Увод у варење
Дигестивни систем је колекција органа који раде заједно да варају и апсорбују храну. Дигестија је процес који ваше тело користи да разбије храну коју унесете у молекуле које ваше тело може користити за енергију и хранљиве материје.
Следећи органи раде заједно како би помогли вашем тијелу да обрађује храну коју једете.
1 -
УстаЈеси ли икад приметио како твоја уста почињу залијевати у виду ваше омиљене хране? То је зато што варење почиње у устима. Зуби зрну храну коју једете и мијешите је с пљувачем како бисте формирали неку врсту лопте, познатог као болус. Током мешања, ензим назван саливари амиласе почиње да разбија угљене хидрате. Једном када је храна мекана и релативно флексибилна, језик га гура до задње стране уста и гута по једњак.
2 -
ЕсопхагусТвој есопхагус је равна, мишићна цијев која повезује уста са стомаком. Како се храна прогута, ваш езофагус се шири. Потребно је хранити између једне до осам секунди да прође кроз ваш езофагус, у зависности од тога како је мекана храна коју сте је јели.
Заједнички проблеми у једњаку укључују горушу, киселински рефлукс и гастроезофагеалну рефлуксну болест (ГЕРД), а све то узрокује киселина која тече из стомака и надражује доњи део једњака.
3 -
СтомакВаш стомак је мускуларна торбица у облику слова Ј, која прими храну из вашег једњака и шаље јој у танко црево. Унутар вашег стомака , храна се разбацује и помеша са ензимима и киселином све док није течност, звана цхиме. Стомак је главна локација за варење протеина и користи моћне ензиме, познате као пепсине, као и хлороводоничну киселину за варење хране попут меса, млијека и сира.
4 -
Мала цреваМала црева је мускуларна цев од око 24 метра, која је подељена на три различита дела: дуоденум, јејунум и илеум. Сваки од три дела представља главно место дигестије и апсорпције. Апсорпција је кључни део дигестивног система који доводи молекуле из дигестивне хране у крв и, коначно, ћелије.
Проблеми са малим или дебелим цревима могу утицати на то како ваше тијело апсорбује и дигестира храну, што доводи до неухрањености. Људи који недостају делове својих црева или имају ограничену мобилност у цревима могу захтевати потпуну парентералну исхрану (ТПН), врсту исхране која заобилази систем за варење.
5 -
Велики цреваПоследњи део дигестивног тракта, дебелог црева, је мишићна цев која је дугачка око 5 метара. Подијељен је на цецум, дебело црево и ректум. Заједно, ови сегменти повезују лабаве крајеве варења. То укључује довршавање апсорпције хранљивих материја и прераду отпада у фецес. Твоја велика црева такође производе неке врсте витамина Б и витамина К.
Проблеме са вашим дебелим цревима, дебелим цревом и ректумом могу бити узроковане болестима као што су инфламаторне болести црева (ИБД) као што су Црохнова болест и улцеративни колитис, као и целиакова болест. Ако део вашег дебелог црева или ректума не функционише како треба, можда ће вам требати стомак.
6 -
ПанкреасПанкреас је још један неопходан орган који се везује за дигестију. Ваш панкреас помаже вашем танко црево тако што секретира сок панкреаса, течност испуњену ензимима и натријум бикарбонатом који може да заустави процес варења пепсина. Такође луче инсулин, који помаже вашем телу да регулише ваш шећер у крви.
7 -
ЈетраВаша јетра има много функција. Прво, производи жоље, које танко црево користи за савладавање масти у храни. Такође метаболизира протеине, угљене хидрате и масти; помаже у регулисању нивоа шећера у крви ; чува гликоген за брзу енергију; чини фибриноген, који крвари; чини витамин А; и рециклира истрошене црвене крвне ћелије.
Болести јетре, као што је хепатитис, могу имати велике компликације које утичу на друге делове тела, јер је јетра укључено у толико основних функција, као што је варење.
8 -
ЖлебницаСпакован испод јетре, ваш жучни кут је контејнер за складиштење жучи, жуто-зелена течност састављена од соли, холестерола и лецитина. Твоји танко црево користи жучне жлезде које производе жучне кесе како би пробиле масти.
Већина људи никада не размишља о жучној жлијездју док се не развија проблем са жучним кашаљима или болести жучне кесе, као што је холециститис. Ако имате болест везану за жучну кесе, можете доживети жутицу. Ово се дешава када жуч не може да напусти жучну кесе. Уместо тога, жуче улазе у крвоток, што може довести до жутости коже, очију и ноктију.