Графикон заједничких пробних храна за киселински рефлукс
Да ли откривате да добијате згрушавање после једења одређене хране? Иако храна није проблем за сваку особу која има рефлукс киселине, за многе је то свакодневна брига. Због тога је важно знати која храна може узроковати кисели рефлекс и ограничити храну.
Храна наведена у доњој табели је најчешћа храна која може изазвати згрушавање.
Ово уопште није потпуна листа, ау вашој личној ситуацији можете пронаћи или не можете јести храну из групе "Избјећи" без проблема или имати проблема с храном која није наведена. Можете држати згага или дневник хране да бисте сазнали која су ваша лична "проблемска" храна. Отприлике две недеље напишите шта једете, када једете и симптоме које можете доживети. Ово ће вам помоћи и ваш лекар планирати вашу исхрану и одлучити о било којој промени у исхрани које вам је потребно.
Храна да ограничи дијететски рефлукс
| Фоод Гроуп | Храна за избегавање |
| Воће | сок од поморанџе Лимун Лимонада Сок од грејпфрута Сок од бруснице Парадајз |
| Поврће | помфрит Лук, сирови Зачинске паприке |
| Месо | Природно говедино, глава Марблед сирлоин Поховани пилећи комадићи Буффало крила |
| Млекара | Павлака Милксхаке Сладолед Кухињски сир, регуларан |
| Зрна | Макароне са сиром Шпагете са сосом |
| Пиће | Алкохолно пиће Вино Пиво Алкохол Кафа, без кофеина или редовито Чај, без кофеина или редован |
| Масти / уља | Обрада салата, кремасто Салатни прелив, уље и сирће |
| Слаткиши / десерти | Маслиново колачић, високо масноће |
| Грицкалице | Кукуруза чипс Чипс кромпира, регуларан |
| Цондиментс | Љути сос Бибер Салса |
Ризична храна за киселински рефлукс
Неке ризичне хране имају специфичне ефекте на доњи ехофагни сфинктер (ЛЕС) што може довести до рефлукса киселине. Алкохол, чоколада и пеперминта опуштају ЛЕС Парадајз, производе од парадајза. цитруси и сокови, кафа и чај су кисели и покрећу киселу рефлукс код многих људи.
Масти и пржена храна, нарочито када се једу у великим оброкама, више стоје у стомаку и стварају притисак на ЛЕС. Ово укључује месо и млечне производе који су високо масне. Дубоко пржена храна треба избегавати или само јести у врло малим количинама. Јело мање оброке може помоћи у смањењу ризика. Комбинована јела као што су лазање, пица или тестенине са парадајзом и сосом од меса повећавају ризик од две или више хране која треба ограничити (парадајз, масно месо и сир).
Шта можете да једете?
За листу храна која обично изазивају мало или никакав проблем са грлом, погледајте таблицу хране која има мало потенцијала да изазове згузу . За листу храна за које можда можете да уживате повремено, погледајте табелу за храну која се може конзумирати дискрецијом .
> Извори:
> Јело, исхрана и исхрана за ГЕР & ГЕРД. Национални институт за дијабетес и болести дигестије и бубрега. хттпс://ввв.ниддк.них.гов/хеалтх-информатион/дигестиве-дисеасес/ацид-рефлук-гер-герд-адултс/еатинг-диет-нутритион. Објављено 1. новембра 2014.
> Изгубити факторе ризика. Маио Цлиниц. хттпс://ввв.маиоцлиниц.орг/дисеасес-цондитионс/хеартбурн/басицс/риск-фацторс/цон-20019545. Објављено августа 7, 2014.
> Кубо А, Блок Г, Куесенберри ЦП, Буффлер П, Цорлеи ДА. Прихватљивост усмјерења на гастроезофагеалну рефлуксну болест. БМЦ Гастроентерологија . 2014; 14 (1). дои: 10.1186 / 1471-230к-14-144.