Да, у одређеним случајевима се примењују Американци са инвалидитетом
Да ли Амерички закони са инвалидитетом (АДА) покривају људе са целиакијом? Шта мислите о гарантовању хране без глутена? Шта АДА може и не може учинити за људе са целиакијом или не-целиаког глутен осетљивости ?
Закон о Американцима са инвалидитетом (АДА)
Закон о Американцима са ограниченим способностима (АДА) има пуно више него што једноставно захтијева од предузећа да обезбиједе рампе за инвалидска колица и купаонице прилагођене хендикепом.
Акт спречава дискриминацију у запошљавању на основу инвалидитета, а такође захтијева практично све јавне установе да буду доступни особама са инвалидитетом.
АДА садржи четири главне одредбе:
- Она забрањује дискриминацију у запошљавању на основу инвалидитета
- Забрањује дискриминацију особа са инвалидитетом на нивоу локалне власти или државе
- Она забрањује дискриминацију на основу инвалидитета од предузећа која нуде робу, услуге, објекте или смјештај за јавност
- Од телекомуникационих компанија захтијева да предузму кораке како би осигурали да могу пружити "функционално еквивалентне услуге" особама са инвалидитетом
АДА је проширена 2009. године како би се укључиле активности попут "једења" и "главних телесних функција"
У 2008. години Конгрес је изменио АДА (који је првобитно одобрен 1990. године) како би навела да обухвата "главне животне активности" као што је исхрана. Законодавци су такође прецизирали да су "главне животне активности" обухваћене Законом укључивале "рад главне телесне функције", укључујући и имуни систем и систем за варење.
На основу проширења из 2008. године, јасно је да и целиакија болест и осетљивост глутена спадају под покровитељство АДА, иако су они "невидљиви хендикепи". Али степен потенцијалног смештаја према закону није толико јасан.
Да ли АДА гаранција без глутена хране?
У теорији, имајући у виду целиакију болест и осјетљивост глутена који покрива АДА, требало би вам гарантовати приступ сигурној храни у другим ситуацијама у којима немате приступачан приступ извору извора хране, као што је ако сте били у затвору или сте водили крстарење (очигледно две веома различите ситуације!).
АДА такође може захтевати од послодавца да вам обезбеди оброк без глутена ако вам је потребно присуствовати састанку за ручак где је једино расположиво храна пружила тај послодавац. Закон такође треба да захтева од послодавца да вам дозволи чешће паузе у одмору од других радника.
У пракси, вероватно ћете морати да убедите одговорне особе да АДА покрива вашу ситуацију. Ако желите да вам сместе са храном без глутена, потребно је да пружите широка упутства људима који припремају храну и потенцијално се борити да приморате институцију у питању како би задовољила ваше потребе.
Чак и ако сте технички коректни према захтевима АДА-а у вашој конкретној ситуацији, можда ћете бити лакши и мање ометајући да водите рачуна о својим потребама, уместо да притиснете тачку са послодавцем или институцијом. Међутим, у неким случајевима (ако сте у затвору, на примјер), можда немате избора ... али прије него што одлучите да ли желите притиснути свој случај, може вам помоћи да разумијете генезу АДА и неке од логика иза тога.
Целиак Дисеасе, Нон-Целиац Глутен Сенситивити, АДА и Цоллеге
АДА дефинитивно се примењује на колеџима где студенти који живе у кампусу морају да купе план оброка, према Министарству правде САД-а (ДОЈ).
Крајем 2012. године, ДОЈ је најавио уговор о поравнању са Универзитетом Леслеи у Цамбридгеу, Масс., Који захтева од универзитета да обезбеди без глутена и без алергена прехрамбене опције у својим трпезаријским халама.
Након насеља Универзитета ДОЈ-Леслеи (која је такође затражила школу да плати 50.000 долара за компензацијску штету претходно идентификованим ученицима који имају целиак или друге алергије на храну), Национална фондација за свест о целиакима позвала је друге колеџе и универзитете да усвоје смјештаје сличне онима описани у насељу.
