Сунчано Андерсон, познати кухар

Сунчано има успешну каријеру, а она је то учинила док је живела с улцерозним колитисом

Љепота, високоенергетска храна која је започела своју каријеру током службе у Ваздухопловству, Сунни Андерсон живи до њеног имена. Она је постала омиљени домаћин неколико емисија на мрежи за храну, а све је то урадила док је живјела с улцерозним колитисом, једним облик инфламаторне болести црева (ИБД) .

Сунчев кулинарски утицај

Сунчана Андерсонова љубав према храни почела је у раном добу и неговали су јој родитељи, са којима је путовала у свету док је њен отац био у војсци.

Њена породица има дугу историју у војсци Сједињених Држава, са њеним оцем у Вијетнаму и њеним дедом који служи у Другом свјетском рату. Она је покупила међународне утицаје из различитих места где је живјела широм света, која се често појављују у својим рецептима. Оно што је истицала јесте то што често мења своју љубав према међународним укусима са америчким оружјем.

Радио Хост по дану, Цатерер Би Нигхт

После завршене средње школе у ​​Сан Антонију, у Тексасу, Сунни је ушао у ваздухопловство. Док је служила, она је била смештена у Сеулу, у Јужној Кореји, гдје је радио на радију. Након повратка у САД, наставила је као новинар, домаћин и продуцент за новинске агенције Аир Форце у Сан Антонију. После напуштања ваздухопловства наставила је радити на радију преко Сједињених Држава, укључујући станице у Сан Антонију, Форт Полку, Луизијани, Монтгомери, Алабама и Детроиту, Мицхиган.

Радио је био њен дан за посао, али имала је другу свирку на пословима угоститељства, Сунни'с Делициоус Дисхес. Оно што је почело као кување за себе и њене пријатеље и прерастао у успјешан посао, угостио је медијске догађаје. Место гостовања на Емерил Ливеу однела је са радија на ТВ. Сунни се појавио у неколико емисија на Фоод Нетворк и Цоокинг Цханнел, укључујући Хов'д Тхат Гет Он Ми Плате ?, Готта Гет Ит, Цоокинг Фор Реал и Китцхен.

Редовно се појављује на Тхе Рацхаел Раи Схову и пише за Опрах'с О Магазине .

Како је Улцератни колитис утицао на њену каријеру

Оно што Сунчано се држи у себи 20 година јесте то што је све време, пошто је уствари служила у Ваздухопловству, живјела је с улцерозним колитисом. Она је рекла одабраним неколико о свом ИБД-у, укључујући и људе са којима је блиско сарађивала на радију и телевизији, јер је то понекад сматрала потребама. Као диск џокеј, Сунчано би имало тешко време, ако би имала убрзање и требало је да напусти звучну говорницу када је требала бити жива на радију. "Реците неколико сарадника, нарочито када је хитност да идете, а ви сте на радију и имате само 3 минуте песме. Морате схватити шта ћете урадити када почиње пјесма рампинг ", рекао је Сунни. Међутим, широка јавност никада није била свјесна њеног стања, или да док је кувала храну и забаву у кухињи, можда би морала пажљиво ограничити своју дијету.

Сунчано је почело да се осећа веома снажно да је, као шеф кухиње славних, она била одговорна за информисање јавности о ИБД-у. Због тога што је толико позната, често јој је пристала не само да подржава производе, већ и да буде шампион за различите непрофитне организације.

Сунчано је рекла са својим особљем да је заинтересована за нешто у вези са болестима које она заправо има - улцерозни колитис. "Имам улцерозни колитис. Осјећам се као да људи не знају за то. Стално вас едукујем на тој основи, један по један," рекла је она.

Прилика да се ИБД доведе у већу арену дошли су у облику веб странице за исхрану и храну за људе који имају ИБД, у сарадњи са Црохн'с и Цолитис фондацијом и Јанссен Биотецх, Инц. Веб страница Гет Иоур Фулл Цоурсе пружа основне информације на Црохнову болест и улцеративни колитис, информације о исхрани и оно што је Сунчано најпознатије: рецепти.

Сунчана сада живи у Бруклину у Њујорку, где живи са својим многим спасилачким мачкама.

Више о Сунни: