Алзхеимерова болест , најчешћа врста деменције, карактерише прогресиван губитак памћења , потешкоћа у образложењу, опадање комуникације и општа конфузија и дезоријентација . Удружење за храну и лекове (ФДА) одобрило је неколико лијекова за лечење болести, али њихова ефикасност је веома ограничена.
Па, шта друго можемо учинити? Како можемо да се боримо против Алцхајмерове болести?
Заједно са физичким вежбама и менталним активностима , истраживања све више гледају у нашу исхрану и постављају питање која је храна у корелацији са смањеним ризиком од деменције.
Одговор? Нутс , заједно са неколико других.
- Прочитајте више: 11 Храна која једе како бисте смањили ризик за деменцију
Истраживање
Недавно су истраживачи спровели студију помоћу мишева који су добили облик Алцхајмерове болести. Ови мишеви су развили губитак памћења, просторну дезоријентацију, физичке падове мотора, узнемирена понашања и смањену способност да науче све симптоме Алцхајмерове болести. Мишеви са Алзхеимер-ом подељени су у три групе; једна је била храњена типичном исхраном, другој групи је дијете у којој је садржано 6% ораха, а трећој групи храњена је исхрана са 9% ораха.
Колико је ово за људе? Према ауторима студије, ово би било еквивалентно око 1 до 1,5 оз. ораха дневно за нас.
Мишеви су храњени овим дијетама почевши од 4 месеца, а затим су тестирани отприлике 9-10 месеци касније. Тестови су укључивали мјере координације мотора, способности учења, памћења и анксиозног понашања.
- Прочитајте више: Који тестови се могу користити за екран за Алцхајмерову болест?
Резултати
Мишеви који су хранили дијете са 6% и 9% ораха показали су значајан напредак у свим тестираним подручјима. Није било разлике између мишева који су јели 6 и 9% ораха. Мишеви са Алзхеимеровом обољеношћу обично би требало да падају током времена на више подручја, а ипак на крају студије, мишеви који су хранили орахову исхрану урадили су слично мишевима који нису имали Алцхајмерову болест.
Иако је студија спроведена помоћу мишева, а не људских субјеката, истраживање помоћу мишева често нам помаже да схватимо како функционише људски мозак. Неке студије са мишем су реплициране код људи и постигле су сличне резултате.
- Прочитајте више: Бесплатне и алтернативне терапије за особе са Алцхајмеровом болестом
Друге студије о Нутс
Спроведено је неколико других студија како би се утврдило како орахи утичу на функционисање мозга, укључујући следеће:
- Млади здрави студенти демонстрирали су побољшано инференцијално размишљање (способност извлачења закључака - или закључити) након конзумирања пола чаше ораха у трајању од 8 недеља.
- Екстракт ораха показао је способност заштите од ћелијске смрти у мозгу пацова.
- Пацови који су били храњени са исхраном у којој су били ораси показали су способност да смањују настанак протеина у мозгу који могу ометати здраву спознају. Нагомилавање вишка протеина у мозгу је један од обележја Алцхајмерове болести.
- Једна студија оценила је ефекат пасте бадема на когнитивне способности пацова. И учење и сећање су побољшани за животиње које су храниле бадем пасту, у поређењу са мишевима који нису добили.
- У великој, шестогодишњој студији, једење ораха било је повезано са побољшаном радном меморијом код старијих особа.
- Још једно истраживање показало је да су жене чије дуготрајне дијете садржавале више ораха учиниле више на когнитивним тестовима. Аутори студије примећују да је побољшање између оних који су појели ораси и оних који то нису, једнако разлику између функционисања жена које су размножене око две године. Другим речима, једење ораха било је повезано са старијим женским мозговима које су могле да функционишу као да су биле две године млађе.
Одмах?
Неколико истраживања показало је повезаност између побољшаног здравља мозга, когнитивног функционисања и једења ораха. Већина ових студија фокусирала се на ораси, који би, према горе наведеној студији, могли имати способност да побољшају памћење и менталне способности можда чак и након развијања Алцхајмерове болести.
Ова идеја је узбудљива, али она треба истражити, тестирати и потом се репликовати у људским студијама.
У међувремену, ораси су такође повезани са неколико других користи за здравље, као што су здравље срца и нивои холестерола , тако да зграбите шаку и идите!
Извори:
Бритисх Јоурнал оф Нутритион. Волуме 107 / Иссуе 09 / Маи 2012, пп. 1393-1401. Утицај конзумације ораха на когнитивне перформансе код младих одраслих. хттп://јоурналс.цамбридге.орг/ацтион/дисплаиАбстрацт?аид=8549174
Часопис Алзхеимерове болести. 42 (2014) 1397-1405. Дијетална надопуна ораха побољшава дефиците меморије и вештине учења у трансгенском мишевном моделу Алцхајмерове болести. хттп://иоспресс.метапресс.цом/цонтент/н644184610325684/фуллтект.пдф
Јоурнал оф Алзхеимер'с Дисеасе 29 (2012) 773-782. Полифенол-богата храна у медитеранској исхрани повезана је са бољем когнитивном функцијом код старијих субјеката код високог кардиоваскуларног ризика. хттп://иоспресс.метапресс.цом/цонтент/в012188621153х61/фуллтект.пдф
Тхе Јоурнал оф Нутритион. Улога ораха у одржавању здравља мозга уз доба. 44: 561С-566С, 5. фебруара 2014. хттп ://јн.нутритион.орг/цонтент/144/4/561С.фулл.пдф?ијкеи=ГСАл.ИзВФЛПв.&кеитипе=реф&ситеид=нутритион
Тхе Јоурнал оф Нутритион. Септембар 2009 вол. 139 бр. 9 1813С-1817С. Сок грожђа, јаја и ораха утичу на старење мозга и понашање. хттп://јн.нутритион.орг/цонтент/139/9/1813С.лонг
Часопис за исхрану, здравље и старење. 2014 мај; 18 (5): 496-502. Дуготрајан унос ораха у односу на когнитивну функцију код старијих жена. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/24886736
Јоурнал оф Биоцхемистри оф Нутритион. 2013 мај; 24 (5): 912-9. Дијета ораха смањује акумулацију полиубикитинираних протеина и упале у мозгу старијих пацова. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/22917841
Нутрицион Хоспиталариа. 2012 Нов-Дец; 27 (6): 2109-15. Ноотропски и хипофагични ефекти након дуготрајног уноса бадема (Прунус амигдалус) код пацова. хттп://ввв.нцби.нлм.них.гов/пубмед/23588464