТБХК, лимунска киселина и боја карамела | Кикирики, млеко, јаје, соја |
Јолли Ранцхерс тврда бомбона | Кукурузни сируп, шећер, садржи 2% или мање јабучне киселине, природни и вештачки укус, вештачка боја (црвена 40, плава 1, жута 5, жута 6), минерално уље, соја лецитин | соја |
Старбурст жваке | Кукурузни сируп, шећер, сок од јабуке из концентрата, желатин, модификована храна од шкроба, лимунска киселина, мање од 1,5% - пектин, природни и вештачки укуси, бојење (црвена 40, жута 5) | Ниједан; садржи прехрамбену скробу |
Дум Дум Лоллипопс | Шећер, кукурузни сируп, јабучна киселина, вештачки укус, вештачка боја | ниједан |
Црунцх Бар | Млечна чоколада (шећер, чоколада, какао-маслац, безмазно млеко, лактоза, млеко, сојин лецитин, ванилин), оштар пиринач (пиринчано брашно, шећер, јечам, сол). | Млеко, соја; направљени у објекту који такође обрађује кикирики, ораси и пшеницу; садржи јечамов слад (глутен) |
Крацкел цанди бар | Млечна чоколада (шећер, чоколада, какао путер, млеко без масти, млечна маст, сојин лецитин, ПГПР, ванилин, вештачки укус), оштар пиринач (пиринач брашно, шећер, екстракт слада, со, моноглицериди, токофероли) | Млеко, соја; обрађене у објекту који обрађује кикирики |
Вхопперс | Шећер, кукурузни сируп, делимично хидрогенизовано уље од палмовог зрна, сурутка, какао, садржи 2% или мање сланог млека (јечменов слад, пшенично брашно, млеко, со, натријум бикарбонат), смоласту глазуру, сорбитан тристеарат, сојин лецитин, со, природно и вештачки укуси, калцијум карбонат, тапиока декстрин | Млеко, пшеница, соја |
Соур Патцх Кидс | Шећер, инвертни шећер, сируп кукуруза, модификовани кукурузни скроб, лимунска киселина, винска киселина, вештачки укуси и црвена 40, плава 1 и жута 5 | ниједан |
Смартиес | Декстроза, лимунска киселина, калцијум стеарат, природни и вештачки укуси, боје (црвено 40 језера, жуто 5 језера, жуто 6 језера, плаво 2 језера) | Ниједан ако је направљен у САД |
Цанди кукуруз (Брах'с) | Шећер, кукурузни сируп, глазура слаткиша, со, декстроза, желатин, сусамово уље, вештачки укус, мед, жута 6, жута 5, црвена 3. | Обрађени у објекту где се млеко, јаја, дрвеће, кикирики, пшеница и соја користе у производњи других производа. |
Ако сте заинтересовани за сигурне бомбоне Халловеен, погледајте ове опције из Аллергиц Ливинг.