Иако је важно да сви једу здраво исхрани, они са високим крвним притиском би можда требали посветити посебну пажњу ономе што једу. Исхрана исхране која је здрава од срца важна је компонента управљања крвним притиском и смањивање ризика од стања повезаних са високим крвним притиском као што су срчани удар, срчана обољења и мождани удар.
Основни принципи здраве исхране су основа за особе са високим крвним притиском. То укључује и исхрану ниске засићене и транс масти, натријум и додатни шећери. Да би вам помогао да држите своје циљеве, одржавање дневника о ономе што једете може бити од помоћи. Обратите пажњу на величину сервиса, учесталост оброка и грицкалица и да ли једете мање или више у време стреса.
Међутим, ако тражите посебан план исхране који прецизира тачно оно што требате и не би требало да једете, можда ћете узети у обзир план ДАСХ који се односи на прехрамбене приступе за заустављање хипертензије. Овај план, усвојен од стране Америчког удружења за срце, показао се ефикасним у смањењу систолног и дијастолног крвног притиска за све типове пацијената.
План ДАСХ наглашава смањење уноса масти, црвеног меса, слаткиша и слатких пића док једе више хране из следећих категорија.
1 -
Интегралне житарице Храна за цијелу зрну је добра за вас. Они су моћни извор сложених угљених хидрата (одличан дугорочни извор енергије) и могу помоћи у контроли холестерола и балансирању лучења хормона као што је инсулин.
Ови балансни ефекти хормона могу помоћи смањењу апетита и смањењу телесне тежине, што је још један важан аспект контроле високог крвног притиска. Додајте следеће у вашу исхрану како бисте повећали унос целих зрна:
- Срдачан хлеб
- Природни производи од овса
- Јечам
2 -
Воће и поврће Вероватно најпознатији савет о исхрани: јести пуно воћа и поврћа. Они су добар извор стабилне енергије, ниске количине калорија, помажу у смањењу апетита и рад на регулисању шећера у крви и холестерола. Они су такође одличан извор витамина и минерала.
Најлакше правило за памћење је да поједете најмање три различите боје поврћа уз сваки оброк. Дакле, неколико трикотника шаргарепа, два парадајзна парадајза и послуживање зеленог, лиснатог поврћа ће учинити трик. Запамтите, такође, када је у питању кување воћа и поврћа, парови су бољи од кувања, а неки нутриционисти сматрају да су сирови најбољи.
3 -
Посно месоТрадиционално, пусто месо је идентификовано као
- Перад (бело месо)
- Риба
- Леан свињетина
Међутим, уз наставак проширења избора хране, доступне су и неке занимљиве нове опције. За оне који уживају у укусу од бифтек, или воле зачињене тацос, вреди се уочити све већа доступност бизона и ноја. Буффало има укус скоро идентичан говеђем, али послуживање садржи мање од половине масти и само једну трећину калорија у послу бијелог меса пилетине! Ној се поставља слично на здравствену мердевину. Оба се могу користити у било ком рецепту који захтева говедину.