Витамин сунца изгледа да игра улогу у имунској функцији особе
Витамин Д служи вишеструким важним функцијама имуног система. На примјер, он дјелује на стимулацију имунолошког система против различитих инфекција, као што је туберкулоза и може помоћи у спречавању одређених врста карцинома, или чак аутоимуних болести као што је мултипла склероза (иако се ово још увијек проучава).
Поред тога, студије сугеришу да витамин Д може играти важну улогу у превенцији различитих алергијских болести.
Каква је веза између алергија и недостатка витамина Д?
Алергијске болести готово свих врста, укључујући астму , алергијски ринитис , алергије на храну , екцем , па чак и анафилаксију , постале су много чешће у последњих неколико деценија. Ово би могло бити делимично објашњено хигијенском хипотезом , али неки стручњаци сматрају да је то такође повезано са недостатком витамина Д.
Да би подржали ову везу, научни докази показују да се анафилаксија различитих тригера (као што су храна, лекови и жбуње инсеката) дешава по много већим стопама у подручјима са мање изложености сунцу (сјеверне климе).
Осим тога, астма, екцем и атопија су повезани са ниским нивоима витамина Д, нарочито за људе који имају мутације у својим геномима рецептора за витамин Д. Такође, допуњавање витамина Д дане трудницама значајно је смањило појаву астме и других алергијских болести код деце.
Осим тога, истраживање показује да витамин Д може активирати одређене ћелије регулаторног имуног система који спречавају ослобађање хемикалија које узрокују и погоршавају алергијске болести.
Дакле, недостатак витамина Д може инхибирати овај регулаторни механизам, што доводи до погоршања алергијске болести или чак као окидача за алергијске болести.
Све ово говори, важно је не претерано поједноставити развој болести, укључујући алергијске болести, које су вероватно сложене, укључујући и гене и животну средину особе.
Уместо тога, велика слика овде је да недостатак витамина Д може играти улогу у алергијама особе, иако тачно колико, још увек оставља стручњаке да огребају главу.
Зашто постоји недостатак витамина Д?
Многе студије сугеришу да је недостатак витамина Д екстремно чест, а не неопходно у мери у којој се утиче на здравље костију (витамин Д спречава болести костију као што је рахитис и остеомалација), али у мери у којој се утиче на имунолошки систем.
Разлози за широко распрострањене недостатке витамина Д у различитим популацијама нису у потпуности разјашњени. Многи истраживачи приписују недостатак витамина Д савременом начину живота који укључују више времена проведено у затвореном простору уз мању експозицију сунчеве светлости, као и широко распрострањену заштиту од сунца (због забринутости за карцином коже). Запамтите, витамин Д је направљен на кожи са изложеношћу сунчевој светлости - па заштита од сунца и унутрашњи начин живота спречава синтезу витамина Д.
Исхрана може бити друго објашњење за недостатак. Витамин Д је важан нутријент, али се природно налази у само неколико храна (на пример, уљане рибе, уље од тамјана, јаје). Како се каже, многа храна је ојачана витамином Д, укључујући житарице за доручак, млеко и друге млечне производе.
Ипак, чак и уз утврђење, многи људи и даље не добијају довољно витамина Д.
Колико витамина Д требате?
Није познато тачно колико витамина Д је потребно за добру имунолошку функцију, али већина људи у развијеним земљама добија довољно витамина Д за здраве кости.
Док је међу стручњацима и даље дебата о томе колико је ниво витамина Д дефицитаран, након прегледа истраживања витамина Д, Институт за медицину је известио да огромна већина људи има довољно нивоа витамина Д када је 25 (ОХ) Д ниво ово је једноставан тест крви) већи или једнак 20нг / мЛ. Људи са највећим ризиком за дефицит витамина Д су када су нивои мањи од 12нг / мЛ.
Суплементовањем са витамином Д, ипак, свеукупно је сложено, као индивидуални ниво особе и колико их свакодневно треба да одрже нормални ниво витамина Д, зависи од више фактора. Ови фактори укључују:
- боја коже
- просечна изложеност сунцу
- дијета
- да ли особа има било каквих медицинских проблема (на пример, болести јетре или бубрега).
Осим тога, могуће је превелико издржавање на витамину Д, при чему је главни нежељени ефекат бубрежни камен , тако да је важно разговарати са својим лекаром пре него што узмете неке суплементе витамина Д. Такође, док се кревети за сунчање и прекомерна изложеност сунцу не препоручују за добијање адекватног витамина Д због ризика од карцинома коже , мале количине изложености могу бити у реду, као 15 минута дневно два до три дана у недељи (како су то указали неки стручњаци).
> Извори:
> Институт за медицину. (2010). Одбор за храну и исхрану. Дијетални рецептори за калцијум и витамин Д. Вашингтон, ДЦ: Натионал Ацадеми Пресс.
> Литоњуа АА, Веисс СТ. Да ли је дефект витамина Д крив за епидемију астме? Ј Аллерги Цлин Иммунол . 2007; 120: 1031-5.
> Муллинс РЈ, Цамарго ЦА. Латитуде, сунчеву светлост, витамин Д и алергију / анафилаксију хране у детињству. Цурр Аллерги Астхма Реп . 2012 Феб; 12 (1): 64-71.
> Национални институти за здравље. Витамин Д: Извештај о стању за здравствене раднике.
> Табацк СП, Симонс ФЕ. Анафилаксија и витамин Д: Улога сунчевог хормона? Ј Аллерги Цлин Иммунол . 2007; 120: 128-130.