Хепатитис А из исхране - шта урадити ако се изложите
Можете ли ухватити хепатитис А из ресторана? Шта би требало да урадите ако сазнате о изгледу хепатитиса А у ресторану на којем сте водили? Може ли се болест спречити ако сте били изложени?
Хепатитис А и Храна
Можете добити хепатитис А из ресторана хране, али то није због тога што је храна из ресторана. Можете бити изложени хепатитису А из хране припремљене било где (ваш дом, дом пријатеља, и да, чак и ресторан) ако је особа која припрема храну инфицирана вирусом хепатитиса А.
То је зато што је хепатитис А изазван вирусом који се шири од особе до особе када ми не перемо руке. То је фекално-орална болест, што значи да вирус улази у ваше тело кроз уста и излучује се у фецес. Оштећени људи који не добро оперу своје руке након употребе тоалета, лако могу пренети вирус на било који или кога додирују. Ако припремају или служе храну, могли би изложити било коме који једе храну. Ако је ово за породицу од четири, не откривају се превише људи. Међутим, ако припремају храну за заузет ресторан, хиљаде људи може бити изложено. Када се оваква изложеност догоди, често чујете о томе на локалним вестима.
Зашто треба да знам да ли сте изложени хепатитису А?
Док је узнемирујуће, добро је када избацивање хепатитиса доведе до вести јер здравствени службеници желе људе који су били изложени да пазе на симптоме и, ако је могуће, примају дозу вакцине против хепатитиса А или имунског глобулина хепатитиса А што је пре могуће.
Имуноглобулин или ИГ је лек који обезбеђује моћну, али привремену заштиту за људе изложене хепатитису А. Ако се узму довољно рано (у року од две недеље), може се потпуно заштитити од изложености. Заштита је само неколико месеци. За дуже заштиту, потребна вам је вакцина против хепатитиса А.
Хепатитис А Имуноглобулин против вакцине против хепатитиса за изложеност
Можда се питате да ли је најбоље добити вакцину против хепатитиса А или умјесто имунолошког глобулина након излагања. Генерално, они који су млађи од једне године и они старији од 41 године требају добити имунолошки глобулин, док они који добијају од 12 до 40 година требају примити вакцину. Изузетак укључује оне између 12 и 40 година старости који су имали смањену имунолошку функцију због канцера, трансплантације органа, АИДС-а или других болести које утичу на имуни систем, као и код оних који имају хроничну болест јетре. Ови људи треба да примају имунолошки глобулин уместо вакцине без обзира на старост.
Треба ли да бринем о јести у ресторану?
Не баш. Ако запослени у ресторану поштују одговарајуће хигијенске стандарде и придржавају се локалних здравствених прописа, ризикујеш да изложиш хепатитису А кроз ресторанску храну. Многи ресторани обучавају своје запослене да оперу руке након кориштења тоалета, а на неким мјестима запослени морају носити рукавице за једнократну употребу приликом рада с храном. Због прописа о ресторану, сигурно можете бити сигурнији у ресторану него код куће.
Како да спречим хепатитис А?
Можете спријечити хепатитис А кроз имунизацију.
Постоје сигурне и ефикасне вакцине против хепатитиса доступне у Сједињеним Државама за особе старије од 12 мјесеци. Ове вакцине су инактивиране вакцине (што значи да не користе живе вирусе) и обезбеђују око 25 година заштите ако узимате пуну вакцину за дојење, што су два пуцања у руци (или бутина за малу децу). Још једна вакцина, Твинрик, нуди заштиту за хепатитис А и хепатитис Б.
Деца су сада рутински вакцинисана између 12 и 23 месеци. ЦДЦ тренутно препоручује вакцинацију за оне који:
- Путују у земље где је хепатитис А чест
- Да ли је човек који има секс са другим мушкарцима?
- Користите илегалне дроге
- Имати хроничну болест јетре, као што је хепатитис Б или хепатитис Ц
- Они се лече концентратима фактора коагулације
- Радите са зараженим животињама са хепатитисом или истраживачком лабораторијом за хепатитис
- Имаће блиско лични контакт са међународним усвојеницем из земље у којој је хепатитис А чест.
Не бисте требали добити вакцину против хепатитиса А ако имате било какве озбиљне, животно опасне алергије или ако се не осећате добро.
Шта се дешава ако се изложим хепатитису А?
Упркос нашим најбољим напорима на превенцији, понекад смо изложени хепатитису А. Ако се ово деси у ресторану, вероватно ћете о томе сазнати кроз локални извори вијести. Морате следити ове једноставне кораке:
- Сазнајте датум излагања. Само ћете бити изложени хепатитису А ако једете у ресторану током времена када је заразни хранитељ био заразан. Здравствени одјел ће знати овај период и само ће бити забринут за људе који су јели у ресторану током овог периода. Ови датуми се израчунавају врло конзервативно на основу инкубационих периода , тако да чак и ако сте једли у ресторану један или два дана пре или после датума излагања, у реду сте. Просјечан период инкубације хепатитиса А је 28 дана, са опсегом од 15 до 50 дана.
- Контактирајте здравствени одјел, а не ресторан. У већини случајева, локални јавни здравствени одјел је најбољи извор за више информација. Имаће датуме излагања и званичне препоруке за оно што треба да урадите. Неке здравствене установе имају приступ вакцини против хепатитиса А или имуноглобулину. Већина, међутим, вероватно ће вам препоручити да се обратите лекару.
- Контактирајте свог лекара или добављача. Уколико вас здравље саветује да пратите лекара, заказите састанак чим будете могли. Уверите се да сте спремни да објасните зашто зовете и шта су препоруке за јавно здравље вашег доктора. Ако вам је потребна вакцина или имунолошки глобулин, ваш лекар ће вероватно морати да га наручите од друге компаније, јер већина лекара их не држи на лагеру.
- Пратите своје симптоме. Хепатитис А започиње као и сваки други вирусни хепатитис. Многи људи могу препознати житиву као симптом хепатитиса , али то је релативно касно симптом, а многи људи уопште неће показати жутицу. Погледајте велики списак симптома хепатитиса тако да сте упознати са најранијим симптомима хепатитиса.
Извори:
Центри за контролу и превенцију болести. Хепатитис А ВИС. Ажурирано 20.07.16. хттпс://ввв.цдц.гов/ваццинес/хцп/вис/вис-статементс/хеп-а.хтмл
Каспер, Денис Л .., Антхони С. Фауци, и Степхен Л .. Хаусер. Харрисонови принципи интерне медицине. Њујорк: Мц Грав Хилл едукација, 2015. Штампа.