Планови оброка за људе са дијабетесом нису "једна величина за све". Дијететске потребе сваке особе су различите. Они ће се разликовати на основу вашег пола, старости, нивоа активности, висине, тежине и лекова. Ако се још нисте срели са регистрираним дијететичаром, потражите један. Они вам могу помоћи да развијете индивидуални план оброка како бисте задовољили све ваше јединствене потребе.
Како се каже, планови оброка који се придржавају следећих општих критерија ће радити за већину људи са дијабетесом типа 2. Зато почните да радите на овим смерницама за планирање оброка:
- Увијек покушавајте да повећате садржаје влакана у вашим оброковима тако што ћете одабрати опције од целог зрна и укључити воће и поврће.
- Изаберите млечне производе са ниским садржајем масти као што су ским или 1% млека, јогурт са ниским садржајем масти и ситан масти.
- Ограничите употребу масти уопште. Одлучите за храну која је печена, на жару или саутеед помоћу спреја за кување без масноће. Ако је потребна маст, употреба мале количине каноле или маслиновог уља је углавном најздравија опција, јер ова уља не садрже засићене масти.
- Правилно дајте своје оброке. Користећи стандардну плочу величине вечере:
Доручак : Направите пола своје плоче скроб, четврто воће и једну четвртину витке протеине.
Ручак и вечера : Направите половину ручног и вечерње плоче без шкробног поврћа, једну четвртасту храну са пуно житарица и једну четвртину витке протеине. Додајте једну млечну храну са ниским садржајем масти или неки други скроб, плус једну послуживање воћа да заокружите ове оброке.
За вечерну снацку користите плочу за салату стандардне величине и направите пола целокаланог скроба, воћа или млека са ниским садржајем масти, а други половину витка протеина.
Пратећи ове опште смернице, треба да направите план оброка који одговара већини људи са дијабетесом типа 2 и има приближно:
- 45 до 60 грама угљених хидрата по оброку
- 15 до 30 грама угљених хидрата за вечерну снацку
- 50% укупних дневних калорија од угљених хидрата, 20% калорија од протеина и 30% калорија од масти (7% од засићених масти).