Промене угљених хидрата за дијабетес

Сазнајте шта се обична храна која садржи храну рачуна као једна размена

Размена хране може вам помоћи да планирате оброке - а планирање оброка је важно када имате дијабетес . Овај чланак се фокусира на размену угљених хидрата.

Када користите систем размене да бисте пратили унос угљених хидрата, једна размена угљених хидрата износи 15 грама угљених хидрата. Алтернативни начин планирања дијабетичног оброка , бројање угљених хидрата, да ли сте читали етикете за храну како бисте видели број грама угљених хидрата по послу. Знајте да увек можете израчунати размену угљених хидрата за храну подијељењем укупних грама угљених хидрата за 15 сати.

Храна која садржи угљене хидрате укључује скробове, као што су хљеб и тестенине, воће, млеко и млечни производи, храну за храну и већину десерта.

Ако немате списак за размену, може бити тешко знати колико храна је једнака размени. Ова листа пружа брзи преглед различитих категорија хране који укључују размене угљених хидрата и која величина служи за различите намирнице. Ако одлучите да планирате своје оброке кроз дијабетичке листе за размену, можете наћи више опсежних ресурса о нелине .

1 -

Шљокице

Шљокице односе се на шкробне намирнице, укључујући хлеб и тестенине, остала зрна, шкробни поврће, пасуљ и друге махуне. Може укључити и неке скробне хране за мршављење, као што су кригле и крекери. Ова листа вам говори о томе која се сервира величина сваке хране сматра се једним размјеном скроба:

Хлеб - 1 резина (1 унца)

Житарице (хладне, несладане) - 3/4 чаше

Пиринач, браон или бели (куван) - 1/3 чаше

Тестенина (кухана) - 1/2 шоље

Фижол и сочиво (куван) - 1/2 шоље

Кромпир - 3 оз.

Кукуруз - 1/2 шоље

Претзелс - 3/4 унце

Попцорн - 3 шоље

Овсена каша (кувана) - 1/2 шоље

Кекси за пшеницу - 3/4 унце

Печени пасуљ - 1/3 чаше

Зимска скуасх - 1 шоља

2 -

Воће

Воће има природне шећере у њој, и зато је извор угљених хидрата који морате да укључите у свој план дијабетичног оброка. Када бирате плодове, упознајте величину порција. Већина плодова није мала ... пронађите заиста малу јабуку и малу наранџу како бисте добили добру основну идеју о томе како изгледа мало парче воћа. Овде су величине које служе различитим врстама воћа које се свако сматра за једну замену угљених хидрата:

Аппле, банана, наранџаста, нектарина - 1 мала

Пеацх - 1 медиум

Грејпфрут - 1/2

Јагоде - 1 шоља

Мелона - 1 шоља или 1/3 5 "џип

Сок, неслада - 1/2 чаше

Ружине - 2 супене кашике

3 -

Млекара

Млекара садржи природни шећер назван лактозом. Због тога млечни производи такође морају бити урачунати у ваш план оброка као угљени хидрати. Ове порције млечних производа се сматрају једним заменом:

Млеко - 1 шоље

Јогурт, обичан, без масти - 3/4 чаше

4 -

Десерти

Не заборавимо на десерте! Можете их имати у плану оброка, све док их укључите. Овде су величине за различите дезерте и колико је вредно размена угљених хидрата и дебела:

Колачићи - 2 мала (1 угљикохидрат, 1 маст)

Сладолед - 1/2 шоље (1 угљена хидрата, 2 масти)

Пудинг, без шећера са малим мастима - 1/2 шоље (1 угљикохидрата)

Бровние - 2 "квадратни угљикохидрат, 1 маст)

Пумпкин пие - 1/8 пита (1 угљикохидрат, 2 масти)

5 -

Извори

_{Листе размене хране. Преузето 7. маја 2009. године, из Националног института за срце, плућа и крв - Иницијатива за гојазну едукацију хттп://ввв.нхлби.них.гов/хеалтх/публиц/хеарт/обесити/лосе_вт/фд_екцх.хтм#1}

_{Кулкарни, Кармеен Д., МС, РД, БЦ-АДМ, ЦДЕ (2005). Процена угљених хидрата: Практична опција за планирање оброка за људе са дијабетесом. Преузето 7. маја 2009, из клиничког дијабетеса хттп://цлиницал.диабетесјоурналс.орг/цги/цонтент/фулл/23/3/120#ТБЛ1}