Здрава размена за исхрану на дијабетичкој дијети

Једите ово, не идеје за заједничку храну

Тешко је исјећи храну из ваше дијете. Али када знате шта да једете, лакше је направити промене у исхрани.

Ове "једите ово, не то" идеје ће помоћи да се створи уравнотежен приступ оброку који укључује здравију храну и мање адитива. Смањивање уноса нездравих састојака такође може смањити ризик од гојазности и дијабетеса типа 2 .

1 -

Умјесто обрађених и претпакованих намирница

Једите више домаћих јела и мање обрађене хране за ужину.

Прерађена, припремљена и предпакована храна је често чудесна натријумом, додатним шећерима и мастима, а квалитет је обично инфериоран са храном коју направите. Када кувате за себе, можете тачно да контролишете шта се налази у храни коју једете.

Започните са целим, непрерађеним састојцима (као што су шарено воће и поврће, пасуљ и пусто месо, цела зрна и здраве масти), а затим направите укусне, уравнотежене оброке

2 -

Уместо белих хлеба, рафинисаних тестенина, пиринча и крекерја

Једите више цјелих зрна и хлеба цијелог зрна, тестенина и крекера.

Рафинисана зрна, као што је бело брашно, одузета су од млевења и клица - два најздравијег дела зрна. Отвори испоручују влакна, док клица садржи неке витамине.

Цела зрна, са друге стране, чувају целокупно зрно. Зато што имају више влакана, трају дуже да ваше тело пребаци и може помоћи да задржи шећер у крви.

3 -

Уместо колачића, бомбона и чипса

Снацк на језграстима, семенкама, крекерима за целу зрну, воћа и поврћа, упарених са протеинима.

Кекси, слаткиши и чипс су привлачни и згодни, али они обезбеђују празне калорије и угљене хидрате које ваше тело није потребно (плус, ретко задовољава глад). Уместо тога, ућивајте на здравим угљеним хидратима и протеинима. На пример, крухови са кукурузом са гризираним сиром или јабука са маслацем од кикирикија.

4 -

Уместо Фриед Фоодс

Једите храну лагано кухана здравим мастима.

Дубоко пржена јела су супер високе калорије и масти. Без обзира да ли кувате код куће или једете, изаберите ставке које су биле саутеед, печене, на жару или печене. На тај начин ћете бити сигурни да задржите додате масти и калорије на чекању.

5 -

Уместо високо обрађених меса

Једите свеже пусто месо, рибу и друге здраве протеине.

Обрађено месо, као што су кобасице, ручак и сланина су обично веома високе у натријуму и може бити високо у засићеним мастима. Уместо тога, избаците се за витке протеине, као што су резови меса који су исечени од масти, без коже живине и рибе. Такође размислите о вегетаријанским изворима протеина, као што су пасуљ и тофу.

6 -

Уместо конзервиране хране уз додатни натриј и шећер

Једите храну без додане соли и без шећера.

Када купујете обрађену храну, као што је конзервирани пасуљ или воће, потражите ставке који кажу да нема додане соли или (у случају конзервираног воћа) "конзервиран у воћним соковима".

Још боље, купите воће и поврће свјеже или смрзнуто. На тај начин можете бити сигурни да не добијате додатни натриј или додате шећере.