Споро штедњаци добро задржавају течност, захтевају мање масти него што је потребно како би се спречило љепење печења или печења.
- Време које се трошило у купатило за купатило може се преусмерити на здраву активност - попут шетње или планирања здраве хране у наредних неколико дана.
- Добивање срчаног, задовољавајућег оброка који вас чека на крају дугог дана може спречити нездраву грицкање пре вечере и / или примену на брзе, тешко обрађене и мање опуштене оброке за дијете.
Ево пет одличних рецепата спорих штедња које вреди провјерити. Укључио сам говедину, пилетину, свињетину, вегетаријанске и рибљеве рецепте само да бих покрио све базе.
- Говеђи, говеђи и папрички рецепт
- Мороццан Спицед Цхицкен и Роот Вегетабле Стев
Ствари које треба узети у обзир приликом кувања на спорном кухињом
- За исправно кување, напуните спори штедњак само 1/2 до 2/3 пуни.
- Скините кожу од живине и избаците вишак масти од меса. Мастна храна ће пребрзо кувати.
- Можете смањити сокове и концентрирати укусе уклањањем поклопца и кувањем на ХИГХ у последњих пола сата времена кувања.
- Користите јефтиније резове меса. Не само да су они јефтинији, већ имају и мање масноћа и савршено су погодни за влажна и дуга времена кухања.
- Поврће не кувате брзо као месо, тако да их треба ставити на дно апарата, где се храна кува брже.
- Немојте подизати поклопац како бисте се мешали, јер ће топлота побјећи и продужити вријеме кувања. Уместо да живите поклопац, окрените га све док кондензација не пада, што олакшава видјети унутра.
Више Слов Цоокер Савета
- Месо и живина треба да се смеју у тањир да би додали боју и укус пре додавања у спор кухар, али то није стриктно неопходно.
- Додајте морске плодове током последњег сата укупног времена кувања или ће се преврштати и постати гумени.
- "Вруће" зачини постају горког ако се кувају дуги временски период. Додајте до краја времена кувања. У ствари, добра је идеја да се у свим зачини мешају последњи сат кувања, иначе ће изгубити укус током дугог времена кувања.
- Нежне поврће, као што су парадајз, печурке и тиквице, треба додати током последњих 45 минута времена кувања, тако да не постану кашасти.
- Осим ако рецепт не наводи другачије, млечне производе треба додати током последњих 30 минута времена кувања.
- Течности се не савијају у спору штедњак, тако да ако правите рецепт који није посебно развијен за споро штедњак, смањите течност за 1/3 на 1/2, осим ако не кувате пиринач или правите супу.