Млеко и колачићи су једна од омиљених америчких омиљених мамаца. Седење поред камина или око стола, потапајући своје омиљене у великој хладној чаши доброг старомодног млека, изазива осмех на већини људи. И, наравно, бркове за млеко. Међутим, за оне који имају млечну алергију, ово није било у питању. Па, то више није тачно, пошто тржиште пуца са млечним опцијама за млеко.
Алергија млека је алергија на храну број 1 код деце и деце, према статистичким подацима о алергијској алергији. За оне који имају млечну алергију, од кључне је важности да се остала храна укључи у исхрану тако да се могу испунити све потребе храњивих материја. Млечна храна садржи значајан извор хранљивих састојака, укључујући протеине, калцијума, фосфора и витамина Д. У ствари, млекара садржи комплетан протеин, који телу пружа све есенцијалне киселине које тело треба. Дакле, без млечних производа, од кључне је важности да се остали комплетни протеини или исправне комбинације хране налазе у исхрани како би се обезбедило задовољење потреба тела.
Срећом данас, на тржишту можете одабрати многе опције млека без млека. Погледајте и видите како они измире:
Сојино млеко
Ова опција без млека је једна од најпопуларнијих алтернатива на тржишту данас. Направљен је од соје, биљног извора, тако да се такође позива на вегетаријанце.
Садржи значајан извор протеина, са између 6 и 10 грама по чаши. Такође је богата омега-3 масним киселинама и влакнима, и наравно без лактозе. Већина сорти је утврђено витаминима А, Д и Б-12, заједно са калцијумом и рибофлавином. Сојино млеко такође садржи комплетан протеин, што га чини оптималном заменом за кравље млеко.
Међу бројним сортама сојиног млека наћи ћете: опуштене, заслађене и укусне опције доступне.
Пиринчано млеко
Ова опција без млечних производа је израђена од куваног пиринча, сирупа од пиринчаних пиринча и смеђег пиринча од пиринча. Додају се слаткиши и ванила како би се побољшао укус и учинио га сличним кравијим млеком. Иако потрошачи користе ово као замену за млеко, нутрицијски се разликује од млечног млека. Има око 24 грама угљених хидрата, мање од једног грама протеина и веома мало калцијума. Многи брендови су обогаћени калцијумом, витаминима А, Д и Б-12, како би се додао његовој вриједности. То је такође без лактозе и холестерола, и мала маст. Рижево млеко може се наћи у обичним или укусним сортама.
Бадемово млеко
Ова опција без млечних производа израђена је од млевених бадемова, воде и заслађивача у малим количинама. Иако је добијен од бадема који су високи у протеинима, ово млеко је стварно само око 2% бадема. Иако садржи врло мало протеина, витамина Б, есенцијалних масних киселина или минерала, многим потрошачима је привлачан због свог одличног укуса. Поред тога, садржи минималне калорије, у поређењу са млечним млеком, тако да они који су свесни калорија могу да преферирају ову опцију. Бадемово млеко такође садржи око 50% дневне вредности витамина Е.
Кокосово млеко
Ова опција без млечних производа је новија за тржиште него за неке друге. То је добар извор влакана и гвожђа, али је већи у калоријама и масти него кравље млеко. Већина врста кокосовог млека има око 5 грама засићене масти по порцији. Лауринска киселина пронађена у кокосовим супстанцама игра важну улогу у изградњи имунолошког система тела.
Дакле, уместо да се препустите лијепој хладној чаши млијека, јасно је да на полицама можете одабрати многе опције без млека. Само напред, узмите бркове за млеко.