На срећу, када већина дјеце добије дијареју, она је узрокована вирусом и брзо се побољшава за 5 до 7 дана. Још теже вирусне инфекције обично узрокују само дехидратацију, која се може лечити неколико дана лечења у болници.
Изгледа да чујемо све више и више случајева тровања храном као узрок дијареје ових дана, мада, укључујући и избијања Есцхерицхиа цоли .
Према ЦДЦ-у, Есцхерицхиа цоли О157: Х7 узрокује око 95.000 инфекција, нешто више од 2.000 хоспитализација и 30 смртних случајева годишње у Сједињеним Државама.
С имптомс
Иако ове инфекције нису тако уобичајене као и други узроци тровања храном, родитељи би требали бити упознати са симптомима Е. цоли О157: Х7 инфекција, који могу укључивати:
- Не-крвава дијареја која након неколико дана постаје крвава дијареја
- Бол у желуцу који долази и иде (грчеви болови)
- Нискобуџетна грозница (мање од 101˚Ф), иако грозница обично нестаје када дете има проклету дијареју, а неки људи уопште немају грозницу
- Повраћање
- Раздражљивост
Погледајте свог педијатара ако мислите да ваше дијете има симптоме инфекције Е. цоли .
Да ли је Е. цоли ?
Али како знате да ли ваше дијете има Е. цоли инфекцију, а не једноставни стомачни вирус или другу инфекцију?
Један важан појам може бити да је ваше дете недавно изложено извору бактерија Е. цоли .
Да ли су симптоми вашег детета почели око 3 до 4 дана након (инкубационог периода) који су били изложени фармским животињама или животињама у животињском зоо врту итд.?
Или је ваше дијете недавно пило сирово млијеко или једо нечуван хамбургер, нешто што се недавно опозвало, или нека друга ризична храна?
Хемолитички уремички синдром
Хемолитички уремички синдром или ХУС је компликација Е. цоли О157: Х7 која укључује хемолитичку анемију (низак ниво црвених крвних зрнаца), тромбоцитопенију (низак број тромбоцита) и бубрежну инсуфицијенцију (оштећење бубрега).
Симптоми ХУС-а могу укључивати:
- Осећај уморан због анемије
- Крварење због тромбоцитопеније
- Смањено мокрење, едем (оток) и повећање телесне тежине због бубрежне инсуфицијенције
Ови симптоми почињу код око 10% људи са Е. цоли О157: Х7 инфекцијама око 2 до 14 дана након што започну дијареју.
Изненађујуће, третирање антибиотика за дијареју је фактор ризика за развој ХУС-а.
Е. цоли избијања
Е. цоли обично живи у цревима људи и животиња, а избијања могу настати када се храном или водом контаминира ова бактерија.
Неки извори епидемије Е. цоли укључују:
- Непокривено месо
- Непастеризовано млеко, сок или јабуков
- Сирово поврће, луцерке луцерке, дроља у детељи и воће које су гајене или пране у контаминираној води
- Контаминирана вода за пиће, језера или базени
- Људи који не добро опере своје руке након кориштења купатила или мењања пелена
- Петтинг зоос
Прљаве и контаминиране намирнице су такође извор или епидемија Е. цоли, укључујући Цхипотле (2015), млевено месо (2014), сирово тесто колача Нестле Толл Хоусе (јун 2009), смрзнута пица (2007), Тацо Белл (2006) и свеж спанаћ (2006).
Извори:
Тсеренпунтсаг и др. Хемолитички ризик уремичког синдрома и Есцхерицхиа цоли О157: Х7. Емергинг Инфецтиоус Дисеасес. Вол. 11, бр. 12, децембар 2005
Сцаллан и сар. Болести са храном добијене у главним патогенима Сједињених Држава. Емерг Инфецт Дис. 2011 јан
ЦДЦ. Есцхерицхиа цоли О157: Х7.