Међутим, није јасно шта ће други случајеви који укључују недостатак хране без глутена сматрају кршењем АДА-а у својој изјави о поравнању, док је ДОЈ рекао само да "алергије на храну могу представљати инвалидност према АДА-у" (нагласак наш. )
Шта АДА може и не може учинити за људе са осјетљивошћу на целиак и глутен
Може бити тешко једноставно прочитати одредбе АДА-а да зна шта може и не бити покривено ако живите са целиакијом или сензитивношћу глутена. Ево неколико конкретних примера:
• АДА вам може помоћи у проблематичној ситуацији запошљавања која укључује потенцијалног послодавца. На примјер, послодавац не може дискриминирати вас у доношењу одлука зато што имате целиак болест или осјетљивост глутена, под условом да сте иначе квалифицирани за ту позицију. Међутим, мало је вероватно да ће то бити честа појава, и није било случајева дискриминације који укључују целиак болест или чак алергије на храну наведене на веб страници Комисије за једнаке могућности запошљавања или у судској пракси.
• АДА вам вероватно може помоћи ако вам је потребан чешћи одмор на одмору на послу. Неколико судских одлука одлучило је да су чешће паузе у одмору "разумни смештај" за особе са инвалидитетом, али можда нећете моћи да добијете неограничен приступ у тоалету ако ваш посао захтева да будете на радној станици континуирано или скоро континуирано .
• АДА захтева да вам буде обезбеђена безбедна храна у склоништу или у затвору. Нема сумње у вези са овим захтевом, али ћете и даље вероватно морати едуковати људе укључене у припрему хране како бисте то учинили.
• АДА ће вам омогућити да унесете сопствену храну без глутена на места на којима сигурна храна неће бити доступна. Професионални медијатори помогли су да одлуче случај у Нев Хампсхиру који укључује оператора тиражног воза који је одбио да дозволи путнику са алергијама на храну да донесе сопствену храну. У коначници, оператер турнеје је ревидирао своје смернице како би их више прилагодили особама са алергијама.
• АДА вероватно не може да вам помогне да приморате ресторан да вам пружи храну без глутена. Нападајући ресторан да се држи спремности да задовољи потребе свих са алергијом, без обзира на то колико је неуобичајена алергија, вероватно се не би сматрала "разумном" по закону. Међутим, не постоји судски случај који је тестирао ову теорију. Уместо да покушате да присилите ресторан да вам направи оброк без глутена цитирајући АДА, вероватно ћете имати више среће користећи наше савете о томе да боравите без глутена у ресторанима да бисте сарађивали с кухаром и менаџментом.
• АДА би могла да вам помогне да приморате свог послодавца да вам пружи храну без глутена када послодавац купује све ручак. Међутим, уколико случајно представите АДА као формално оружје у овом случају, можда ћете утврдити да ваш послодавац једноставно престане да купује све ручке ... и биће вам лош момак. Биће вам боље да неформално радите са ким наручујете ручкове да видите да ли можете да набавите нешто сигурно за себе као део налога.
• АДА неће вам помоћи да приморате школску кафетерију да пружи бесплатне ручкове без глутена за ваше дете без глутена. То је покривено другачијим законом - чланом 504 Закона о рехабилитацији из 1973. године. Погледајте више о томе у раду са школом. Дакле, ваше дете без глутена може да једе кафетерију и креира план без глутена .
• АДА захтева да већина дневних и приватних школа прихвати децу са алергијама на храну. Међутим, постоје неки изузеци, углавном за верске институције, па ћете морати да утврдите да ли се то односи у вашем конкретном случају.
Боттом Лине на АДА и Целиац Дисеасе и Глутен Сенситивити
Све у свему, АДА пружа нека важна заштита - како у запошљавању тако иу јавним ситуацијама - за оне који живе са целиакијом и осјетљивошћу глутена. Међутим, не пружа вам празну провјеру за сву храну без глутена коју желите ... и не ослобађа неопходност заговарања и едукације за сигурно храну без глутена.
Свакако постоје изазови у исхрани без глутена који иде далеко изван вашег мјеста запослења или чак у јавним ситуацијама. АДА не обухвата приватне или породичне функције, али то може створити огромну анксиозност за некога са целиаком или глутенском осјетљивошћу.
> Извори:
> Комисија за једнаке могућности запошљавања у САД. АДА Амендментс Ацт из 2008. године хттпс://ввв.ееоц.гов/лавс/статутес/адааа.цфм
> Одељење за правосуђе САД-а, Одељење за грађанска права. Водич за законе о инвалидности. хттпс://ввв.ада.гов/цгуиде.хтм