Од давнина, људи су сумњали у везу између пијења алкохола и гихта, облику артритиса који узрокује запаљење зглобова, тетива и других ткива. Стање је изузетно болно и погађа углавном мушкарце.
Узимајући у обзир један од болних реуматских стања , гих утиче на око 840 од 100.000 људи, чинећи око 5% свих случајева артритиса.
Губе су некада називале "болест краљева", а заиста је повезано са једењем богате хране (меса, алкохола) која је у протеклих векова била доступнија богатијима.
Каква је веза између пива и гита?
Пиво, као и остала алкохолна пића, садржи пурине. Пурини су део целог људског ткива и налазе се у многим хранама. Осим пива, налазе се у квасцу, махунарки, печуркама (и неким другим поврћем), екстрактима меса и мрвицама. Јело са високим садржајем пурина може повећати ниво мокраћне киселине у крви и успорити нападе протуха код неких људи. Зато је исхрана са пуним пуринама важна за људе који имају гихт.
Пиво има тенденцију да има виши ниво пурина од других облика алкохола. Како се каже, све врсте алкохола повећавају ризик од протина, нарочито ако већ трпате од протина.
Истраживање о пиву и гити
У студији из 2004. године која је објављена у Тхе Ланцет истраживачи у Општој болници у Массацхусеттс-у открили су да су мушкарци који пију два или више пива дневно два и по пута вероватно добили гихт него њихови сродници који су уроњени Ово је проспективна студија, што значи да је пратила 47.000 мушког медицинског особља 12 година.
Открили су да, иако су вино и алкохоличари имали повећану учесталост протина, они су и даље били мање погођени од мушкараца који су пили пиво. Ово је указало на то да садржај алкохола није једини кривац. Пиво садржи више пурина него духови и вино.
Студија из 2014 објављена у Америчком часопису медицине такође је потврдила повећање протина који се односио на количину пива (као и вина и алкохола) учесника који су конзумирали.
У овој студији истраживачи су пратили 724 људи који су имали историју протина (три четвртине од којих су били мушкарци) током једне године и имали су прилику да извештавају о томе колико и која врста алкохола конзумирају.
Узми кућну поруку
Пиво ће вероватно повећати ризик од протина. Пиво пиво и други алкохол такође могу повећати ризик од поновљених напада гихта ако сте раније дијагностиковали гихт. Минимизирајте конзумирање алкохола како бисте смањили ризик од протина.